ГОСТ 31685-2012

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                                (МГС)

                                   INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                                  (ISC)




                                            МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                                                                  ГОСТ
                                                 СТАНДАРТ                                         31685   —



                                                                                                  2012




                                   СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ РЕКТИФИКОВАННЫЙ
                                          ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ

                                    М етод о п р е д е л е н и я м а с с о в о й ко н ц е н т р а ц и и
                                                         с у х о го о ста тка



                                                            Издание оф ициальное




                                                                       Москва
                                                                   Стаидартинформ
                                                                        2014




шумоизоляция от ударного шума

ГОСТ 31685—2012

                                                     Предисловие

     Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положе­
ния» и ГОСТ 1.2—2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные,
правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, приме­
нения. обновления и отмены»

        Сведения о стандарте

     1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовате­
льским институтом пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ
ВНИИПБТ Россельхозакадемии)

        2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстан-
дарт)

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (прото­
кол от 1 октября 2012 г. Np 51)

        За принятие проголосовали:

 Краткое наименование страны              Код страны                Сокращенное наименование национального органа
   no МК |ИСО 3 1 6 6 )0 0 4 - 97   по МК(ИСО 3166) 0 0 4 -9 7                    по стандартизации

 Армения                                       AM                М инэконом ики Республики Армения
 Беларусь                                      BY                Госстандарт Республики Беларусь
 Киргизия                                      KG                Кыргызстандарт
 Молдова                                       MD                М олдоаа-С тандарт
 Россия                                        RU                Росстандарт
 Узбекистан                                    UZ                У зстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября
2012 г. № 1691-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31685—2012 введен в действие в качестве наци­
онального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 г.

        5 Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 52968—2008

        6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




        Информация об изменениях к настоящ ему ста н д а р ту публикуется в ежегодном информацион­
ном указателе «Национальные стандарты », а т е к с т изменений и поправок — в ежемесячном ин­
формационном указателе «Национальные стандарты ». В случае пересмотра (замены) или отм ены
настоящ его ста н д а р та соответствую щ ее уведомление будет опубликовано в ежемесячном инфор­
мационном указателе «Национальные стандарты ». С оответствую щ ая информация, уведомление и
т е к с т ы размещ аются та кж е в информационной систем е общего пользования — на официальном
са йте Фвдералыюго а ге н тс тв а по техническому регулированию и м етрологии в се ти И н те р н е т



                                                                                         © Стандартинформ. 2014

      В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизве­
ден. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ 31685—2012

                                                                        Содержание

1 Область применения......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки......................................................................................................................................... 1
3 Отбор п р о б .........................................................................................................................................................2
4 Метод а н а л и з а ...........................................................                                                                                        2
  4.1 Сущность м е то д а ...................................................................................................................................... 2
  4.2 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы и м атериалы ........................... 2
  4.3 Подготовка к проведению анализа..........................................................................................................2
  4.4 Проведение а н а л и з а ................................................................................................................................2
  4.5 Обработка результатов о пределений....................................................................................................2
5 Метрологические характеристики................................................................................................................... 3
6 Контроль стабильности результатов определений в лаборатории...........................................................4
7 Требования безопасности................................................................................................................................4




                                                                                                                                                                       in

Поправка к ГОСТ 31685— 2012 Спирт этиловы й ректиф икованный из пищевого сы рья. Метод оп­
ределения массовой концентрации сухого остатка
  В каком месте              Напечатано                                 Должно быть

   Раздел 2          ГОСТ ИСО 5725-6—2003 Точ­          ГОСТ ИСО 5725-6—2003 Точность (правиль­
                  ность (правильность и прецизион­ ность и прецизионность) методов и результатов из­
                  ность) методов и результатов изме­ мерений. Часть 6. Использование значений точно­
                  рений. Часть 6. Использование зна­ сти на практике*
                  чений точности на практике
                                                        * На территории Российской Федерации действу­
                                                     ет ГОСТ Р ИСО 5725-6—2002 «Точность (правиль­
                                                     ность и прецизионность) методов и результатов из­
                                                     мерений. Часть 6. Использование значений точности
                                                     на практике».


                                          (ИУС Np 3 2015 г.)




                                                                                                    1