Межгосударственный стандарт
ГОСТ Р 52828-2007
Вина и виноматериалы. Определение содержания охратоксина А. Метод тонкослойной хроматографии
Wines and winestоcks. Determination of ohratoxin A content. Method of thin-layer chromatography
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО
ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ
НАЦИОНАЛЬНЫЙ
ГОСТР
СТАНДАРТ
РОССИЙСКОЙ 52828 -
ФЕДЕРАЦИИ 2007
ВИНА И ВИНОМАТЕРИАЛЫ
Определение содержания охратоксина А
Метод тонкослойной хроматограф ии
Издание официальное
CN
ьО
СО
§
<N
J,
fO
ш
С ш ш ц ||-|ф ицм
аоо«
сертификат на пиломатериалы2
Страница 2
ГОСТ Р 52828— 2007
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от
27 декабря 2002 г. N» 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН ГНУ «Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садо
водства и виноградарства» Россельхозакадемии. г. Краснодар
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 «Методы испытаний агропромыш
ленной продукции на безопасность»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. Ne 455-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационном указателе ((Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежеме
сячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случав пересмотра
(замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано
в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответст
вующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе обще
го пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию
и метрологии в сети Интернет
© Стандартинформ. 2008
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо
му регулированию и метрологии3
Страница 3
ГОСТ Р 52828—2007
Содержание
1 Область применения.......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные с с ы л к и ........................................................................................................................................1
3 Отбор проб.......................................................................................................................................................... 2
4 Сущность метода............................................................................................................................................... 2
5 Метрологические характеристики.................................................................................................................... 2
5.1 Диапазон измерения..................................................................................................................................2
5.2 Прецизионность метода............................................................................................................................ 2
6 Требования к условиям выполнения измерений............................................................................................3
7 Требования безопасности................................................................................................................................3
8 Средства измерений, вспомогательное оборудование, материалы и реактивы..................................... 3
9 Подготовка к испы танию ..................................................................................................................................4
9.1 Подготовка анализируемой пробы к испытанию....................................................................................4
9.2 Приготовление элюента для тонкослойной хром атограф ии..............................................................4
9.3 Приготовление градуировочного раствора............................................................................................4
9.4 Подготовка хроматографической кам еры .............................................................................................. 4
9.5 Подготовка хроматографических пластин.............................................................. 4
9.6 Подготовка денситометра к выполнению измерений........................................................................... 5
9.7 Подготовка концентрирующих патронов..................................................................................................5
10 Проведение испы таний..................................................................................................................................5
10.1 Нанесение анализируемой пробы на хроматографическую пластину..............................................5
10.2 Хроматографическое разделение......................................................................................................... 5
10.3 Экспонирование и обработка изображения хроматограмм..............................................................5
11 Обработка и оформление результатов измерений....................................................................................5
11.1 Подтверждение наличия охратоксина А ...............................................................................................5
11.2 Количественное определение содержания охратоксина А ................................................................ 5
Библиография........................................................................................................................................................ 7
in4
Страница 4
ГОСТ Р 52828— 2007
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И
ВИНА И ВИНОМАТЕРИАЛЫ
Опродоленио содержания охратоксина А
Метод тонкослойной хроматографии
W ines and w inestocks.
D eterm ination o t ohratoxln A content. M ethod of thin -layerchro m ato grap hy
Д ата в в е д е н и я — 2009— 01— 01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на вина и виноматериалы и устанавливает метод тонко
слойной хроматографии (ТСХ) определения массовой концентрации охратоксина А в диапазоне изме
рений от 0,1 до 1,0 мкг/см3.
2 Нормативные ссы лки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р ИСО 5725-2—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного
метода измерений
ГОСТ Р 51144—98 Продукты винодельческой промышленности. Правила приемки и методы отбо
ра проб
ГОСТ 12.1.004— 91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ 12.1.005— 88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические
требования к воздуху рабочей зоны
ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация
и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.018—93 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность стати
ческого электричества. Общие требования
ГОСТ 12.1.019—79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие тре
бования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 12.4.009—83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты
объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
ГОСТ 12.4.021—75 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие
требования
ГОСТ 61—75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки.
Общие технические условия
ГОСТ 2603— 79 Реактивы. Ацетон. Технические условия
ГОСТ 3760— 79 Реактивы. Аммиак водный. Технические условия
ГОСТ 5955—75 Реактивы. Бензол. Технические условия
ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 9805— 84 Спирт изопропиловый. Технические условия
И зд ан и е о ф и ц и а л ь н о е
1Показаны первые 4 из 11
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.