ГОСТ Р 58449-2019

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО


                                                   ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ



                                                              Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й
                                                                                                ГОСТ Р
                             (                                     С Т А Н Д А Р Т
                                                                                                58449-
                             \   1   Г   ч   - ?   )             Р О С С И Й С К О Й
                                                                  Ф Е Д Е Р А Ц И И             2019




                                         НАПИТКИ РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКОВЫЕ
                                                     ИЗ СОИ
                                                       Общие технические условия


                                                               Издание официальное




                                                                          Москва
                                                                      Стандартинформ
                                                                           2019




испытания электроустановок

ГОСТ Р 58449—2019


                                       П ред и сл ови е

     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным унитарным предприятием «Российский научно-
технический центр информации по стандартизации, метрологии и оценке соответствия» (ФГУП «СТАН-
ДАРТИНФОРМ»), Обществом с ограниченной ответственностью «ЭкоСклад» (ООО «ЭкоСклад»),
Обществом с ограниченной ответственностью «НИИСОТ» (ООО «НИИСОТ»)

    2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 447 «Биологическая безопасность
пищевых продуктов, кормов и товаров народного потребления»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 16 июля 2019 г. Nv 387-ст

     4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




      Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федвралыюго закона
от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об измене­
ниях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года)
информационном указателе «Национальные стандарты». а официальный текст изменений и попра­
вок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмот­
ра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опублико­
вано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты».
Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной
системе общего пользования — на официальном сайте Федералыюго агентства по техническому
регулированию и метрологии в сети Интернет (mvw.gost.ru)




                                                          © Стандартинформ. оформление. 2019

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии
II

ГОСТ Р 58449—2019


                                                                      С одержание

1 Область применения........................................................................................................................................ 1
2 Нормативные ссылки..........................................................................................................................                    1
3 Термины и определения................................................................................................................................. 2
4 Классификация................................................................................................................................................ 3
5 Технические требования.....................................................................                                                                    3
6 Правила приемки..............................................................................................................................................4
7 Методы контроля..............................................................................................................................................4
8 Транспортирование и хранение........................................................                                                                           5
Библиография......................................................................................................................................................6

ГОСТ Р 58449— 2019


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й          С Т А Н Д А Р Т          Р О С С И Й С К О Й            Ф Е Д Е Р А Ц И И


                          НАПИТКИ РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКОВЫЕ ИЗ СОИ

                                       Общие технические условия

                        Vegetable protein drinks from soy-bean. General specifications




                                                                                Дата введения — 2020—01—01



     1 О бласть пр им е н е ни я
     Настоящий стандарт распространяется на растительные белковые напитки из семян сои с до­
бавлением или без добавления пищевых ингредиентов, пищевых добавок, предназначенные для непо­
средственного употребления в пищу или дальнейшей промышленной переработки (далее — напитки).

     2 Н о р м а тив ны е с с ы л ки
      В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
      ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к ко­
личеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
      ГОСТ 6687.0 Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбора
проб
      ГОСТ 6687.5 Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолептиче­
ских показателей и объема продукции
      ГОСТ 8756.21 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира
      ГОСТ 10444.8 (ISO 7932:2004) Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Го­
ризонтальный метод подсчета презумптивных бактерий Bacillus cereus. Метод подсчета колоний при
температуре 30 X
      ГОСТ 10444.12 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и
подсчета количества дрожжей и плесневых грибов
      ГОСТ 10444.15 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и
факультативно-анаэробных микроорганизмов
      ГОСТ EN 14083 Продукты пищевые. Определение следовых элементов. Определение свинца,
кадмия, хрома и молибдена с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии с атомизацией в графи­
товой печи с предварительной минерализацией пробы при повышенном давлении
      ГОСТ 14192 Маркировка грузов
      ГОСТ ISO 21871 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод обнаружения
и подсчета наиболее вероятного числа Bacillus coreus
      ГОСТ 26188 Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные.
Метод определения pH
      ГОСТ 26669 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов
      ГОСТ 26670 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
      ГОСТ 26889 Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота
методом Кьельдаля
      ГОСТ 26927 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
      ГОСТ 26929 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения со­
держания токсичных элементов


Издание оф ициальное
                                                                                                             1