ГОСТ Р 53093-2008

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                      ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                НАЦИОНАЛЬНЫЙ
                                                                   ГО С ТР
                                   СТАНДАРТ
                                 РОССИЙСКОЙ                        53093   —



                                  ФЕДЕРАЦИИ                        2008




              З Е Р Н О И П Р О Д У К Т Ы Е ГО П Е Р Е Р А Б О Т К И ,
                                КО М БИКО РМ А

                 Определение содержания зеараленона
                методом вы сокоэф ф ективной ж идкостной
                            хроматограф ии



                                  Издание официальное




                                            Москва
                                        Стандартинформ
                                             2010




платок шарф

ГОСТ Р 53093— 2008

                                       Предисловие

     Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от
27 декабря 2002 г. No 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»

     Сведения о стандарте

     1 РАЗРАБОТАН группой компаний «Люмэкс» (Санкт-Петербург)

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 «Методы испытаний агропромыш­
ленной продукции на безопасность»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 18 декабря 2008 г. No 500-ст

    4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Август 2010 г.



     Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежеме­
сячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случав пересмотра
(замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано
в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответству­
ющая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федералыюго агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет




                                                                     © Стандартинформ, 2009
                                                                   © СТАНДАРТИНФОРМ. 2010

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

ГОСТ Р 53093—2008

                                                                       Содержание

1 Область применения.......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные с с ы л к и ........................................................................................................................................1
3 Сущность метода............................................................................................................................................... 2
4 Средства измерений, стандартные образцы, вспомогательное оборудование, реактивы,
  материалы.......................................................................................................................................................... 2
5 Отбор проб.......................................................................................................................................................... 3
6 Подготовка к проведению испы таний........................                                                                                                         3
7 Проведение испытаний.....................................................................................................................................6
8 Обработка результатов испытаний..................................................................................................................6
9 Метрологические характеристики.................................................................................................................... 7
10 Контроль качества результатов измерений............................................................................................... 7
Библиограф ия......................................................................................................................................................8




                                                                                                                                                                     in

ГОСТ Р 53093— 2008


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й                     С Т А Н Д А Р Т           Р О С С И Й С К О Й             Ф Е Д Е Р А Ц И И



                                ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ, КОМБИКОРМА

                                    Определение содержания зеараленона методом
                                    высокоэффективной жидкостной хроматографии

                                            Gram and products o f its treatm ent, m ixed feeds.
                       D eterm ination o f zearalenone content using high-perform ance liquid chrom atography



                                                                                            Д ата в в е д е н и я — 2010— 01— 01



        1 Область применения

      Настоящий стандарт устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с
флуориметрическим или фотометрическим детектированием для определения содержания зеаралено­
на (синоним: токсин Ф2) в пробах зерна (пшеница, кукуруза, ячмень) и продуктах его переработки, комби­
кормов и сырья для их производства на зерновой основе (жмых. шрот).
      Диапазон значений массовой доли зеараленона составляет от 0.1 до 10 мг/кг.

        2 Нормативные ссы лки

      В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
      ГОСТ Р ИСО 5725-1—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 1. Основные положения и определения
      ГОСТ Р ИСО 5725-6— 2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
      ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025—2006 Общие требования к компетентности испытательных и калиб­
ровочных лабораторий
      ГОСТ Р 52501—2005 (ИСО 3696:1987) Вода для лабораторного анализа. Технические условия
      ГОСТ 1770— 74 (ИСО 1042—83, ИСО 4788—80) Посуда мерная лабораторная стеклянная.
Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Технические условия
      ГОСТ 4166— 76 Реактивы. Натрий сернокислый. Технические условия
      ГОСТ 4204— 77 Реактивы. Кислота серная. Технические условия
      ГОСТ 4328— 77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
      ГОСТ 6552—80 Реактивы. Кислота ортофосфорная. Технические условия
      ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия
      ГОСТ 9293— 74 Азот газообразный и жидкий. Технические условия
      ГОСТ 13496.0— 80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб
      ГОСТ 13586.3—83 Зерно. Правила приемки и методы отбора проб
      ГОСТ 20015—88 Хлороформ. Технические условия
      ГОСТ 24104— 2001 Весы лабораторные. Общие технические требования*
      ГОСТ 25336—82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы. Основные парамет­
ры и размеры
      ГОСТ 26312.1—84 Крупа. Правила приемки и методы отбора проб
      ГОСТ 27668—88 Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб
      ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования

        * С 1 января 2010 г. действует ГОСТ Р 53228— 2008.



И зд ан и е о ф и ц и а л ь н о е

                                                                                                                               1