ГОСТ Р 70854-2023

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

          ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                       НАЦИОНАЛЬНЫЙ                       ГОСТР
                             СТАНДАРТ
                          РОССИЙСКОЙ
                                                          70854   —


                           ФЕДЕРАЦИИ                      2023




                 КАЧЕСТВО ВОДЫ
            Методы идентификации
          природных минеральных вод



                      Издание официальное




                                  Москва
                     Российский институт стандартизации
                                    2023




ростест

ГОСТ Р 70854—2023


                                                         Предисловие
       1 РА ЗР АБО ТАН В се р о сси й ски м н а уч н о -и с с л е д о в а те л ь с ки м и н сти туто м п и во ва р е н н о й , б е за л ­
ко гол ьн о й и вин о д ел ьческой п р о м ы ш л е н н о с ти — ф и л и а л о м Ф е д е р а л ьн о го го с у д а р стве н н о го б ю д ­
ж етн о го н аучн ого уч р е ж д е н и я « Ф ед ер ал ьн ы й научны й центр пи щ е в ы х си стем им. В.М . Горбатова»
РАН (В Н И И П Б иВ П — ф ил иа л Ф ГБ Н У «Ф Н Ц пи щ е в ы х систем им. В.М . Горбатова» РАН)

       2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 343 «Качество воды»

     3 У ТВЕ РЖ Д ЕН И ВВЕДЕН В Д Е Й С Т В И Е П риказом Ф едерального агентства по техническом у
регулированию и метрологии от 17 августа 2023 г. № 685-ст

       4 ВВЕДЕН ВП ЕРВ Ы Е




     Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об из­
менениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего
года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений
и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае
пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в ин­
формационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.rst.gov.ru)




                                                             © О ф орм ление. Ф ГБУ «И нститут стандартизации», 2023

     Н астоящ ий стандарт не может бы ть полностью или частично воспроизведен, тираж ирован и рас­
пространен в качестве оф ициального издания без разреш ения Ф едерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

ГОСТ Р 70854—2023


                                                                                  Содержание
1 О бласть п р и м е н е н и я ........................................................................................................................................................... 1
2 Н орм ативны е с с ы л ки ........................................................................................................................................................... 1
3 Термины и о п р е д е л е н и я ....................................................................................................................................................2
4 О бщ ие п о л о ж е н и я ............................................................................................................................................................... 2
5 Методы идентиф икации м инеральны х в о д ................................................................................................................ 3
6 О ф орм ление результатов и д е н т и ф и к а ц и и ................................................................................................................ 5
П рилож ение А (реком ендуем ое) Ф орма протокола (заклю чения) по результатам идентиф икации
                              м инеральны х в о д .....................................................................................................................................          6
П рилож ение Б (реком ендуем ое) Ф орма протокола хим ического анализа м инеральной воды
                              при проведении инструм ентального (аналитического) метода и д е н ти ф и ка ц и и ............... 7
Б и б л и о гр а ф и я ........................................................................................................................................................................ 10

ГОСТ Р 70854—2023


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й           С Т А Н Д А Р Т          Р О С С И Й С К О Й              Ф Е Д Е Р А Ц И И


                                            КАЧЕСТВО ВОДЫ

                       Методы идентификации природных минеральных вод

                                                  Water quality.
                               Methods of identification of natural mineral waters



                                                                                     Дата введения — 2024— 01— 01




     1 Область применения
     Н астоящ ий стандарт распространяется на идентиф икацию упакованны х пром ы ш ленно разлиты х
м инеральны х природны х питьевы х вод (далее — м инеральны е воды), предназначенны х для реализа­
ции потребителям.
     Н астоящ ий стандарт не распространяется на м инеральны е природны е воды, не предназначен­
ные для питья, питьевы е природны е и обработанны е воды, купаж ированны е, искусственно м инерал и­
зованны е питьевы е воды и питьевы е воды для детского питания.
     С тандарт устанавливает общ ие требования к проведению процедуры идентиф икации м инерал ь­
ных вод, в том числе для целей отнесения продукции к объектам технического регулирования, а также
подтверж дения соответствия продукции установленны м требованиям и оф орм ления результатов иден­
тиф икации.
     С тандарт предназначен для изготовителей (уполном оченны х изготовителем лиц), импортеров,
продавцов, испы тательны х лабораторий, органов государственного контроля и надзора, органов по
сертиф икации и д ругих заинтересованны х лиц.


     2 Нормативные ссылки
     В настоящ ем стандарте использованы норм ативны е ссылки на следую щ ие стандарты :
     ГОСТ Р 54316 Воды м инеральны е природны е питьевы е. О бщ ие технические условия
     ГОСТ Р 58973 О ценка соответствия. Правила к оф орм лению протоколов испытаний

      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных
стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю «На­
                                                                1
циональные стандарты», который опубликован по состоянию на января текущего года, и по выпускам ежемесяч­
ного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен ссылочный стандарт,
на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта
с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана дати­
рованная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения
(принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная
ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется
применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором
дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.




Издание официальное
                                                                                                                1