ГОСТ 25292-2017

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(Mrc)

INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
(Isc)

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ рост
СТАНДАРТ 25292—
2017

ЖИРЫ ЖИВОТНЫЕ ТОПЛЕНЫЕ
ПИЩЕВЫЕ

Технические условия

Издание официальное

Москва
Стандартинформ
2019

ГОСТ 25292—2017

Предисловие

Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар-
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссий-
ский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ
«ВНИИМП им. В.М. Горбатова»)

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про-
токол от 25 сентября 2017 г. № 103-П)

За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны Код страны Сокращенное наименование
по МК (ИСО 3166) 004—97 по МК (ИСО 3166) 004—97 национального органа по стандартизации
Беларусь ВУ Госстандарт Республики Беларусь
Киргизия KG Кыргызстандарт
Россия RU Росстандарт
Украина UA Минэкономразвития Украины

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 10 октября
2017 г. № 1391-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 25292—2017 введен в действие в качестве на-
ционального стандарта Российской Федерации с 1 января 2019 г.

5 ВЗАМЕН ГОСТ 25292—82

6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Декабрь 2019 г.

Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме-
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству-
ющих национальных органов по стандартизации.

В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин-
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»

© Стандартинформ, оформление, 2017, 2019

В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
и метрологии

ГОСТ 25292—2017

Содержание

1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Технические требования ‚зе, ран Ни о оне 2
А правила приемки cea eG ha Hos ere Cire oe a age tere 6
5 Методы контроля
6 Транспортирование и хранение ..

Приложение А (справочное) Информационные сведения о пищевой ценности 100 г пищевого
топленого животного жира

Библиография

Поправка к ГОСТ 25292—2017 Жиры животные топленые пищевые. Технические условия

В каком месте Напечатано Должно быть

Предисловие. Таблица согла- = Туркмения
сования

™ Главгосслужба

«Туркменстандартлары»

(ИУС № 12 2021 г.)