ГОСТ 31982-2012

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(мгс)

INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
(Isc)

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ FOCT
СТАНДАРТ 31982—
2012

ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, КОРМА,
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ

Метод определения содержания
бета-адреностимуляторов с помощью
газовой хроматографии
с масс-спектрометрическим детектором

Издание официальное

Москва
Стандартинформ
2020

ГОСТ 31982—2012

Предисловие

Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар-
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным бюджетным учреждением «Всероссийский
государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов»
(ФГБУ «ВГНКИ»), Федеральным государственным бюджетным учреждением «Центральная научно-ме-
тодическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ «ЦНМВЛ»)

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (прото-
кол от 3 декабря 2012 г. № 54-П)

За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны | Kon страны по МК Сокращенное изименование мационального органа
по МК (ИСО 3186} 004—097 (ИСО 3186) 04—97 по стандартизации

Беларусь, BY Минэкономики Республики Беларусь

Казахстан KZ Госстандарт Республики Казахстан

Киргизия KG Кыргызстандарт

Россия RU `Росстандарт

Таджикистан ту Таджикстандарт

Узбекистан: uz Узстандарт

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня
2013 г. № 241-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31982—2012 введен в действие в качестве на-
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г.

5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 54032—2010")

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

7 ИЗДАНИЕ (май 2020 г.) с Поправкой (ИУС 2—2020)

Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме-
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а ‘также в сети Интернет на сайтах соответству-
ющих национальных органов по стандартизации.

В случае пересмотра, изменения ипи отмены настоящего стандарта соответствующая ин-
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»

1) Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня 2013 г.
№ 241-ст ГОСТР 54032—2010 отменен с 15 февраля 2015 г.

© Стандартинформ, оформление, 2013, 2020

В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
и метрологии

ГОСТ 31982—2012

Содержание

1 Область применения. . .
2 Нормативные ссылки. . .

4 Условия выполнения измерений . .
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы . _
6 Подготовка к проведению измерений ...

7 Отбор проб. ре оао wae
8 Порядок выполнения измерений . .
9 Обработка результатов ГХ-МС анализа .
10 Метрологические характеристики ...
11 Оформление результатов измерений . .
12 Контроль точности измерений .
13 Требования безопасности.
Библиография.

ГОСТ 31982—2012

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ES

ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ, КОРМА, ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ

Метод определения содержания бета-адреностимуляторов
с помощью газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором

Food products, feeds, food raw materials.
Method of determination of [i-agonists by Gas chromatography. Mass spectrometry

Дата введения — 2014—07—01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на продукты пищевые в части мяса и мясных продуктов,
включая мясо и продукты из мяса птицы, комбикорма и продовольственное сырье, и устанавливает
метод газовой хроматографии с масс-спектрометрическим детектором (далее по тексту — ГХ-МС) для
идентификации и количественного определения бета-адреностимуляторов.

Диапазон измерений от 0,1 до 100,0 мкг/кг.

Примечание — Метод может быть использован для определения содержания бета-адреностимулято-
ров в физиологических жидкостях, шерсти и органах животных.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:

ГОСТ 12.1.005 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требо-
вания к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.007 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и
‘общие требования безопасности

ГОСТ 12.1.018 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность статическо-
го электричества. Общие требования

ГОСТ 12.1.019 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требова-
ния и номенклатура видов защиты

ГОСТ 12.2.085 Арматура трубопроводная. Клапаны предохранительные. Выбор и расчет пропуск-
ной способности

ГОСТ 61 Рвактивы. Кислота уксусная. Технические условия

ГОСТ 1770 (ИСО 1042—83, ИСО 4788—80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры,
мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 3118 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия

ГОСТ 4198 Реактивы. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия

ГОСТ 4233 Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия

ГОСТ 4328 Ревактивы. Натрия гидроокись. Технические условия

ГОСТ 6995 Реактивы. Метанол-яд. Технические условия

ГОСТ 9293 Азот газообразный и жидкий. Технические условия

ГОСТ 9805 Спирт изопропиловый. Технические условия

ГОСТ 13496.0 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы отбора проб

ГОСТ 13867 Продукты химические. Обозначение чистоты

Издание официальное