ГОСТ Р 53216-2008

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                                  ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                         НАЦИОНАЛЬНЫЙ
                                                                        ГОСТР
                                            СТАНДАРТ                    53216     -


                                          РОССИЙСКОЙ
                                                                        2008
                                           ФЕДЕРАЦИИ
                                                                        (Codex stan 131
                                                                        1981)




                                     ОРЕХИ ФИСТАШКОВЫЕ
                                        НЕОЧИЩЕННЫЕ

                                         Технические условия

                                              Codex stan 131—1981
                                    Codex standard for unshelled pistachio nuts
                                                      (MOD)



                                               Издание официальное




                            СМ

                            СО
                            §
                            <ч
                            i
                            <*>
                            ш




                                                      Отеидерптфее*
                                                           м »




инженерное проектирование

ГОСТ Р 53216— 2008

                                         Предисловие

     Сведения о стандарте

     1 ПОДГОТОВЛЕН Открытым акционерным обществом «Научно-исследовательский институт
стандартизации и сертификации агропромышленной продукции» (ОАО «НИИССагропродукт»)

    2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 247 «Хранение сельскохозяйственных
пищевых продуктов»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 25 декабря 2008 г. No 710-ст

     4 Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к региональному стандарту
Codex stan 131— 1981 «Орехи фисташковые неочищенные. Стандарт Кодекса» (Codex stan «Codex
standard for unshellcd pistachio nuts»).
      При этом дополнительные слова (фразы, показатели, их значения), включенные в текст стандарта
для учета потребностей национальной экономики Российской Федерации и особенностей националь­
ной стандартизации, выделены курсивом.
     Сравнение структуры настоящего стандарта со структурой указанного регионального стандарта
приведено в приложении А.
     Сведения о соответствии ссылочных международных (региональных) стандартов национальным
стандартам Российской Федерации, использованным в настоящем стандарте в качестве нормативных
ссылок, приведены в дополнительном приложении Б.
      Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного регио­
нального стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5—2004 (подраздел 3.5).
     Отличие настоящего стандарта от примененного в нем регионального стандарта указано во вве­
дении

     5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежеме­
сячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра
(замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано
в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответству­
ющая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федералыюго агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет




                                                                        © Стандартинформ. 2009

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

ГОСТ Р 53216—2008

                                                                         Содержание

1 Область применения .......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки ........................................................................................................................................1
3 Классификация .................................................................................................................................................. 2
4 Технические требования ..................................................................................................................................3
5 Пищевые д о б а в к и .............................................................................................................................................4
6 У п а ко в ка .............................................................................................................................................................4
7 М ар ки р о в ка ....................................................................................................................................................... 4
8 Правила приемки ............................................................................................................................................... 5
9 Методы контроля ............................................................................................................................................. 5
10 Транспортирование и хранение.                                            .................................................................................................. 6
Приложение А (справочное) Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой приме­
              ненного в нем регионального стандарта................................................................................. 7
Приложение Б (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных (региональных)
              стандартов национальным стандартам Российской Федерации, использованным
              в настоящем стандарте в качестве нормативных ссылок......................................................8
Библиография ......................................................................................................................................................9




                                                                                                                                                                               in

ГОСТ Р 53216— 2008

                                          Введение

     В настоящий стандарт включены дополнительные по отношению к региональному стандарту
Codex stan 131— 1981 требования, отражающие потребности национальной экономики Российской
Федерации и особенности изложения национальных стандартов в соответствии с ГОСТ Р 1.5. а именно:
     - изменено название стандарта;
     - изменена структура стандарта, введены новые слова, фразы, изменены названия разделов;
     - включены новые разделы «Нормативные ссылки». «Правила приемки». «Методы контроля».
«Транспортирование и хранение». «Приложение А». «Приложение Б». «Библиография»;
     - не включен раздел 5 «Санитарно-гигиенические правила и нормы», содержащий допустимые
уровни вредных веществ, не соответствующие действующим на территории Российской Федерации;
     - дополнительно включен 4,6. содержащий ссылки на гигиенические нормы безопасности, уста­
новленные нормативными правовыми актами Российской Федерации;
     - приведен перечень ссылочных межгосударственных и национальных стандартов.
     Указанные дополнительные требования выделены курсивом.
     Для возможности сопоставления структуры этих стандартов приведено справочное приложение А
«Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой примененного в нем регионального
стандарта». После заголовков разделов и подразделов настоящего стандарта приведены в скобках
номера аналогичных им разделов и подразделов примененного в нем регионального стандарта.




IV