ГОСТ 31729-2015

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                                      (МГС)
                                         INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                        (ISC)




                                                                                                      ГОСТ
                                                  МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                       СТАНДАРТ
                                                                                                      31729    —


                                                                                                      2015




                                                          НАПИТКИ ВИННЫЕ
                                                   Общие технические условия


                                                                 Издание официальное




                                                                            Москва
                                                                        Стандартинформ
                                                                             2019




независимая строительная экспертиза

ГОСТ 31729— 2015


                                                 Предисловие
     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

        Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссий­
ский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промыш­
ленности» (ФГБНУ «ВНИИПБиВП»)
        2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
     3       ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 12 ноября 2015 г. № 82-П)
        За принятие проголосовали:

    Краткое наименование страны          Код страны           Сокращенное наименование национального органа
      по МК (ИСО 3166) 004— 97    по МК (ИСО 3166) 004— 97                  по стандартизации

     Армения                                AM               Минэкономики Республики Армения
     Киргизия                               KG               Кыргызстандарт
     Россия                                 RU               Росстандарт

     4       Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 26 ноября
2015 г. № 1992-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31729— 2015 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2017 г.
        5 ВЗАМЕН ГОСТ 31729— 2012
        6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Октябрь 2019 г.

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                               © Стандартинформ, оформление, 2018, 2019

                             В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                        частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                        издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                        и метрологии
И

ГОСТ 31729—2015


                                                                           Содержание
1 Область прим енения...................................................................................................................................................1
2 Нормативные ссылки...................................................................................................................................................1
3 Термины и определения............................................................................................................................................2
4 К л а сси ф ика ци я........................................................................................................................................................... 2
5 Технические требования............................................................................................................................................ 3
6 Правила прием ки......................................................................................................................................................... 5
7 Методы контроля......................................................................................................................................................... 5
8 Транспортирование и хр а н е н и е ...............................................................................................................................5
Библиография................................................................................................................................................................ 6




                                                                                                                                                                                III

Поправка к ГОСТ 31729— 2015 Напитки винные. Общие технические условия


         В каком месте           Напечатано                   Должно быть

   Предисловие. Таблица согла­       —            Казахстан   KZ         Госстандарт
сования                                                              Республики Казахстан


                                    (ИУС № 4 2020 г.)