ГОСТ Р 52481-2010

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                               ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                           НАЦИОНАЛЬНЫЙ                     ГОСТР
                                               СТАНДАРТ
                                             РОССИЙСКОЙ
                                                                            52481  -




                                              ФЕДЕРАЦИИ                     2010




                                  КРАСИТЕЛИ ПИЩЕВЫЕ

                                   Термины и определения


                                           Издание официальное




                                                      Москва
                                                  С тандартинф орм
                                                        2019




ультразвуковая дефектоскопия

ГОСТ Р 52481—2010


                                       П ред и сл ови е

     1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследователь­
ским институтом пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяй­
ственных наук (ГНУ ВНИИПАКК Россельхозакадемии)

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 154 «Пищевые добавки и ароматиза­
торы»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 9 ноября 2010 г. Np 359- ст

     4 ВЗАМЕН ГОСТ Р 52481—2005

     5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Декабрь 2019 г.




     Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об
изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего
года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений
и поправок — е ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае
пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в
информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства
по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)




                                                     © Стандартинформ. оформление. 2011. 2019

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии
II

ГОСТ Р 52481—2010


                                                                   С одержание

1 Область применения......................................................................................................................................... 1
2 Термины и определения................................................................................................................................... 1
Алфавитный указатель терминов на русском я з ы к е .................................... ..................................................9
Алфавитный указатель эквивалентов терминов на английском языке.......................................................10

ГОСТ Р 52481—2010


                                           В ведение

     Установленные в стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражаю­
щем систему понятий в области пищевых красителей.
     Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
     Для сохранения целостности терминосистемы в стандарте приведена терминологическая статья
из другого стандарта, действующая на том же уровне стандартизации, которая заключена в рамки из
тонких линий.
      Наличие квадратных скобок в терминологической статье означает, что в нее включены два терми­
на. имеющие общие терминоэлементы.
      Помета, указывающая на область применения многозначного термина, приведена в круглых скоб­
ках светлым шрифтом после термина. Помета не является частью термина.
      Приведенные определения можно при необходимости изменять, вводя в них производные при­
знаки. раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем опре­
деляемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в
данном стандарте.
      В стандарте приведены эквиваленты стандартизованных терминов на английском языке.
      Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом.




IV