ГОСТ 30536-2013

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                           (МГС)
                              INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION. METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                             (ISC)




                                                                                           ГОСТ
                                       МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                                 СТАНДАРТ
                                                                                          30536     —



                                                                                          2013




                                       ВОДКА И СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ
                                         ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ

                               Газохроматографический экспресс-метод
                          определения содержания токсичных микропримесей


                                                      Издание официальное




                                                                  Москва
                                                             С тандартинф орм
                                                                   2019




проведение сертификации

ГОСТ 30536—2013


                                                                     П ре д исловие

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»

          Сведения о стандарте
     1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследо­
вательский институт пищевой биотехнологии» Российской академии сельскохозяйственных наук
(ГНУ ВНИИПБТ Россельхозакадемии)

          2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про­
токол от 7 июня 2013 г. № 43)

          За принятие проголосовали:
     Краткое н а и м е н о в а н и е с тр а н ы по М К    Код с тр а н ы n o МК          С о вращ ен н ое н а и м е н о в а н и е н а ц и о н а л ь н о го о р га н а
             <ИС 0 3166) 0 0 4 - 9 7                     <ИСО 3 1 0 6 ) 0 0 4 - 9 7                          по с та н д а р ти за ц и и


 Армения                                                           AM                 Минэкономики Республики Армения
 Казахстан                                                          KZ                Госстандарт Республики Казахстан
 Киргизия                                                           KG                Кыргызстандарт
 Молдова                                                            MD                Молдова-Стандарт
 Россия                                                             RU                Росстандарт
 Таджикистан                                                        TJ                Таджикстандарт
 Узбекистан                                                         UZ                Узстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня
2013 г. Ne 338-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 30536—2013 введен в действие в качестве на­
ционального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г.

          5 Настоящий стандарт разработан на основе применения ГОСТ Р 51698— 2000'

          6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

          7 ИЗДАНИЕ (апрель 2019 г.) с Поправкой (ИУС 3—2015)




     * Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. № 338-ст
ГОСТ Р 51698— 2000 отменен с 1 июля 2014 г.
II

ГОСТ 30536—2013

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                  © Стандартинформ. оформление, 2014, 2019

                     В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
                частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
                издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию
                и метрологии

ГОСТ 30536—2013


                                                                    С одержание

1 Область применения................................................................................................. ........................................ 1
2 Нормативные ссылки..........................................................................................................................................1
3 Отбор проб и подготовка образцов..........................................................................................................




                                                                                                                                                              м м юю
4 Сущность метода.................................................................................... ...................................................
5 Требования безопасности........................................................................................................................ .
6 Требования к условиям измерений.........................................................................................................
7 Требования к средствам измерений, аппаратуре, материалам, реактивам
  и вспомогательным устройствам.............................................................................................................




                                                                                                                                                              О) Ч (Л ^ U U
8 Подготовка к выполнению измерений....................................................................................................
9 Выполнение измерений....................... ....................................................................................................
10 Обработка результатов измерений.......................................................................................................
11 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроизводимости.
12 Контроль стабильности результатов измерений при реализации методики в лаборатории.......
Приложение А (обязательное) Компонентный состав и нормированные метрологические
               характеристики межгосударственного стандартного образца состава растворов
                токсичных микропримесей в этиловом спирте МСО 1748:2011
                (комплект P C )........................................................................................................................... 9
Приложение Б (обязательное) Компонентный состав и нормированные метрологические
                характеристики межгосударственного стандартного образца состава растворов
                токсичных микропримесей в водно-спиртовой смеси МСО 1749:2011
                (комплект Р В )........................................................................................................................... 10
Приложение В (справочное) Примеры обработки экспериментальных данных
                и построения контрольной карты Шухарта (карты пределов) при контроле
                стабильности промежуточной прецизионности результатов измерений
                объемной доли метилового спирта в образце водки (пример 1) и массовой
                концентрации 2-проланола в образце этилового спирта (пример 2)
                с изменяющимися факторами «время» и «оператор».......................................................11




IV