ГОСТ Р 57248-2016

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                            ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                        НАЦИОНАЛЬНЫЙ                     ГО С Т Р
                                             СТАНДАРТ
                                           РОССИЙСКОЙ
                                                                         57248   —




                                           ФЕДЕРАЦИИ                     2016




                            ПРЕПАРАТЫ ФЕРМЕНТНЫЕ

                        Правила приемки и методы отбора проб


                                        Издание официальное




                                                   жхжшл.
                                               С тщ цл1»ф о1м
                                                     202*




сертификация приборов

ГОСТ Р 57248—2016


                                       Предисловие
     1 РАЗРАБОТАН Некоммерческим партнерством «Координационно-информационный центр со­
действия предприятиям по вопросам безопасности химической продукции» при участии ООО «Центр
промышленной биотехнологии имени княгини Е.Р Дашковой»

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 326 «Биотехнологии»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 9 ноября 2016 г. No 1649-ст

     4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Март 2020 г.




      Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федвралыюго закона
от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об измене­
ниях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года)
информационном указателе «Национальные стандарты». а официальный текст изменений и попра­
вок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмот­
ра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опублико­
вано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты».
Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной
системе общего пользования — на официальном сайте Федералыюго агентства по техническому
регулированию и метрологии в сети Интернет (mvw.gost.ru)




                                                     © Стандартинформ, оформление. 2016. 2020

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии
II

ГОСТ Р 57248—2016


                                                                     Содержание

1 Область применения.......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки.......................................................................................................................................... 1
3 Правила приемки................................................................................................................................                 1
4 Метод отбора п р о б ............................................................................................................................................2

ГОСТ Р 57248—2016

Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й           С Т А Н Д А Р Т         Р О С С И Й С К О Й          Ф Е Д Е Р А Ц И И


                                      ПРЕПАРАТЫ ФЕРМЕНТНЫЕ

                               Правила приемки и методы отбора проб

                                              Enzyme preparations.
                                 Rules o f acceptance and methods of sampling




                                                                                Дата введения — 2017— 05—01



     1 Область применения
     Настоящий стандарт распространяется на технические и очищенные ферментные препараты
микробного происхождения и устанавливает правила приемки и методы отбора проб.


     2 Нормативные ссылки
     В настоящем стандарте использована нормативная ссылка на следующий межгосударственный
стандарт:
     ГОСТ 18321 Статистический контроль качества. Методы случайного отбора выборок штучной
продукции
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных
стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю «(На­
циональные стандарты#, который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесяч­
ного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен ссылочный стандарт,
на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта
с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана дати­
рованная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения
(принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная
ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется
применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором
дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.


     3 Правила приемки
     3.1 Ферментные препараты принимают партиями.
     3.2 Партией считают однородные по физико-химическим и биохимическим показателям фермент­
ные препараты, оформленные одним документом о качестве.
     3.3 В документе о качестве должны быть указаны:
     - наименование предприятия-изготовителя и товарный знак:
     - наименование продукта;
     - номер партии:
     - количество мест в партии;
     - дата выработки;
     - показатели качества;
     - дата выдачи документа.


Издание оф ициальное
                                                                                                           1