ГОСТ Р 53118-2008

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                           ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                     НАЦИОНАЛЬНЫЙ
                                        СТАНДАРТ
                                                                        ГОСТР
                                      РОССИЙСКОЙ                        53118   —



                                       ФЕДЕРАЦИИ                        2008




                                         ВАРЕНЬЕ

                             Общие технические условия



                                       Издание официальное




                     СЧ
                     ЧТ
                     3
                     о


                      I

                     <*>
                     ш




                                              О пидарпш фоем
                                                   M tt




испытания арматуры

ГОСТ Р 53118— 2008

                                       Предисловие

     Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от
27 декабря 2002 г. N» 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»

     Сведения о стандарте

     1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследовате­
льский институт консервной и овощесушильной промышленности» (ГНУ «ВНИИКОП»)

    2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 93 «Продукты переработки фруктов,
овощей и грибов»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 18 декабря 2008 г. No 538-ст

    4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационном указателе ((Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежеме­
сячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случав пересмотра
(замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано
в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответству­
ющая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет




                                                                      © Стандартинформ. 2009

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

ГОСТ Р 53118—2008

                                                                      Содержание

1 Область применения.......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные с с ы л к и ........................................................................................................................................1
3 Термины и определения..................................................................................................................................3
4 Классификация.................................................................................................................................................. 3
5 Технические требования.................................................................................................................................. 5
6 Правила приемки............................................................................................................................................... 9
7 Методы анализа.................................................................................................................................................. 9
8 Транспортирование и хранение.................................................................................................................... 10
Приложение А (рекомендуемое) Потребительская и транспортная тара для фасования и упаковы­
              вания варенья.............................................................................................................................11
Приложение Б (рекомендуемое) Пищевая ценность 100 г в а р е н ь я ......................................................... 12
Приложение В (рекомендуемое) Условия и периоды хранения варенья ..................................................13
Библиография......................................................................................................................................................14




                                                                                                                                                                   in

Поправка к ГОСТ 1* 53118—2008 Варенье. Общие технические условия

      В к а к о м м есте                   Н а п е ч а та н о   Д о л ж н о бы ть

   Ь 11б л й о г р а ф и ч е с к и е     О К И 91 6 3 2 1       О К И 91 6 3 3 1
данны е



                                       (ИУС № 2 2010 г.)