ГОСТ 23268.2-91

БЗ 7—91/765

24 р.

ABLE KA

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
СОЮЗА ССР

ВОДЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ПИТЬЕВЫЕ
ЛЕЧЕБНЫЕ,
ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВЫЕ
И ПРИРОДНЫЕ СТОЛОВЫЕ

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ДВУОКИСИ УГЛЕРОДА
в:

ГОСТ 23268.2—91
\

Издание официальное

КОМИТЕТ СТАНДАРТИЗАЦИИ И МЕТРОЛОГИН СССР.
Москва

УДК 663.64:546,264 — 31.06:006.354 Группа Pig
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
A

ВОДЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ПИТЬЕВЫЕ ЛЕЧЕБНЫЕ,
ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВЫЕ И ПРИРОДНЫЕ СТОЛОВЫЕ
Методы определения двуокиси углерода гост

Drinking medicins!, medicinal-table 23268.2—91
and fialural-table mineral waters,
Methods for determination of carbon dioxide

OKCTY 9109

Дата введения 01.07.92

Настоящий стандарт распространяется на лечебные, лечебно-
столовые и природные столовые питьевые мнкеральные воды H уста-
навливает манометрический и титрнметрический методы определе-
ния массовой долн растворенной двуокиси углерода.

1. МАНОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД,

Метод основан на измерении равновесного давления в газовом
пространстве укупоренной кронекпробкой бутылки при определен-
ной температуре.

1.1. Отбор проб

1.1.1. Отбор проб — по ГОСТ 23268.0.

1.2. Аппаратура, материалы

Термометр ртутный стеклянный лабораторный с пределами из-
мерения 0—100°С и ценой деления 1 °С типа ТЛ no ТУ 25—2021—

Цилиндр 1—50 или 3—50 наливной по ГОСТ 1770 или аналогич-
ный, обеспечивающий необходимую точность измерения.

Часы механические с сигнальным устройством по ГОСТ 3145
или других марок.

Устройство для определения давления в бутылках марки ША
ВУЖ с манометром класса точности 2,5 и пределом измерения
0,4 МПа (4 хге/см?) или устройство типа АУГ.

Издание официальное 2

© Издательство стандартов. 1991

Настозщий стандарт ие может быть полностью вли частично воспроизведен,
тиражирован и распространен без разрешения Госстандарта СССР.

С. 2 ГОСТ 23268.2—91

Устройство runa АУГ (см. чертеж) состоит нз пресса, в кото-
ром зажимается бутылка с минеральной водой. На верхней пло-
щадке пресса установлен манометр 7 по ГОСТ 2405 класса точности
2,5 и пределом измерения 0,4 МПа или другой манометр, обеспечи-
вающий необходимую точность измерения. В манометр вмонтиро-
вана стальная полая игла 2, пронизывающая насквозь площадку
пресса. На свободный конец полой иглы надевается резиновая
уплотнительная прокладка 3. Внизу устройства находится подвиж-
ная площадка пресса 4, положение которой регулируется поворот-
ным винтом 5. =

—

2 Baer ress)
1 — манометр; 2 — игла, 3 - уп
зотвительная прожладка: "4 — вле
Tukeaxa mpeoca: $ — вит
Чехол на бутылку из плотной ткани нлн кожи.
Аппарат универсальный для встряхивания жидкости в колбах
и пробирках типа АВУ или других типов, обеспечивающих возмож-
ность встряхивания жидкости в бутылках. .
Баня водяная.
Допускается применять импортное оборудование и посуду с
техническими характеристиками не ниже отечественных аналогов.

- ТОСТ 23268291 С; 3

1.3. Подготовка к испытаниям

1.3.1. Бутылку с минеральной водой полностью погружают в во-
дяную баню ин выдерживают 1 ч при температуре (25+1) °С.

1.3.2. По окончании термостатирования бутылку насухо выти-
рают, отмечают уровень воды в бутылке. Для обеспечения безопас-
ности бутылку помещают в чехол.

1.4. оведенне испытания

1.4.1. Бутылку с минеральной водой закрепляют в устройстве
для определения давления. Кронениробку прокалывают полой иг-
лой, соединяя газовое пространство бутылки с камерой манометра.

1 Устройство, соединенное с бутылкой, встряхивают при
помощи механического встряхивателя или вручную до установления
постоянного давления на манометре. Отмечают показания мано-
метра, При достижении необходимой герметичности в системе
стрелка манометра в течение 2 мин должна оставаться неподвиж-
ной.

1.4.
водой.

1.4.4. Для измерения газового пространства уровень воды в бу-
тылке доводят до нанесенной метки, а затем цилиндром доливают
воду до полного заполнения бутылки. Объем газового пространства
равен объему воды, прилитой из цилиндра.

15. Обработка результатов

15.1. Массовую долю двуокиси углерода (Х) в процентах вы-
числяют по формуле

Устройство отсоединяют от бутылки и промывают его

Х=:(Р+1) (0,122+-A),
Tae Р — показание манометра, МПа (кгс/см?);
А — коэффициент, зависящий от объема газового пространства,
определяемый по табл. 1.
Вычисления проводят до 0,001 г/дмз ¢ последующим округленн-
ем результата до 0,01 г/дмз.

Таблица 1
Oren razo- | “ket towccnnsttin, sor | Osea reso. | ПиН ЗМ
‘nara прог ото прост.
тт, =
O85 os Os 0,39

8—12 0,003 0,006 33—37 0,013 0,019

13-17 0,005 009 38—42 0,014 0.022
18-22 0,007 001 43—47 0,016 0,024
23-27 0,009 0,013 48—52 0,018 0.027
28—32 0011 0016 53—57 0020 0,030

1.5.2. Помимо расчетной формулы, в приложении приводятся
табл. 2 н 3, служащие для определения массовой доли двуокиси