Межгосударственный стандарт
ГОСТ 22983-88
Просо. Требования при заготовках и поставках
Millet. Requirements for state purchases and deliveries
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
ГОСТ 2 2 9 8 3 -8 8
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
ПРОСО
ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ЗАГОТОВКАХ И ПОСТАВКАХ
Издание официальное
Москва
Сгандартимформ
2010
застройщики Подмосковья2
Страница 2
УДК 633.173:006.354 Группа С12
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
ПРОСО
Требования при заготовках и поставках
ГОСТ
Millet. Requirements for slate purchases and deliveries 22983-88
МКС 67.060
ОКП97 1511
Дата введения 01.07,90"
Настоящий стандарт распространяется на зерно проса, заготовляемое и поставляемое для перера
ботки в крупу, на солод, комбикорма, а также на кормовые цели.
1. ТИ Н Ы
1.1. В зависимости от окраски цветковых пленок просо подразделяют на типы, указанные в
табл. 1.
Таблица I
О краска цветковы х п ленок, П р и м ер н ы й перечен ь со р то в проса,
Тип о тн о сящ и х ся к д ан н о м у типу
х а р а к т е р и з у ю щ а я ти п
1 Белая и кремовая Орловский карлик. Весслоподо-
лянскос 559
II От светло-красной до темно Горлинка. Оренбургское 9. Барна
красной и коричневой ульское 80. Липецкое 19. Омское 10.
Саратовское 3, Саратовское 6. Старт
111 От золотисто-желтой до гемно- Белгородское 1. Кинсльское 92.
и серовато-желтой Харьковское 57. Харьковское 8
1.2. В каждом типе допускается примесь проса других типов не более К) %. Просо, не соответству
ющее требованиям по примеси других типов, определяют как «смесь типов» с указанием состава в
процентах.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. Базисные нормы, в соответствии с которыми производят расчет за заготовляемое просо,
указаны в табл. 2.
Таблица 2
Наименопание показателя Норма
Влажность, % 13,5
Сорная примесь, % 1.0
Зерновая примесь, % 1,0
Зараженность вредителями хлебных запасов Нс допускается
11 Только для Российской Федерации дата введения в действие стандарта — 01.06.97 (Постаноатешге
Госстандарта России от 21.06.95 N.1319).
Иианнс официальное Перепечатка воспрещена
© Издательство стандартов. 1988
© СТАНДЛРТИНФОРМ. 2010
723
Страница 3
ГОСТ 2 2 9 8 3 -8 8 С. 2
2.2. Ограничительные нормы для заготоыяемого проса указаны в табл. 3.
Таблица 3
Н орм а для класса
Наименование показатели
1-го 2 *г о 3 -го
Т ин 1, 11. ill I, и, hi I. II. Ill и смесь
типов
Влажность, %, нс более* 19.0
Сорная примесь, %, нс более 5.0 6.0 S .0
в том числе:
галька 1.0 1.0 1.0
испорченные зерна 0,5 1,5 В пределах нормы
общего содержания
сорной примеси
трудноогделимыс семена 1.0 2,0 То же
вредная примесь 0,5 0.5 1,0
в числе вредной примеси:
спорынья 0.05 0.05 0,5
горчак ползучий, со(|юра лисохвост-
иая. термопсис ланцетный (по совокун-
ности) 0.1 0.1 0.1
вязель разноцветный 0.1 0,1 0,1
гелиотроп опушенноплодный 0.1 0.1 0.1
триходесма седая Не допускается
Головневые зерна проса, %. нс 6о-
лес Нс допускаются Нс ограничиваются
Зерновая примесь. %, не более 7.0 10.0 15.0
в том числе:
обрушенные зерна 4.0 6.0 В ирсдс\тах нормы об
щего содержания
зерновой примеси
поврежденные зерна 1.0 2.0 То же
проросшие зерна 1.0 2.0 5.0
зерна проса с серой, темно-корич
невой и черной окраской цветковых пле-
мок 2.0 3 .0 Нс нормируются
Крупность. %. нс менее 90.0 80.0 Нс ограничивается
Зараженность вредителями хлебных
запасов Нс допускается, кроме зараженности клсшом нс выше 1 степени
* По согласонанию заготовительной организации и поставщика допускаются влажность зерна и содер
жание сорной примеси в заготовляемом просе более ограничительных норм при наличии возможности дове
дения такого зерна до кондиний. обеспечивающих сю сохранность.
П р и м е ч а в и с. Крупность — отношение массы зерна проса в сходе с сита с отверстиями ра змером
1.6 * 20 мм к массе основного зерна анализируемой навески, выраженное в процентах.
2.1.2.2. (Измененная редакция, Изм. № I).
2.3. Просо, соответствующее требованиям 1-го и 2-го классов, заготовляют и поставляют для
продовольственных целей (для переработки в крупу и на солод).
Заготовляемое просо наиболее ценных по качеству зерна сортов должно соответствовать требова
ниям 1-го класса.
Просо, соответствующее требованиям 3-го класса, заготовляют и поставляют для непродоволь
ственных целей (для переработки на комбикорма и кормовые цели).
734
Страница 4
С. 3 ГОСТ 2 2 9 8 3 -8 8
2.4. Ограничительные нормы для проса, постааняемого для переработки и крупу, указаны в
табл. 4.
Таблииа4
Норма д л я класса
Наименование показателя 2 to
1 ГО
Массовая доля ядра. %, нс менее 76 74
Влажность. %. нс более 13.5 13,5
Сорная примесь. %, нс более 2,0 3.5
в том числе:
минеральная примесь 0.2 0,2
в числе минеральной примеси:
галька 0.1 0,1
трудноотделимыс семена 1,0 2,0
испорченные зерна 0,5 1,5
вредная примесь 0,2 0,2
в числе вредной примеси:
горчак ползучий и вязель разно-
ивегный (по совокупности) 0.02 0.02
гелиотроп опушенноллодный и
гриходссма седая Нс допускаются
Зерновая примесь, %, не более 5.0 8.0
в том числе:
проросшие зерна 1.0 2,0
поврежденные зерна 1.0 2,0
обрушенные зерна 4.0 6.0
зерна проса с серой, темно-корич-
йеной и черной окраской ивегковых
пленок 2.0 3.0
Крупность. %. нс менее 90.0 80.0
Зараженность вредителями хлеб-
ных запасов Нс допускается, кроме зараженности клещом нс выше 1 степени
П р и м е ч а н и е . Просо при отгрузке на крупозаводы, имеющие сушилки, допускается с ачажностью
зерна нс более 15.0 %.
2.5. Ограничительные нормы для проса, поставляемого для переработки на солод, указаны в
табл. 5.
Таблица?
Наименование показа геля Норма
Влажность. %. нс более 15.0
Сорная примесь. %, нс более 3.0
в том числе:
минеральная примесь 0.2
вредная примесь 0.2
в числе вредной примеси гелиотроп опушен-
неплодный и трихолссма седая Нс допускаются
Зерновая примесь. %, не более 4.0
Способность прорастании. %, не менее 86
Зараженность вредителями хлебных запасов Нс допускается, кроме зараженности клещом нс
выше 1 степени
2.6. Ограничительные нормы для проса, поставляемого для переработки на комбикорма и на
кормовые цели, указаны в табл. 6.
74Показаны первые 4 из 8
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.