Межгосударственный стандарт
ГОСТ 33633-2015
Масло сливочное для детского питания. Технические условия
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(МГС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
ГОСТ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ
33633 -
2015
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ
ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Технические условия
Издание официальное
Москва
С тандартинф орм
2019
сертификат клапан2
Страница 2
ГОСТ 33633—2015
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссий
ский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия» (ФГБНУ ВНИИМС)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 27 октября 2015 г. № 81-П)
За принятие проголосовали:
Краткое н а и м е н о в а н и е с тр аны К о д с тр аны по С о кр а щ е н н о е н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ьн о го
по М К (И С О 3 1 6 6 ) 0 0 4 - 9 7 М К (И С О 3166 ) 004 —97 ор га н а по с та н д а р ти за ц и и
Азербайджан AZ Азстандарт
Армения AM Минэкономики Республики Армения
Казахстан КZ Госстандарт Республики Казахстан
Киргизия KG Кыргызстандарт
Россия RU Росстандарт
(Поправка).
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 12 ноября
2015 г. № 1776-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 33633— 2015 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2016 г.
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
6 ИЗДАНИЕ (ноябрь 2019 г.) с Поправкой (ИУС 7—2019)
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответ
ствующих национальных органов по стандартизации.
В случав пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая
информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета
по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»
© Стаидартинформ. оформление. 2016. 2019
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
и метрологии
II3
Страница 3
ГОСТ 33633—2015
Содержание
1 Область применения.......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки ........................................................................................................................................1
3 Термины и определения............................................................................. 3
4 Классификация.................................................................................................................................................. 3
5 Технические требования................................................................................................................................... 3
5.1 Основные показатели и характеристики..................................................................................................3
5.2 Требования к сырью....................... 5
5.3 Маркировка ................................................................................................................................................ 6
5.4 У паковка.......................................................................................................................................................7
6 Правила приемки................................................................................................................................................ 7
7 Методы контроля................................................................................................................................................ 7
8 Транспортирование и хранение.......................................................................................................................8
Приложение А (справочное) Жирно-кислотный состав молочного жира коровьего молока.................10
Приложение Б (справочное) Информационные данные о пищевой ценности 100 г сливочного масла
для детского питания............................................................................................................... 11
Приложение В (рекомендуемое) Рекомендации по упаковке....................................................... ............12
Приложение Г (рекомендуемое) Рекомендуемый срок годности сливочного масла для детского
питания в транспортной и потребительской упаковке......................................................13
Библиография.......................................... ...........................................................................................................154
Страница 4
ГОСТ 33633—2015
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Технические условия
Butter for baby food. Specifications
Д ата введения — 2016— 07— 01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на сливочное масло для детского питания {далее — мас
ло). изготовляемое из коровьего молока, предназначенное для употребления в питании детей различ
ных возрастных категорий.
Требования, обеспечивающие безопасность сливочного масла, изложены в 5.1.9— 5.1.11. требо
вания к качеству — в 5.1.2— 5.1.8. требования к маркировке — в 5.3.
2 Нормативные ссы лки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 8.579 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству
фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
ГОСТ 1341 Пергамент растительный. Технические условия
ГОСТ 3622 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию1>
ГОСТ 3624—92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислот
ности2>
ГОСТ 3626— 73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества1>•3)
ГОСТ 5867—90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира1*
ГОСТ 9347 Картон прокладочный и уплотнительные прокладки из него. Технические условия
ГОСТ 10444.12 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления
и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 13511 Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных изде
лий и моющих средств. Технические условия
ГОСТ 14192 Маркировка грузов
ГОСТ ISO/TS 15495/IDF/RM 230 Молоко. Молочные продукты и питание для детей раннего воз
раста. Руководящие указания для количественного определения меламина и циануровой кислоты ме
тодом жидкостной хроматографии — тандемной масс-спектрометрии (LC-MS/MS)
1> В Российской Федерации действуют ГОСТ Р 55063— 2012 «Сыры и сыры плавленые. Правила приемки,
отбор проб и методы контроля». ГОСТ Р 55361— 2012 «Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего мо
лока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля».
2| В Российской Федерации действуют ГОСТ Р 54669— 2011 «Молоко и продукты переработки молока. Ме
тоды определения кислотности». ГОСТ Р 55361— 2012 «Жир молочный, масло и паста масляная из коровьего
молока. Правила приемки, отбор проб и методы контроля».
в Российской Федерации действует ГОСТ Р 54668— 2011 «Молоко и продукты переработки молока. Ме
тоды определения массовой доли влаги и сухого вещества».
41 В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51457— 99 «Сыр и сыр плавленый. Гравиметрический метод
определения массовой доли жира».
Издание оф ициальное
1Показаны первые 4 из 20
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.