ГОСТ ISO 29841-2024

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                      (МГС)
                       INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                       (ISC)




                                                                                ГОСТ
                                МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                     СТАНДАРТ
                                                                                ISO 29841—
                                                                                2024




                            Ж ИРЫ И М АСЛА РАСТИТЕЛЬНЫ Е
                       Определение содержания продуктов распада
                          хлорофиллов а и а'(феофитинов а, а'
                                  и пирофеофитина)
                                        (ISO 29841:2009+Amd.1:2016, IDT)




                                               Издание официальное




                                                        Москва
                                           Российский институт стандартизации
                                                          2024




окно шумоизоляция

ГОСТ ISO 29841—2024


                                              Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

     Сведения о стандарте
     1 ПОДГОТОВЛЕН Некоммерческой организацией «Ассоциация производителей и потребителей
масложировой продукции» на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии
стандарта, указанного в пункте 5

     2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации                    МТК 238 «Масла
растительные и продукты их переработки»

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 31 октября 2024 г. № 178-П)

     За принятие проголосовали:


 Краткое наименование страны         Код страны             Сокращенное наименование национального органа
   по МК(ИСО 3166) 004—97      по МК(ИСО 3166) 004— 97                    по стандартизации

Армения                                 AM               ЗАО «Национальный орган по стандартизации и
                                                         метрологии» Республики Армения
 Беларусь                                BY              Госстандарт Республики Беларусь
 Казахстан                               KZ              Госстандарт Республики Казахстан
 Россия                                  RU              Росстандарт
Узбекистан                               UZ              Узбекское агентство по техническому регулированию

     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 ноября
2024 г. № 1718-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 29841— 2024 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 мая 2025 г.

      5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 29841:2009 «Жиры и масла
растительные. Определение содержания продуктов распада хлорофиллов а и а'(ф еоф итинов а, а 'и
пирофеофитинов)» [«Vegetable fats and oils — Determination of the degradation products of chlorophylls a
and a'(pheophytins a, a 'a n d pyropheophytins)», IDT], включая изменение Amd.1:2016.
      Изменение к указанному международному стандарту, принятое после его официальной публика­
ции, внесено в текст настоящего стандарта и выделено двойной вертикальной линией, расположенной
на полях напротив соответствующего текста, а обозначение и год принятия изменения приведены в
скобках после соответствующего текста.
      Международный стандарт разработан Подкомитетом SC 11 «Животные и растительные жиры и
масла» Технического комитета ISO/TC 34 «Пищевые продукты» Международной организации по стан­
дартизации (ISO).
      При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных между­
народных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых при­
ведены в дополнительном приложении ДА

     6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     7 Некоторые элементы настоящего стандарта могут быть объектом патентных прав. Междуна­
родная организация по стандартизации (ISO) не несет ответственность за идентификацию каких-либо
или всех патентных прав

ГОСТ ISO 29841—2024


     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                                               © ISO, 2009
                                        © Оформление. ФГБУ «Институт стандартизации», 2024

                     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                и метрологии

ГОСТ ISO 29841—2024


                                           Введение
     В ходе систематического пересмотра ISO 29841:2009 в 2014 году было предложено дать более
 подробное разъяснение по миниатюрным колонкам с силикагелем собственного изготовления в при­
 мечании к 6.6. Также необходимо заменить размер колб в 6.2, так как объем на 10 см3 является недо­
 статочным и проба может быть потеряна при размещении в ротационном испарителе. Дополнительно
 было решено изменить наименование подраздела 9.2, указав что рассчитывается именно относитель­
 ное содержание аналитов. (Am d.1:2016)




IV