ГОСТ Р ИСО 10106-2009

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                                ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                         НАЦИОНАЛЬНЫЙ
                                            СТАНДАРТ
                                                                           ГОСТ Р и с о
                                          РОССИЙСКОЙ                       10106    —



                                           ФЕДЕРАЦИИ                       2009




                                       ПРОБКИ КОРКОВЫЕ

                                 О п р е д е л е н и е о б щ е й м и гр а ц и и

                                                ISO 10106:2003
                                Cork stoppers — Determination of global migration
                                                     (IDT)




                                               Издание официальное




                         да
                         tf i
                         CO
                         ©
                         s
                          I
                         СЧ
                         о
                         ш




                                                      Отеидерптфеем
                                                          МОЙ




магазин тканей кружево

ГОСТ Р ИСО 10106—2009

                                       Предисловие
     Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от
27 декабря 2002 г. N» 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»

     Сведения о стандарте

     1 ПОДГОТОВЛЕН И ВНЕСЕН Техническим комитетом постандартизацииТК415 «Средства укупо­
рочные» (ООО «ЦСИ «Продмаштест») на основе собственного аутентичного перевода стандарта, ука­
занного в пункте 3

     2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 19 мая 2009 г. No 158-ст

      3 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ИСО 10106:2003 «Пробки корко­
вые. Определение общей миграции» (ISO 10106:2003 «Cork stoppers — Determination o f global
migration»).
      При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных междуна­
родных (региональных) стандартов соответствующие им национальные стандарты Российской Федера­
ции. сведения о которых приведены в дополнительном приложении А

    4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационном указателе «Национальные стандарты». а текст изменений и поправок — в ежеме­
сячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра
(замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано
в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответству­
ющая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет




                                                                      © Стандартинформ. 2009

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

ГОСТ РИСО 10106—2009

                                                                       Содержание
1 Область применения.......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные с с ы л к и ........................................................................................................................................1
3 Термины и определения.................................................................................................................................. 1
4 Сущность метода................................................................................................................................................1
5 Реактивы и м атериалы ...................................................                                                                                           1
    5.1 Р е а кти вы ......................................................................                                                                           1
    5.2 М атериалы.................................................................................................................................................. 2
6 Аппаратура.......................................................................................................................................................... 2
7 Отбор образцов для испытаний.......................................................................................................................2
8 Проведение испытания.................................................................................................................................... 2
    8.1 Условия проведения испытания...............................................................................................................2
    8.2 Контакт с им итатором ............................................................................................................................... 2
    8.3 Определение............................................................................................................................................... 2
    8.4 Контрольное испытание.............................................................................................................................3
9 Расчет и выражение результатов.................................................................................................................... 3
10 Отчет об испытаниях..................................................................................................................................... 3
Приложение А (справочное) Сведения о соответствии национальных стандартов Российской Феде­
              рации ссылочным международным (региональным) ста н да р та м ..................................... 4




                                                                                                                                                                     in

ГОСТ Р ИСО 10106—2009


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й               С Т А Н Д А Р Т              Р О С С И Й С К О Й                 Ф Е Д Е Р А Ц И И



                                                ПРОБКИ КОРКОВЫЕ

                                         Определенно общей миграции

                                    C ork stoppers. D eterm ination o f global m igration




                                                                                             Д ата в в е д е н и я — 2010— 01— 01



        1 Область применения

      Настоящий стандарт устанавливает метод испытаний для определения общей миграции корковых
пробок. Настоящий стандарт распространяется на всо типы используемых корковых пробок.
     Для проведения испытаний необходимо иметь бутылку с соответствующим типом венчика горло­
вины.

        2 Нормативные ссылки

        В настоящем стандарте использована нормативная ссылка на следующий международный стан­
дарт:
        ИСО 633 Пробковая кора. Словарь

        3 Термины и определения
     В настоящем стандарте применены термины по ИСО 633. а также следующие термины с соответ­
ствующими определениями:
     3.1 общая миграция: Масса нелетучих компонентов корковой пробки, переносимых на имитатор
во время испытаний.
     3.2 имитатор: Раствор, предназначенный для имитации пищевого продукта.

        4 Сущность метода

     Сущность метода заключается в определении общей массы нелетучих компонентов, переходящих
в имитатор из корковой пробки.
     Бутылку с соответствующим имитатором укупоривают корковой пробкой. Корковая пробка контак­
тирует с имитатором в течение определенного периода времени при определенных температурных
условиях.
     После испарения полученного раствора взвешиванием определяют общую массу нелетучих ком­
понентов.

        5 Реактивы и материалы
     5.1 Реактивы
     5.1.1 Неионизированная вода
     5.1.2 Спирт этиловый. 10 %-ный раствор или раствор концентрацией этилового спирта, соответ­
ствующей алкогольному напитку, приготовленному путем смешения этилового спирта и неионизирован-
ной воды, и налитому в бутылки, которые закрыты испытуемыми корковыми пробками.

И зд ан и е о ф и ц и а л ь н о е

                                                                                                                                1