ГОСТ Р 54035-2010

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                                          ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                                     НАЦИОНАЛЬНЫЙ
                                                                                       ГОСТР
                                                        СТАНДАРТ
                                                      РОССИЙСКОЙ                       54035  —



                                                       ФЕДЕРАЦИИ                       2010




                                        ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, КОРМА,
                                        ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ

                                          Метод определения содержания
                                     анаболических стероидов и п роизвод ны х
                                   стильбена с пом ощ ью газовой хроматограф ии
                                      с масс-спектрометрическим детектором


                                                      Издание официальное




                                                                Москва
                                                            Стамдартинформ
                                                                 2011




базовые цены на проектные работы

ГОСТ Р 54035— 2010

                                       Предисловие

     Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от
27 декабря 2002 г. N» 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»

     Сведения о стандарте

     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным учреждением «Всероссийский государственный
Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГУ «ВГНКИ»),
Федеральным государственным учреждением «Центральная научно-методическая ветеринарная
лаборатория» (ФГУ «ЦНМВЛ»)

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 «Методы испытаний агропромыш­
ленной продукции на безопасность»

      3 УТВЕРЖДЕН Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
от 30 ноября 2010 г. Nv 649-ст

    4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежеме­
сячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случав пересмотра
(замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано
в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответству­
ющая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет




                                                                      © Стандартинформ. 2011

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

ГОСТ Р 54035—2010

                                                                      Содержание

1 Область применения.......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные с с ы л к и ........................................................................................................................................1
3 Сущность метода............................................................................................................................................... 2
4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и материалы..................................... 2
5 Условия выполнения измерений и требования безопасности................................................................... 4
6 Подготовка к проведению изм ерений............................................................................................................ 4
7 Порядок выполнения изм ерений.................................................................................................................... 8
8 Обработка результатов ГХ-МС анализа.......................................................................................................11
9 Метрологические характеристики..................................................................................................................13
10 Оформление результатов и зм е р е ний....................................................................................................... 13
11 Контроль точности изм ерений.................................................................................................................... 13
Библиография........................................................................................................................................................14




                                                                                                                                                                   in

ГОСТ Р 54035—2010


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й                    С Т А Н Д А Р Т            Р О С С И Й С К О Й               Ф Е Д Е Р А Ц И И



                        ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, КОРМА, ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ

   Метод определения содержания анаболических стероидов и производны х стильбена с по­
           мощ ью газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

                                               Food products, feeds, food raw m aterials.
            M ethod o f determ ination o f an abolic steroids and stylben d erivatives by gas chrom atography with m ass
                                                         spectrom etry detector



                                                                                             Д ата в в е д е н и я — 2012— 01— 01



        1 Область применения

      Настоящий стандарт распространяется на продукты пищевые, корма, продовольственное сырье и
устанавливает метод газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием для иден­
тификации и количественного определения анаболических стероидов и производных стильбена.
      Диапазон измерений от 0.1 до 100.0 мкг/кг.
      Метод может быть использован для идентификации и количественного определения анаболичес­
ких стероидов и производных стильбена в физиологических жидкостях и органах животных.

        2 Нормативные ссы лки

     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
     ГОСТ Р 12.1.019—2009 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие
требования и номенклатура видов защиты
     ГОСТ Р 51447—99 (ИСО 3100-1 —91) Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
     ГОСТ Р 53228— 2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические
требования. Испытания
     ГОСТ 12.1.005— 88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
     ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация
и общие требования безопасности
     ГОСТ 12.2.085—2002 Сосуды, работающие под давлением. Клапаны предохранительные. Требо­
вания безопасности
     ГОСТ 61—75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
     ГОСТ 1770—74 (ИСО 1042—83. ИСО 4788— 80) Посуда мерная лабораторная стеклянная.
Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
     ГОСТ 2603— 79 Реактивы. Ацетон. Технические условия
     ГОСТ 3118— 77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
     ГОСТ 4166—76 Реактивы. Натрий сернокислый. Технические условия
     ГОСТ 6995— 77 Реактивы. Метанол-яд. Технические условия
     ГОСТ 13496.0—80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб
     ГОСТ 13647—78 Реактивы. Пиридин. Технические условия
     ГОСТ 13867—68 Продукты химические. Обозначение чистоты
     ГОСТ 24363—80 Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия
     ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры


И зд ан и е о ф и ц и а л ь н о е

                                                                                                                                1