ГОСТ 31493-2012

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ

(мгС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
| гост
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ 31493—
СТАНДАРТ
A 2012

ДИСТИЛЛЯТ ВИННЫЙ

Технические условия

Издание официальное

Москва
(С; Стандартинформ
— 2013

ГОСТ 31493—2012

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандар-
тизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положе-
ния» и ГОСТ 1.2—2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные,
правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, приме-
нения. обновления и отмены»

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследовате-
льский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности» Российской акаде-
мии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии)

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (прото-
кол от 15 ноября 2012 г. № 42)

За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны Код страны Сокращенное наименование нациокального органа
no МК {ИСО 3166} 004—197 по MK (ACO 3166) 004—97 no стандартизации
'Арыения АМ Минэкономики Республики Армения
Беларусь BY Госстандарт Республики Беларусь
Кыргызстан KG Кыргызстандарт
Российская Федерация RU Росстандарт
Таджикистан Ш Таджикстандарт
Узбекистан, uz Узстандарт

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября
2012 г. № 1593-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31493—2012 введен в действие в качестве наци-
онального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.

5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 51298—2008

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта публику-
ется в указателе «Национальные стандарты».

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в указателе «Национальные
стандарты», а текст изменений — в информационных указателях «Национальные стандарты». В.
случае пересмотра или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет
опубликована в информационном указателе «Национальные стандарты»

© Стандартинформ, 2013

В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизве-
AGH, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
‘агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ 31493—2012

Область применения
Нормативные ссылки
Термины и определения
Технические требования
4.1 Характеристики
4.2 Требования к сырью и вспомогательным средствам
4.3 Упаковка .... os

4.4 Маркировка . .
5 Правила приемки ..
6 Методы контроля.........

7 Транспортирование и хранение .

ром -

Поправка к Изменению № 1 ГОСТ 31493—2012 Дистиллят винный. Технические условия (см.

ИУС № 1—2017)

В каком месте

Напечатано

Должно быть

С. 113. Изменение № 1
ГОСТ 31493—2012

За принятие изменения проголо-
совали национальные органы по
стандартизации следующих госу-
‘дарств: AM, ВУ, KG, KZ [коды аль-
фа-2 по МК (ИСО 3166) 004]

(ИУС Ne 6 2017 г)

За принятие изменения прого-
лосовали национальные  орга-
ны по стандартизации следу-
ющих государств: АМ, ВУ, КС,
KZ, RU, TJ [коды альфа-2 по МК
(ИСО 3166) 004]