Межгосударственный стандарт
ГОСТ Р 53408-2009
Перга. Технические условия
Bee bread. Specifications
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО
ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ
НАЦИОНАЛЬНЫЙ
ГОСТР
СТАНДАРТ
РОССИЙСКОЙ 53408 -
Ф Е Д Е Р А Ц И И 2009
ПЕРГА
Технические условия
Издание официальное
§
<4
1
<*>
ш
Москва
Стандартинформ
2010
проект электроснабжения2
Страница 2
ГОСТ Р 53408— 2009
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от
27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация Российской Федерации.
Основные положения»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Научно-исследовательским институ
том пчеловодства Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИП Россельхозакадемии)
и Обществом с ограниченной ответственностью «Аналитический центр «Апис»
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 432 «Пчеловодство»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 14 октября 2009 г. No 450-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационном указателе ((Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежеме
сячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра
(замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано
в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответству
ющая информация, уводо/клония и тексты размещаются также в информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет
© Стандартинформ. 2010
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо
му регулированию и метрологии3
Страница 3
ГОСТ Р 53408—2009
Содержание
1 Область применения.......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные с с ы л к и ........................................................................................................................................1
3 Термины и определения..................................................................................................................................2
4 Технические требования..................................................................................................................................2
5 Правила приемки.................................. 4
6 Методы контроля............................................................................................................................................... 5
6.1 Отбор п р о б .................................................................................................................................................. 5
6.2 Определение внешнего вида, цвета, пораженности восковой молью, наличия посторонних
примесей............................................................................................................................................................. 5
6.3 Определение запаха и в к у с а .................................................................................................................... 5
6.4 Определение массовой доли в о д ы ..........................................................................................................5
6.5 Определение показателя окисляемости................................................................................................. 6
6.6 Определение водородного показателя ( p H ) ......................................................................................... 7
6.7 Определение массовой доли флавоноидных соединений (в пересчете на рутин)...........................8
6.8 Определение массовой доли сырого протеина....................................................................................10
6.9 Определение массовой доли в о с ка .......................................................................................................12
7 Транспортирование и хранение.................................................................................................................... 13
8 Требования охраны окружающей среды.......................................................................................................14
9 Требования безопасности............................................................................................................................... 14
Библиография......................................................................................................................................................15
in5
Страница 5
ГОСТ Р 53408— 2009
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И
ПЕРГА
Технические условия
Beebread.
S pecifications
Д ата в в е д е н и я 2010— 07— 01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пергу — продукт, произведенный пчелами из пыльце
вой обножки, уложенной в ячейки сотов и залитой медом (далее — перга).
Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 4.1.3. требования к качеству
продукта — в 4.1.1— 4.1.3, требования к маркировке — в 4.3.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р ИСО 5725-1—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 1. Основные положения и определения
ГОСТ Р ИСО 5725-6—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025—2006 Общие требования к компетентности испытательных и калибро
вочных лабораторий
ГОСТ Р 51074—2003 Продукты пищевые. Информация для потребителей. Общие требования
ГОСТ Р 51652—2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Тохнические условия
ГОСТ Р 52001—2002 Пчеловодство. Термины и определения
ГОСТ 8.135—2004 Госу дарственная систома обеспечения единства измерений. pH-метрия. Стан
дарт-титры для приготовления образцовых буферных растворов 2-го разряда
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация
и общио требования безопасности
ГОСТ 12.1.019—79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие тре
бования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 12.4.009—83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты
объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 177—88 Водорода перекись. Технические условия
ГОСТ 427—75 Линейки измерительные металлические. Технические условия
И зд ан и е о ф и ц и а л ь н о е
1Показаны первые 4 из 19
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.