ГОСТ 31648-2012

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                                              (МГС)
                                               INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                               (ISC)




                                                                                                       ГОСТ
                                                     МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                          СТАНДАРТ
                                                                                                       31648   -



                                                                                                       2012




                                                   ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОЧНОГО ЖИРА

                                                                Технические условия



                                                                      Издание официальное




                                                                                 Москва
                                                                             Стандартинформ
                                                                                  2012



испытания конструкции зданий и сооружений

ГОСТ 31648—2012


                                                    Предисловие

     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан­
дартизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосу­
дарственные. правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки,
принятия, применения, обновления и отмены»

     Сведения о стандарте

     1 РАЗРАБОТАН Государственным учреждением «НИИ питания» РАМН по заказу АНО «Гильдия
поставщиков Кремля»

     2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Рос-
стандарт)

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол Ne 50 от 20 июля 2012 г.)

     За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны            Код страны                 Сокращенное наименование национального органа
  по МК <ИСО 3166) 0 0 4 -9 7   по МК (ИСО 3166 ) 004 - 9 7                     по стандартизации

 Беларусь                                   BY                Госстандарт Республики Беларусь
 Кыргызстан                                 KG                Кыргьгзстандарт
 Таджикистан                                TJ                Таджикстандарт
 Российская Федерация                       RU                Росстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 10 сентяб­
ря 2012 г. № 287-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31648—2012 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.

     5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53796—2010

     6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта публику­
ется в указателе «Национальные стандарты».
     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в указателе «Национальные
стандарты», а текст изменений — в информационных указателях «Национальные стандарты». В
случае пересмотра или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет
опубликована в информационном указателе «Национальные стандарты»




                                                                                        © Стандартинформ. 2012

     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроиз­
веден. тиражирован и распространен в качество официального издания без разрешения Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ 31648—2012

                                                                      Содержание

1 Область применения.......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные с с ы л к и ........................................................................................................................................1
3 Термины и определения.................................................................................................................................. 2
4 Общие технические требования.......................................................................................................................2
5 Правила приемки..............................................................                                                                                    5
6 Методы контроля............................................................................................................................................... 5
7 Транспортирование и хранение....................................................................................................................... 6
Приложение А (справочное) Расчет энергетической ценности заменителя молочного ж ир а .................7
Библиография . ................................................................................................................................................... 7




                                                                                                                                                                   in

Поправка к ГОСТ 31648— 2012 Заменители молочного жира. Технические условия
        В каком месте               Напечатано                     Должно быть

   Предисловие. Пункт 3.               —                    Узбекистан   UZ      Уэстандарт
Таблица согласования


                                    (И УС№ 7 2015 г.)




                                                                                              1