ГОСТ Р 51298-99

ГОСТ Р 51298-99


                   Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й СТ АНДАР Т Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И




                                     ДИСТИЛЛЯТ в и н н ы й

                                           Технические условия


                                                 Издание официальное
                  БЗ 10-98/976




                                                ГОССТАНДАРТ РОССИИ
                                                      М осква




экспертиза дома

ГОСТ I* 51298-99

                                       Предисловие

     1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всероссийским научно-исследовательским институтом пивова­
ренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИ ПБ и ВП), Техническим
комитетом по стандартизации ТК 91 «Пивобезалкогольная и винодельческая продукция*, Департа­
ментом пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода РФ и Рабочей группой,
образованной в соответствии с распоряжением Госстандарта России от 17 сентября 1997 г. № %

     2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 27 июля
1999 г. N° 218-ст

     3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




                                                       £> ИГ1К Издательство стандартов. 1999

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Госстандарта России
II

ГОСТ Р 51298-99

                                                                       Содержание

1 Область применения.....................................................................................................................................1
2 Нормативные ссы л ки ...................................................................................................................................I
3 Определения.................................................................................................................................................. 2
4 Технические требования............................................................................................................................. 2
  4.1 Характеристики.................................................................................................................................... 2
  4.2 Требования к сырью иматериалам.................................................................................................... 2
  4.3 Упаковка.......................................                                                                                                           3
  4.4 Маркировка........................................................................................................................................... 3
5 Правила прием ки......................................................................................................................................... 3
6 Методы контроля......................................................................................................................................... 3
7 Транспортирование и хранение..................................................................................................................3
   Приложение А Библиография ..................................................................................................................4




                                                                                                                                                             III

к ГОСТ Р 51298—99 Дистиллят винный. Технические условия
    В каком месте          Напечатано            Должно быть
   Раздел 2         ГОСТ 14351-73 Вина,     ГОСТ Р 51655-2000 Ал­
                    киноматериалы и конь­   когольная продукция и
                    ячные спирты. Метол     сырье для сс производ­
                    определения свободной   ства. Метод определения
                    и общей сернистой кис­  массовой концентрации
                    лоты                    свободного и общего ди­
                                            оксида серы
   Пункт 4.1.3. Таб- Массовая концентрация Массовая концентрация
лица 2               общей сернистой кисло­ общего диоксида серы,
                     ты. мг/дм\ нс более    мг/лм3, нс более
   Пункт 6.2         ГОСТ 14351             ГОСТ Р 51655

                         (МУС №92001 г.)