Межгосударственный стандарт
ГОСТ 31266-2004
Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
Редакционная карточка ГОСТНОРМ. Полный текст публикуется только при подтверждённом праве использования. Метаданные сверяются по нескольким источникам.
Область применения
Область применения пока не подтверждена.
1
Страница 1
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
(МГС)
INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
(ISC)
ГОСТ
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ
31266 —
2004
СЫ РЬЕ И ПРО ДУКТЫ ПИЩ ЕВЫ Е
Атомно-абсорбционный метод
определения мышьяка
Издание официальное
Москва
Российский институт стандартизации
2024
обязательная сертификация2
Страница 2
ГОСТ 31266—2004
Предисловие
Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Научно-производственной фирмой ООО «КОРТЭК», Федеральным центром
государственного санитарно-эпидемиологического надзора и Атлантическим научно-исследователь
ским институтом рыбного хозяйства и океанографии (АтлантНИРО), Межгосударственным техни
ческим комитетом по стандартизации МТК 335 «Методы испытаний агропромышленной продукции на
безопасность»
2 ВНЕСЕН Ростехрегулированием Российской Федерации
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации по
результатам голосования в АИС МГС (протокол от 26 мая 2004 г. № 25-2004)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны Код страны Сокращенное наименование национального органа
по МК(ИСО 3166) 004— 97 по МК (ИСО 3166) 004— 97 по стандартизации
Азербайджан AZ Азстандарт
Армения AM ЗАО «Национальный орган по стандартизации
и метрологии» Республики Армения
Беларусь BY Госстандарт Республики Беларусь
Казахстан KZ Госстандарт Республики Казахстан
Киргизия KG Кыргызстандарт
Молдова MD Институт стандартизации Молдовы
Россия RU Росстандарт
Узбекистан UZ Узстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 6 марта
2024 г. № 290-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31266— 2004 введен в действие в качестве на
ционального стандарта Российской Федерации с 1 ноября 2024 г.
5 Настоящий стандарт разработан на основе применения ГОСТ Р 51766— 2001 «Сырье и продук
ты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка»
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ3
Страница 3
ГОСТ 31266—2004
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству
ющих национальных органов по стандартизации.
В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»
© Оформление. ФГБУ «Институт стандартизации», 2024
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
и метрологии5
Страница 5
ГОСТ 31266—2004
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
СЫРЬЕ И ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ
Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
Raw material and food-stuffs.
Atomic absorption method for determination of arsenic
Дата введения — 2024— 11— 01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на сырье и пищевые продукты и устанавливает атомно
абсорбционный метод определения мышьяка.
Метод основан на минерализации продукта смесью кислот и реагентов — окислителей одним из
трех способов (сухое озоление, автоклавная минерализация или кислотная экстракция), проведении
реакции гидрирования мышьяка в полученном растворе — минерализате с помощью боргидрида на
трия, отгонки летучего гидрида мышьяка потоком аргона в разогретую кварцевую кювету — атомизатор
и измерении доли мышьяка атомно-абсорбционным методом по величине атомного поглощения на
резонансной длине волны 193,7 нм.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 1770— 74 (ИСО 1042— 83, ИСО 4788— 80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Ци
линдры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 3652— 69 Реактивы. Кислота лимонная моногидрат и безводная. Технические условия
ГОСТ 4204— 77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
ГОСТ 4212— 76* Реактивы. Методы приготовления растворов для колориметрического и нефело-
метрического анализа
ГОСТ 4328— 77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 5457— 75 Ацетилен растворенный и газообразный технический. Технические условия
ГОСТ 6691— 77 Реактивы. Карбамид. Технические условия
ГОСТ 6709— 72** Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 10157— 79*** Аргон газообразный и жидкий. Технические условия
ГОСТ 11125— 84 Кислота азотная особой чистоты. Технические условия
ГОСТ 14919— 83 Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие тех
нические условия
* Действует ГОСТ 4212—2016. Однако для однозначного соблюдения требования настоящего стандарта, вы
раженного в датированной ссылке, рекомендуется использовать только указанное в этой ссылке издание.
** В Российской Федерации действует ГОСТ Р 58144—2018.
*** Действует ГОСТ 10157—2016. Однако для однозначного соблюдения требования настоящего стандарта,
выраженного в датированной ссылке, рекомендуется использовать только указанное в этой ссылке издание.
Издание официальное
1Показаны первые 4 из 15
История статуса
Подтверждённых событий пока нет.