ГОСТ Р 56058-2014

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                              ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                          НАЦИОНАЛЬНЫЙ                     ГО С ТР
                                             СТАНДАРТ
                                           РОССИЙСКОЙ
                                                                           56058   —



                                            ФЕДЕРАЦИИ                      2014




                            КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ
                         Методы идентификации и количественного
                      определения ГМО растительного происхождения


                                          Издание официальное




                                                     Москва
                                                 Стандарти нформ
                                                      2020




испытания продукции

ГОСТ Р 56058-2014


                                       Предисловие
     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным учреждением «Всероссийский государственный
Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГБУ «ВГНКИ»)

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 454 «Охрана жизни и здоровья живот­
ных и ветеринарно-санитарная безопасность продуктов животного происхождения и кормов»

     3 УТВЕРЖДЕН и ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регу­
лированию и метрологии от 9 июля 2014 г. No 705-ст

     4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Февраль 2020 г.




     Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. No 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об из­
менениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего
года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений
и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случав
пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в ин­
формационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (wvnv.gosi.ru)




                                                    © Стандартинформ. оформление. 2015. 2020

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии
II

ГОСТ Р 56058—2014

Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й            С Т А Н Д А Р Т         Р О С С И Й С К О Й            Ф Е Д Е Р А Ц И И


                                     КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ

 Методы идентификации и количественного определения ГМО растительного происхождения

             Feed and feed additives. Methods of identification and determination GMO of plant origin


                                                                                  Дата введения — 2015—07—01




     1 Область применения
     Настоящий стандарт распространяется на корма, кормовые добавки и сырье для их производ­
ства и устанавливает метод идентификации и количественного определения содержания генетически-
модифицированной сои (далее — ГМ сои) и генетически-модифицированной кукурузы (далее — ГМ
кукурузы) методом полимеразной цепной реакции (далее — ПЦР) с гибридизационно-флуоресцентной
детекцией в режиме реального времени (Real Time PCR).

     2 Нормативные ссылки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
     ГОСТ 31719 Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (моле­
кулярный)
     ГОСТ ISO 6497 Корма. Отбор проб
     ГОСТ ISO/IEC 17025—2009 Общие требования к компетентности испытательных и калибровоч­
ных лабораторий
     ГОСТ Р 51848 Продукция комбикормовая. Термины и определения
     ГОСТ Р 52173 Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически-модифицирован-
ных источников (ГМИ) растительного происхождения
     ГОСТ Р 53244 (ИСО 21570:2005) Продукты пищевые. Методы анализа для обнаружения генети-
чески-модифицированиых организмов и полученных из них продуктов. Методы, основанные на количе­
ственном определении нуклеиновых кислот
     ГОСТ Р 55576— 2013 Корма и кормовые добавки. Метод качественного определения регулятор­
ных последовательностей в геноме сои и кукурузы
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч­
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агент­
ства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указа­
телю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам
ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен ссылочный
стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого
стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на кото­
рый дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом
утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана
датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение
рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то поло­
жение. в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.

     3 Термины и определения
    В настоящем стандарте применены термины, определения и сокращения по ГОСТ ISO 6497.
ГОСТ Р 51848. ГОСТ Р 55576 и ГОСТ 31719.


Издание официальное
                                                                                                              1

ГОСТ Р 56058-2014


     4 Условия выполнения испытаний и требования безопасности
     Условия выполнения испытаний и требования безопасности — по ГОСТ Р 55576—2013 (раздел 4,
приложение А).


     5 Оборудование, материалы и реагенты
     5.1 Требования к оборудованию — по ГОСТ Р ISO/IEC 17025.
     5.2 При проведении испытаний применяют оборудование и материалы по ГОСТ 31719, а также
следующие.
     - бокс ламинарный II класса биологической безопасности;
     - отсасыватель вакуумный медицинский с колбой-ловушкой для удаления надосадочной жид­
кости;
     - микропробирки одноразовые полипропиленовые завинчивающиеся или плотно закрывающиеся
вместимостью 1,5 см3;
     - микропробирки одноразовые полипропиленовые вместимостью 0,2 см3;
     - ПЦР-бокс:
     - прибор для проведения ПЦР11;
     - халаты Медицинские.
     Допускается использование другого оборудования и материалов с техническими характеристика­
ми не хуже указанных выше.
     5.3 При проведения испытаний применяют реагенты для экстракции ДНК по ГОСТ Р 55576, а так­
же следующие реагенты, праймеры и зонды для проведения ПЦР и амплификации.
     5.3.1 Реагенты;
     - Вида деионизованная;
     - ПЦР-буфер;
     - раствор дезоксинуклеотидтрифосфатов (дНТФ) 10х (10-кратная смесь четырех компонентов с
концентрацией каждого компонента 1,76 • 10 3 моль/дм3);
     - Тад-полимераза термостабильная:
     - образцы стандартные состава ГМ сои и ГМ кукурузы, содержащие от 0,1 % до 5,0 % линий ГМ
сои и ГМ кукурузы2'.
     Допускается использование других реактивов с техническими характеристиками не хуже указан­
ных выше.
     5.3.2 Праймеры (смесь олигонуклеотидов) и зонды (меченные флуоресцентными красителями
FAM и R6G):
     5.3.2.1 Для определения ГМ сои линии 40-3-2;
     а) специфичные целевой последовательности;
           1) праймер 1; 5'-GCC ATG TTG ТТААТТ TGT GCC АТ 3';
           2) праймер 2: 5 -GAA GTT CAT ТТС ATT TGG AGA GGA С 3';
           3) зонд: 5 '- FAM-CTT GAA AGA ТСТ GCT AGA GTC AGC TTG ТСА GCG — BHQ1-3';
     б) специфичные гену лектина (1ес 1):
           1) праймер 1: 5'-ТСС ACC ССС АТС САС ATT Т-3‘ ;
           2) праймер 2; 5 -GGC АТА GAA GGT GAA GTT GAA GGA-3';
           3) зонд; 5 -R6G-AAC CGG TAG CGT TGC CAG СТТ CG -BHQ1-3'.
     5.3.2.2 Для определения ГМ сои линии А2704-12:
     а) специфичные целевой последовательности:
           1) праймер 1: 5 -GCAAAAAAG CGG TTAGCT ССТ-31;
           2) праймер 2:5'-АТТ CAG GCT GCG САА CTG ТТ-3';
           3) зонд: 5 -FAM-CGG ТСС ТСС GAT CGC ССТ TCC-BHQ1-3';
     б) специфичные гену лектина (1вс 2):
           1) праймер 1: 5 '-САС СТТ ТСТ CGC ACC ААТ TGA СА-3*;


        Прибор для проведения ПЦР «.Rotor-Gene» 2000/3000/6000 («Corbett Research», Австралия). Данная ин­
формация является рекомендуемой и приведена для удобства пользователей настоящего стандарта.
     2i Стандартные образцы состава ГМ сои и ГМ кукурузы «Сигма Алдрич».ССМот JRC. IRMM. Данная инфор­
мация является рекомендуемой и приведена для удобства пользователей настоящего стандарта.
2