ГОСТ Р 54032-2010

Ф Е Д Е Р А Л Ь Н О Е А ГЕН Т СТ В О

                                           ПО Т ЕХН И Ч ЕСК О М У Р Е ГУ Л И РО В А Н И Ю И МЕТРОЛОГИИ




                                                           Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й
                                                                                                         ГОСТР
                                                                 С Т А Н Д А Р Т
                                                               Р О С С И Й С К О Й                       54032  -



                                                                Ф Е Д Е Р А Ц И И                        2010




                                        ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, КОРМА,
                                        ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ

                                          М етод определения содерж ания
                                                б е т а -а д р е н о с т и м у л я т о р о в
                                       с п о м о щ ь ю газовой хр ом атограф и и
                                     с м а с с -с п е к т р о м е т р и ч е с к и м д е те к т о р о м


                                                             Издание оф ициальное




                                                                           Москва
                                                                       Стамдартинформ
                                                                              2011




строительно техническая экспертиза

ГО СТ Р 54032— 2010

                                       П редисловие

     Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от
27 декабря 2002 г. N» 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0— 2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»

     Сведения о стандарте

     1 РАЗРАБО Т А Н Федеральным государственным учреждением «Всероссийский государственный
Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (ФГУ «ВГНКИ»),
Федеральным государственным учреждением «Центральная научно-методическая ветеринарная
лаборатория» (ФГУ «ЦНМВЛ»)

     2 В Н Е С Е Н Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 «Методы испытаний агропромыш­
ленной продукции на безопасность»

      3 УТВЕРЖ ДЕН Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
от 30 ноября 2010 г. № 646-ст

     4 ВВЕД ЕН В П Е Р В Ы Е



     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежеме­
сячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случав пересмотра
(замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано
в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответству­
ющая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет




                                                                      © Стандартинформ. 2011

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

ГОСТ Р 54032— 2010

                                                       Содерж ание

1 Область применения.........................................................................................................1
2 Нормативные с с ы л к и ....................................................................................................... 1
3 Сущность метода.............................................................................................................2
4 Условия выполнения изм ерений........................................................................................ 2
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы.................. 2
6 Подготовка к проведению изм ерений..................................................................................4
7 Отбор проб..................................................................................................................... 8
8 Порядок выполнения изм е рен ий...................................................................................... 10
9 Обработка результатов ГХ-М С ан ал и за.............................................................................. 11
10 Метрологические характеристики.................................................................................... 13
11 Оформление результатов изм е рен ий.............................................................................. 13
12 Контроль точности измерений........................................................................................ 14
13 Требования безопасности.............................................................................................. 14
Библиография................................................................................................................... 15




                                                                                                                                 in

Г О С Т Р 54032— 2010


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й                     С Т А Н Д А Р Т            Р О С С И Й С К О Й                Ф Е Д Е Р А Ц И И



                        ПРОДУКТЫ П И Щ ЕВ Ы Е, КОРМА. П Р О Д О В О Л Ь С Т В Е Н Н О Е С Ы Р Ь Е

                     М етод определения содержания бета-адреностимуляторов с пом ощ ью
                         газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

                                           F o o d products, feeds, food raw materials.
                 Method of determination of 0 -agon ists by g a s chrom atography with m a s s spectrom etry detector




                                                                                              Д а та в в е д е н и я — 2 0 1 2 — 01— 01



        1 О бласть применения

     Настоящий стандарт распространяется на продукты пищевые в части мяса и мясных продуктов,
включая мясо и продукты из мяса птицы, комбикорма и продовольственное сырье, и устанавливает
метод газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором (далее — ГХ-М С) для идентифи­
кации и количественного определения бета-адреностимуляторов.
     Диапазон измерений — от 0.1 до 100.0 мкг/кг.
      П р и м е ч а н и е — М е т о д может б ы ть и сп о льзо ван д л я опреде лен ия содерж ания бета-ад рен о сти м улято ­
ров а физиологических жидкостях, ш ерсти и органах животных.


        2 Н орм ати вны е ссы лки

     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
     ГО СТ Р 12.1.019— 2009 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие
требования и номенклатура видов защиты
     ГОСТ Р 51447— 99 (И СО 3100-1— 91) Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб
     ГО СТ Р 53228— 2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические
требования. Испытания
     ГО СТ 12.1.005— 88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
     ГО СТ 12.1.007— 76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация
и общие требования безопасности
     ГО СТ 12.1.018— 93 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность стати­
ческого электричества. Общие требования
     ГО СТ 12.2.085— 2002 Сосуды, работающие под давлением. Клапаны предохранительные. Требо­
вания безопасности
     ГО СТ 61— 75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
     ГО СТ 1770— 74 (И СО 1042— 83. ИСО 4788— 80) Посуда мерная лабораторная стеклянная.
Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
     ГО СТ 3118— 77 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия
     ГО СТ 4198— 75 Реактивы. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия
     ГО СТ 4233— 77 Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
     ГО СТ 4328— 77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
     ГО СТ 6995— 77 Реактивы. Метанол-яд. Технические условия
     ГО СТ 9293— 74 (ИСО 2435— 73) Азот газообразный и жидкий. Технические условия
     ГО СТ 9805— 84 Спирт изопропиловый. Технические условия


И зд а н и е о ф и ц и а л ь н о е

                                                                                                                                      1