ГОСТ Р 57111-2016

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                                    ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                                НАЦИОНАЛЬНЫЙ                     ГОСТР
                                                     СТАНДАРТ
                                                   РОССИЙСКОЙ
                                                                                 57111   —



                                                    ФЕДЕРАЦИИ                    2016




                                      ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВАЯ
                                     СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ
                           Порядок контроля за содержанием наноматериалов,
                                  применяемых в сельском хозяйстве



                                                Издание оф ициальное




                                                           Москва
                                                       Стандартинформ
                                                            2020




обследование конструкций

ГОСТ Р 57111—2016


                                         Предисловие

     1 РАЗРАБОТАН коллективом специалистов Федерального государственного бюджетного учреж­
дения науки «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи»
(ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»)

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 036 «Продукция пищевая специализи­
рованная»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому ре­
гулированию и метрологии от 29 сентября 2016 г. М? 1252-ст

     4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Февраль 2020 г.




     Правила применения настоящ его ста н д а р та установлены в с т а т ь е 26 Федерального закона
о т 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об из­
менениях к настоящ ему ста н д а р ту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущ его
года) информационном указателе «Национальные стандарты », а официальный т е к с т изменений
и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты ». В случае
пересмотра (замены) или отм ены настоящ его ста н д а р та соотве тствую щ е е уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты ». С оответствую щ ая информация, уведомление и т е к с т ы размещ аются та кж е в ин­
формационной систем е общего пользования — на официалыюм са й те Федерального а ге н тс тв а по
техническому регулированию и м етрологии в с е ти И н те р н е т (www.gosi.ru)




                                                       © Стандартинформ. оформление. 2016. 2020

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии
II

ГОСТ Р 57111—2016


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й         С Т А Н Д А Р Т          Р О С С И Й С К О Й              Ф Е Д Е Р А Ц И И


                      ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ

   Порядок контроля за содержанием наноматериалов, применяемых в сельском хозяйстве

                                         Specialized food products.
                      Order to control the content of nanomaterials used in agriculture

                                                                                Дата введения — 2018—01—01




     1 Область применения
     Настоящий стандарт устанавливает порядок контроля за содержанием наноматериалов в следую­
щей продукции, применяемой в сельском хозяйстве:
     - минеральные удобрения {включая стимуляторы роста растений);
     - удобрения органические;
     - мелиоранты и материалы для дренирования почвы;
     - грунты тепличные;
     - корма и кормовые добавки;
     - пестициды и ядохимикаты;
     - биологические ветеринарные препараты и средства лекарственные для ветеринарного приме­
нения.
     Требования, изложенные в настоящем стандарте, применяются в ходе контроля качества указанной
продукции, содержащей наночастицы и наноматериалы, на всех стадиях жизненного цикла, в том числе
при разработке технической документации (стандарт организации, технические условия, технологиче­
ские инструкции), по которым предполагается осуществлять производство продукции.


     2 Нормативные ссы лки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
     ГОСТ 2.114 Единая система конструкторской документации. Технические условия
     ГОСТ 8.009 Государственная система обеспечения единства измерений. Нормируемые метроло­
гические характеристики средств измерений
     ГОСТ 17.4.2.02 Охрана природы. Почвы. Номенклатура показателей пригодности нарушенного
плодородного слоя почв для землевания
     ГОСТ 17.4.3.01 Охрана природы. Почвы. Общие требования к отбору проб
     ГОСТ 17.4.3.03 Охрана природы. Почвы. Общие требования к методам определения загрязняю­
щих веществ
     ГОСТ 17.4.3.04 Охрана природы. Почвы. Общие требования к контролю и охране от загрязнения
     ГОСТ 9268 Комбикорма-концентраты для крупного рогатого скота. Технические условия
     ГОСТ 10199 Комбикорма-концентраты для овец и коз. Общие технические условия
     ГОСТ 14050 Мука известняковая (доломитовая). Технические условия
     ГОСТ 14189 Пестициды. Правила приемки, методы отбора проб, упаковка, маркировка, транспор­
тирование и хранение
     ГОСТ ISO/IEC 17025 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабо­
раторий
     ГОСТ 18221 Комбикорма полнорационные для сельскохозяйственной птицы. Общие технические
условия
     ГОСТ 21560.0 Удобрения минеральные. Методы отбора и подготовки проб


Издание официальное
                                                                                                              1

ГОСТ Р 57111—2016

      ГОСТ 23153 Кормопроизводство. Термины и определения
      ГОСТ 26929 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения со­
держания токсичных элементов
      ГОСТ ISO/TS 27687’ ’ Нанотехнологии. Термины и определения нанообъектов. Наночастица, на-
новоликни и нанипластина
      ГОСТ 27753.1 Грунты тепличные. Методы отбора проб
      ГОСТ 28085 Средства лекарственные биологические для ветеринарного применения. Метод бак-
I криологического контроля стерильности
      ГОСТ 30182 Удобрения минеральные. Общие требования. Отбор проб
      ГОСТ 31929 Средства лекарственные для ветеринарного применения. Правила приемки, методы
отбора проб
      ГОСТ ISO/TS 80004-1 Нанотехнологии. Часть 1. Основные термины и определения
      ГОСТ Р 502572’ Комбикорма полнорационные для свиней. Общие технические условия
      ГОСТ Р 50779.10 (ИСО 3534-1—93) Статистические методы. Вероятность и основы статистики.
Термины и определения3’
      ГОСТ Р 510954’ Премиксы. Технические условия
      ГОСТ Р 51247 Пестициды. Общие технические условия
      ГОСТ Р 51520 Удобрения минеральные. Общие технические условия
      ГОСТ Р 52361 Контроль объекта аналитический. Термины и определения
      ГОСТ Р 54000 Удобрения органические. Сапропели. Общие технические условия
      ГОСТ Р 5449251 Комбикорма для лошадей. Общие технические условия
      ГОСТ Р 56058 Корма и кормовые добавки. Методы идентификации и количественного определе­
ния ГМО растительного происхождения
      ГОСТ Р 57103—2016 Продукция пищевая специализированная. Методы отбора проб, выявления
и определения содержания наночастиц и наноматериалов в составе сельскохозяйственной и пищевой
продукции
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссы­
лочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по вы­
пускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен
ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую
версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стан­
дарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указан­
ным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стан­
дарт, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана
ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт
отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не за­
трагивающей эту ссылку.


     3 Термины и определения
     В настоящем стандарте применены термины по [1), ГОСТ ISO/TS 80004-1, ГОСТ 23153,
ГОСТ ISO/TS 27687, ГОСТ Р 52361, а также следующие термины с соответствующими определениями:
     3.1 выявление (наноматериала): Установление факта присутствия или отсутствия определяе­
мого объекта (наноматериала) в пробе продукции.
     3.2 идентификация (наноматериала): Отождествление (на основе полученных данных иссле­
дования) наноматериала, выявленного в продукции, с эталонным наноматериалом с установленными
размерными характеристиками, составом и свойствами.


    ’ ’ Действует ГОСТ ISO.TS 80004-2—2017 «Нанотенологии. Часть 2. Нанообьекты. Термины и определения».
    2) Действует ГОСТ 34109—2017.
    3’ Действует ГОСТ Р ИСО 3534-1—2019 «Статистические методы. Словарь и условные обозначения. Часть 1.
Общие статистические термины и термины, используемые в теории вероятностей».
    41Действует ГОСТ 26573.0—2017.
    5’ Действует ГОСТ 34152—2017 «Комбикорма-концентраты для лошадей. Общие технические условия».
2