ГОСТ 30812-2021

Межгосударственный стандарт

Продукция рыбная пищевая. Методы идентификации икры рыб семейств Осетровые и Веслоносые

Справочная карточка ГОСТНОРМ. Официальные сведения и источник показаны отдельно. Полный текст размещается только при подтверждённом праве использования.

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевую рыбную продукцию и устанавливает морфологический и молекулярно-генетический методы идентификации икры рыб семейств Осетровые (Acipenseridae) и Веслоносые (Роlуodontidae). Морфологический метод, представленный в настоящем стандарте, позволяет установить принадлежность исследуемого образца к рыбам семейств Осетровые и Веслоносые. Молекулярно-генетический метод, изложенный в настоящем стандарте, позволяет установить видовую принадлежность исследуемого образца, наследуемую по материнской линии. Метод не позволяет сделать вывод о возможном гибридном происхождении исследуемого образца

Классификация и разработка

Дата введения: 01.03.2022
ОКС: 67.120.30

Навигация по теме

Классификация и ключевые понятия

ОКС группирует стандарты по тематике. Совпадение кода или ключевых слов помогает искать документы, но не доказывает, что они применимы к одной и той же продукции.

ОКС 67.120.30Производство пищевых продуктовПоказать стандарты с этим кодом

пищевая рыбная продукцияметоды идентификацииморфологический методмолекулярно-генетический методикра рыб семейств Осетровые и Веслоносые

По теме

Стандарты с близкой тематикой

Подборка построена по совпадающим кодам ОКС и ключевым понятиям. Это не перечень нормативных ссылок и не сведения о замене документа.

ГОСТ Р 71415-2024Продукция рыбная пищевая. Титриметрический метод определения кислотного числа жираОбщий ОКС: 67.120.30 · Совпадают темы: пищевая рыбная продукция

ГОСТ EN 14526-2022Продукция рыбная пищевая. Определение содержания токсинов группы сакситоксина в моллюсках. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением предколоночной дериватизации методом пероксидного или периодатного окисленияОбщий ОКС: 67.120.30 · Совпадают темы: пищевая рыбная продукция

ГОСТ EN 14176-2022Продукция рыбная пищевая. Определение домоевой кислоты в непереработанных двустворчатых моллюсках, рыбе и готовых к употреблению мидиях методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии с использованием ультрафиолетового детектированияОбщий ОКС: 67.120.30 · Совпадают темы: пищевая рыбная продукция

ГОСТ 35380-2026Продукция рыбная пищевая. Метод определения содержания гистамина с помощью ион-парной высокоэффективной жидкостной хроматографии со спектрофотометрическим детектированиемОбщий ОКС: 67.120.30 · Совпадают темы: пищевая рыбная продукция

ГОСТ Р 58958-2020Продукция пищевая, сырье, корма и кормовые добавки, посевной материал. Выявление ГМО методом скрининга с исследованием наборов генетических элементов в зависимости от видов сельскохозяйственных растенийОбщий ОКС: 67.120.30

ГОСТ Р 56962-2016Рыба, нерыбные объекты и продукция из них. Метод определения остаточного содержания трифенилметановых красителей с помощью сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с времяпролетным масс-спектрометрическим детектором высокого разрешенияОбщий ОКС: 67.120.30

Проверенные связи

Цепочка редакций и замен

Показана линейная цепочка точных связей «заменяет» из официальных карточек. Последняя связанная редакция не считается автоматически действующей — проверьте её статус.

1
Связанная редакцияГОСТ 30812-2002Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровыхВведение: 01.01.2004
2
Эта карточкаГОСТ 30812-2021Продукция рыбная пищевая. Методы идентификации икры рыб семейств Осетровые и ВеслоносыеВведение: 01.03.2022

Практическая проверка

Как понять, подходит ли этот ГОСТ

Карточка помогает найти документ и проверить базовые сведения, но не определяет обязательность применения для конкретной продукции, работы или договора.

Сверьте обозначение и название.Похожие номера и годы могут относиться к разным редакциям.
Прочитайте область применения.Она определяет границы документа; название не заменяет этот текст.
Проверьте статус на нужную дату.Учитывайте будущее введение, отмену или замену.
Изучите связи и редакции.При замене перейдите к новому документу и повторите проверку.
Сверьтесь с первоисточником.Для решений с юридическими или договорными последствиями проверьте официальную карточку и документ-основание.

Пояснения

Частые вопросы о ГОСТ 30812-2021

Действует ли ГОСТ 30812-2021?

По подтверждённым событиям в базе ГОСТ 30812-2021 действует в РФ на 10.11.2026. Перед применением сверьте статус с официальной карточкой.

Чем заменён ГОСТ 30812-2021?

Подтверждённая замена в базе не указана. Это не означает, что замены нет: проверьте официальную карточку.

Можно ли прочитать или скачать документ?

Полный текст и PDF не размещены. Карточка содержит библиографические сведения; материалы появятся только после проверки источника и права публикации.

Где проверить официальные сведения?

Ссылка «Официальный источник» ведёт на карточку Росстандарта. Сверяйте обозначение, статус, даты и область применения.

Полный текст не размещён

Карточка содержит подтверждённые библиографические сведения. Текст или PDF появится только после проверки источника и права публикации.

Проверить официальный источник

История статуса

Показаны только проверенные события. Дата сверки карточки не заменяет дату введения, замены или отмены.

01.03.2022Введён в действие

Дата введения по официальной карточке Росстандарта

Открыть основание