ГОСТ 32262-2013

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С О В Е Т П О С ТА Н Д АРТИ ЗА Ц И И . М ЕТ РО Л О ГИ И И С ЕРТИ Ф И КА Ц И И
                                                                   (М ГС)

                IN T E R S T A T E C O U N C IL F O R S T A N D A R D IZ A T IO N . M E T R O L O G Y A N D C E R T IF IC A T IO N
                                                                      (ISC )




                             МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ                                                                  ГО С Т
                                              СТАНДАРТ                                                           32262           —


                                                                                                                 2013



                  М АСЛ О Т О ПЛ ЕН О Е И Ж ИР М ОЛ ОЧНЫ Й
                                              Технические условия

                                                         Издание оф ициальное




                                                                           М осква
                                                                       Стандартинф орм
                                                                             2014




ростест

ГО СТ 32262— 2013

                                           П р е д и сл ов и е

        Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной
стандартизации установлены ГО СТ 1 . 0 - 9 2 «Межгосударственная система стандартизации. Основ­
ные положения» и ГО СТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межго­
сударственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разра­
ботки. принятия, применения, обновления и отмены»

       Сведения о стандарте

        1 П О Д ГО ТО ВЛ ЕН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-
исследовательский институт маслоделия и сыроделия Российской академии сельскохозяйственных
наук» (ГНУ В Н И И М С Россельхозакадемии)

       2 В Н Е С Е Н Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

       3 П РИ Н ЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 14 ноября 2013 г. No 44)

       За принятие проголосовали:

 Краткое наименование страны       Код страны no МК     Сокращенное наименование национального органа
   по МК (ИСО 3166) 004-97        (ИСО 3166) 004-97                   по стандартизации
Армения                                   AM            Минторгэкономразвития
Казахстан                                 KZ            Госстандарт Республики Казахстан
Киргизия                                  KG            Кыргызстандарт
Россия                                    RU            Росстандарт
Узбекистан                                UZ            Узстандарт

       4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 22 но­
ября 2013 г. No 2075-ст межгосударственный стандарт ГО СТ 32262— 2013 введен в действие в каче­
стве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г.

       5 ВВЕ Д ЕН В П Е Р В Ы Е

      Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информа­
ционном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок - в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или от ­
мены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесяч­
ном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация,
уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на
официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в
сети Интернет

                                                                             © Стандартинформ, 2014

       В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично вос-
произведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Феде-
рального агентства по техническому регулированию и метрологии

П оправка к ГО СТ 32262— 2013 М асло топленое и жир молочны й. Технические условия
 В каком месте                Напечатано                                Должно быть

   Раздел 2.        ГОСТ 31972— 2012 Жир молочный. Me-        ГОСТ 31979— 2012 Молоко и молочные
Нормативные      тод обнаружения растительных жиров га-    продукты. Метод обнаружения раститель-
ссылки           эожмдкостной хроматографией стеринов      ных жиров в жировой фазе газожидкостной
                                                           хроматографией стеринов
  Пункт 6.16       устанавливают по ГО СТ 31972               устанавливают по ГОСТ 31979


                                       (ИУС № 3 2015 г.]




                                                                                                 1

П оправка к ГО СТ 32262— 2013 М асло топленое и жир молочны й. Технические условия

    В каком месте                Напечатано                            Должно быть

   Раздел 2. Норма-    ГОСТ 31972— 2012 Жир молочный.         ГО СТ 31979— 2012 Молоко и молоч-
тивмые ссылки       Метод обнаружения растительных жиров   ныв продукты. Метод обнаружения рас­
                    газожидкостной хроматографией стери-   тительных жиров в жировой фазе газо­
                    ное                                    жидкостной хроматографией стеринов
   Пункт 6.16          устанавливают по ГОСТ 31972            устанавливают по ГОСТ 31979



                                       (ИУС № 6 2015 г.)




                                                                                              1