ГОСТ 30144-94

ГОСТ 3 0 1 4 4 -9 4



                       М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й           СТАНДАРТ




                               МАСЛА ЭФ ИРНЫ Е
                         И ПРОДУКТЫ ЭФИРОМАСЛИЧНОГО
                                ПРОИЗВОДСТВА
                                 М ЕТОД ОП РЕДЕЛЕН И Я Э Ф И РН О ГО ЧИСЛА



                                               Издание официальное
                       БЗ 4—96




                                            МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ
                                  НО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                    Минск




испытания материалов

ГОСТ 30144-94

                                    Предисловие

   1 РАЗРАБОТАН Институтом эфиромасличных и лекарственных
растений

     ВНЕСЕН Государственным комитетом Украины по стандарти­
зации, метрологии и сертификации

  2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации,
метрологии и сертификации 21 октября 1994 г.

   За принятие проголосовали:
                                             Н аииенпаание нац ио кзлкио го органа
        Н лии<1Ю (имис юсуларстпа
                                                       стам лд ртииц ии

 Азербайджанская Республика               Азгосстандарт
 Республика Армения                       Армгосстандарт
 Республика Беларусь                      Бслстандарт
 Республика Грузия                        Груэстандарг
 Республика Казахстан                     Госстандарт Республики Казахстан
 Киргизская Республика                    Киргмэстандарт
 Республика Молдова                       Молловастандарт
 Российская Федерация                     Госстандарт России
 Республика Узбекистан                    Узгосстандарт
   3    Настоящий стандарт соответствует международному стандарту
ИСО 709-80 "Масла эфирные. Определение эфирного числа", кроме
рахаелов 2 и 10

   4    Постановлением Комитета Российской Федерации по стандар­
тизации, метрологии и сертификации от 29 февраля 1996 г. Ns 142
Межгосударственный стандарт ГОСТ 30144—94 введен в действие
непосредственно в качестве государственного стандарта Российской
Федерации с I января 1997 г.

   5 ВЗАМЕН ГОСТ 14618.7—78 в части эфирных масел

                                     © ИПК Издательство стандартов, 1996

   Настоящий стандарт нс может быть полностью или частично
воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официаль­
ного издания на территории Российской Федерации без разрешения
Госстандарта России
и

ГОСТ 30144-94

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й                         С Т А Н Д А Р Т


                    МАСЛА ЭФИРНЫЕ И ПРОДУКТЫ
                  ЭФИРОМАСЛИЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА

                       М етод опрг.тглгиня эф«*Ж>СО числе

                          Essential oils and products of
                            essential oil production
                      Method for determination of ester value



                                                         Дата «веления 1997—01—01



                         1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

   Настоящий стандарт распространяется на продукцию эфиро-
масличного производства (независимо от способа получения) и
устанавливает метод определения эфирного числа эфирных масел,
конкретов, восков, биологически активных веществ (БАВ), туалет­
ных вод и т.п.
   Стандарт не распространяется на продукты, содержащие лактоны
и альдегиды.

                        2 НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

   В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стан­
дарты:
   ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная Ци­
линдры, мензурки, колбы, пробирки. Технические условия
   ГОСТ 4204—77 Кислота серная. Технические условия
   ГОСТ 4919.1—77 Реактивы и особо чистые вещества. Методы
приготовления растворов индикаторов




И и аяж официальное
                                                                                I

ГОСТ 30144-94

   ГОСТ 5541—76 Средства укупорочные корковые. Технические
условия
   ГОСТ 5962—67 Спирт этиловый ректификованный. Техничес­
кие условия
   ГОСТ 7328—82 Меры массы общего назначения и образцовые.
Технические условия
   ГОСТ 8682—93 Посуда и оборудование лабораторные стеклян­
ные. Конусы взаимозаменяемые. Основные размеры, технические
требования, методы испытаний и маркировка
   ГОСТ 18300—87 Спирт этиловый ректификованный техничес­
кий. Технические условия
   ГОСТ 24363—80 Калия гидроокись. Технические условия.
   ГОСТ 25794.1—83 Реактивы. Методы приготовления титрован­
ных растворов для кислотно-основного титрования
   ГОСТ 25794.3—83 Реактивы. Методы приготовления титрован­
ных растворов для титрования осаждением, неводного титрования и
других методов
   ГОСТ 28498—90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие
технические требования. Методы испытаний
   ГОСТ 30145—94 Масла эфирные и продукты эфиромасличного
производства. Правила приемки, отбор проб и методы органолепти­
ческих испытаний

                        3 ОПРЕДЕЛЕНИЯ

   Эфирное число (э.ч.) — количество миллиграммов гидроксида
калия, необходимое для нейтрализации кислот, полученных гидро­
лизом эфиров, содержащихся в 1 г анализируемого продукта.
   Число омыления (ч.о.) — количество миллиграммов гидроксида
калия, необходимое для нейтрализации свободных и связанных кис­
лот. содержащихся в 1 г анализируемого продукта.

                      4 СУЩНОСТЬ МЕТОДА

   Метод заключается в гидролизе сложных эфиров спиртовым рас­
твором гидроксида калия при нагревании с последующим титрова­
нием избытка щелочи.
2