Подтверждён событием на выбранную дату.
Карточка нормативного документа
ГОСТ 31227-2013
Добавки пищевые. Натрия цитраты Е331. Общие технические условия
Действуетна 10.11.2026Перед применением сверяйтесь с официальным источником
Что известно о документе сейчас
По сведениям официальной карточки.
Приведена ниже без подмены названия документа.
Отсутствие связи не означает, что замены нет.
Межгосударственный стандарт
ГОСТ 31227-2013
Добавки пищевые. Натрия цитраты Е331. Общие технические условия
Справочная карточка ГОСТНОРМ. Официальные сведения и источник показаны отдельно. Полный текст размещается только при подтверждённом праве использования.
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку цитраты натрия Е331, представляющую собой 1-замещенные (i), 2-замещенные (ii) и 3-замещенные (iii) натриевые соли лимонной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности
Классификация и разработка
- Дата введения
- 01.07.2015
- ОКС
- 67.220.20
Навигация по теме
Классификация и ключевые понятия
ОКС группирует стандарты по тематике. Совпадение кода или ключевых слов помогает искать документы, но не доказывает, что они применимы к одной и той же продукции.
пищевая добавкацитраты натрияЕ331(i) цитрат натрия 1-замещенныйЕ331(ii) цитрат натрия 2-замещенныйЕ331(iii) цитрат натрия 3-замещенныйпоказатели качества и безопасностиупаковкамаркировкаправила приемкиметоды контролятранспортирование и хранение
По теме
Стандарты с близкой тематикой
Подборка построена по совпадающим кодам ОКС и ключевым понятиям. Это не перечень нормативных ссылок и не сведения о замене документа.
Проверенные связи
Цепочка редакций и замен
Показана линейная цепочка точных связей «заменяет» из официальных карточек. Последняя связанная редакция не считается автоматически действующей — проверьте её статус.
- 1Связанная редакцияГОСТ 31227-2004Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия). Технические условияВведение: 01.01.2006
- 2Эта карточкаГОСТ 31227-2013Добавки пищевые. Натрия цитраты Е331. Общие технические условияВведение: 01.07.2015
Практическая проверка
Как понять, подходит ли этот ГОСТ
Карточка помогает найти документ и проверить базовые сведения, но не определяет обязательность применения для конкретной продукции, работы или договора.
- Сверьте обозначение и название.Похожие номера и годы могут относиться к разным редакциям.
- Прочитайте область применения.Она определяет границы документа; название не заменяет этот текст.
- Проверьте статус на нужную дату.Учитывайте будущее введение, отмену или замену.
- Изучите связи и редакции.При замене перейдите к новому документу и повторите проверку.
- Сверьтесь с первоисточником.Для решений с юридическими или договорными последствиями проверьте официальную карточку и документ-основание.
Пояснения
Частые вопросы о ГОСТ 31227-2013
Действует ли ГОСТ 31227-2013?
По подтверждённым событиям в базе ГОСТ 31227-2013 действует в РФ на 10.11.2026. Перед применением сверьте статус с официальной карточкой.
Чем заменён ГОСТ 31227-2013?
Подтверждённая замена в базе не указана. Это не означает, что замены нет: проверьте официальную карточку.
Можно ли прочитать или скачать документ?
Полный текст и PDF не размещены. Карточка содержит библиографические сведения; материалы появятся только после проверки источника и права публикации.
Где проверить официальные сведения?
Ссылка «Официальный источник» ведёт на карточку Росстандарта. Сверяйте обозначение, статус, даты и область применения.
Карточка содержит подтверждённые библиографические сведения. Текст или PDF появится только после проверки источника и права публикации.
Проверить официальный источникИстория статуса
Показаны только проверенные события. Дата сверки карточки не заменяет дату введения, замены или отмены.
Введён в действие
Дата введения по официальной карточке Росстандарта
Открыть основание