ГОСТ 31646-2012

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                       (МГС)
                          INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                         (ISC)




                                                                                      ГОСТ
                                     МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                          СТАНДАРТ                                    31646     —

                                                                                      2012




                                        ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

                       Метод определения содержания фузариозных зерен


                                                  Издание официальное




                                                             Москва
                                                         Стандартинформ
                                                              2019




капиллярный контроль

ГОСТ 31646—2012


                                            П ре д исловие

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

        Сведения о стандарте

     1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследова­
тельский институт зерна и продуктов его переработки»

        2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 20 июля 2012 г. N? 50)

        За принятие проголосовали:

     Краткое наименование страны            Код страны                Сокращенное наименование
       по МК (ИСО 3166) 004—97       no МК (ИСО 3166) 004— 97    национального органа по стандартизации

     Азербайджан                               AZ                Азстандарт
     Киргизия                                  KG                Кыргызстандарт
     Россия                                    RU                Росстандарт
     Таджикистан                               TJ                Таджикстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 сен­
тября 2012 г. Np 373- ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31646— 2012 введен в действие в качестве
национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.

        5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 51916— 2002"

        6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

        7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Декабрь 2019 г.

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»


      * Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 сентября 2012 г.
N? 373-ст ГОСТ Р 51916—2002 отменен с 1 июля 2013 г.



                                                          © Стаидартинформ, оформление. 2018. 2019

                        В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                   частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                   издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и
                   метрологии
II

ГОСТ 31646—2012


                                                                       С одержание

1 Область применения........................................................................................................................................ 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................1
3 Отбор проб.........................................................................................................................................................1
4 Средства измерений, оборудование, вспомогательные устройства........................................................ 1
5 Подготовка к проведению определения........................................................................................................2
6 Проведение определения............................................................................................................................... 2
7 Обработка результатов определения................................................                                                                                 3

ГОСТ 31646— 2012


 М   Е   Ж   Г   О   С   У     Д   А   Р   С    Т   В   Е   Н   Н    Ы   Й          С      Т   А   Н   Д   А   Р   Т



                                            ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

                         Метод определения содержания ф узариозных зерен

                             Cereals. Method for determination of scabby kernels content




                                                                                   Дата введения — 2013— 07—01



     1 О бласть пр им е не н ия
     Настоящий стандарт распространяется на зерно пшеницы, предназначенное для продоволь­
ственных и кормовых целей, выработки комбикормов, и устанавливает метод определения содержания
фузариозных зерен.
     Сущность метода заключается в визуальном определении с последующим выделением вручную
из пробы фузариозных зерен на основании внешних отличительных признаков.

     2 Н о р м а тив ны е с с ы л ки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
     ГОСТ 9353 Пшеница. Технические условия
     ГОСТ 13586.3 Зерно. Правила приемки и методы отбора проб
     ГОСТ 24104 Весы лабораторные. Общие технические требования’
     ГОСТ 25706 Лулы. Типы, основные параметры. Общие технические требования
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч­
ных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандарти­
зации. метрологии и сертификации (www.easc.by) или по указателям национальных стандартов, издаваемым в
государствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих национальных органов по
стандартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий
на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который
дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после принятия
настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затра­
гивающее положение, на хоторое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного изменения. Если
ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не
затрагивающей эту ссылку.



     3 О тбор проб
     3.1 Отбор проб — по ГОСТ 13586.3.

     4 С редства изм ерений, оборуд о ва н ие , в сп о м о га те л ь н ы е устр о й ства
    Весы лабораторные общего назначения не ниже 3-го класса точности по ГОСТ 24104 с наиболь­
шим пределом взвешивания 200 г.

     * В Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228— 2008 «Весы неавтоматического действия. Часть 1.
Метрологические и технические требования. Испытания».


Издание оф ициальное
                                                                                                                       1