ГОСТ Р 70152-2022

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                          ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                       НАЦИОНАЛЬНЫЙ                    ГОСТР
                                             СТАНДАРТ
                                          РОССИЙСКОЙ
                                                                       70152  —


                                           ФЕДЕРАЦИИ                   2022




                                 КАЧЕСТВО ВОДЫ
                    Методы внутреннего лабораторного контроля
                     качества проведения микробиологических
                        и паразитологических исследований



                                       Издание официальное




                                               Москва
                                  Российский институт стандартизации
                                                 2022




бланк сертификата

ГОСТ Р 70152—2022


                                       Предисловие
      1 РАЗРАБОТАН Российской ассоциацией водоснабжения и водоотведения (РАВВ) совмест­
но с Федеральным государственным бюджетным учреждением «Центр стратегического планирова­
ния и управления медико-биологическими рисками здоровью» Федерального медико-биологическо­
го агентства «Научно-исследовательский институт экологии человека и гигиены окружающей среды
им. А.Н. Сысина» (ФГБУ «ЦСП» ФМБА России)

    2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 343 «Качество воды»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому ре­
гулированию и метрологии от 17 июня 2022 г. № 483-ст

    4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




     Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об из­
менениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего
года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений
и поправок —  в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае
пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в ин­
формационной системе общего пользования   —на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.rst.gov.ru)




                                                              © Оформление. ФГБУ «РСТ», 2022

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

ГОСТ Р 70152—2022


                                                                      Содержание
1 Область применения............................................................................................................................................ 1
2 Нормативные ссы лки............................................................................................................................................ 1
3 Термины и определения........................................................................................................................................2
4 Организация внутреннего контроля качества на всех этапах выполнения микробиологического и
паразитологического анализа................................................................................................................................. 2
5 Контроль физических параметров окружающей с р е д ы ............................................................................... 4
6 Требования к подготовке лабораторной по суды ........................................................................................... 10
7 Санитарно-микробиологический контроль воздуха.......................................................................................13
8 Санитарно-паразитологический контроль воздуха в паразитологической лаборатории..................... 15
9 Методы исследования микробной и паразитарной обсемененности поверхностей..............................16
10 Порядок проведения контроля качества осуществления стерилизации и обеззараживания...........18
11 Порядок проведения контроля за питательными средами....................................................................... 22
12 Правила приготовления серийных разведений...........................................................................................29
13 Этапы сохранения микробиологических культур.........................................................................................30
Приложение А (рекомендуемое) Примеры формуляров для записи результатов контроля.................... 38
Приложение Б (обязательное) Методы санитарно-паразитологического исследования смывов
             с поверхностей, воздуха и пыли для проведения внутрилабораторного контроля . . . .44
Приложение В (обязательное) Расчет достоверности различий средних значений количества
             колоний, выросших на контрольной и исследуемой средах по Стьюденту-Фишеру . . .49
Библиография.........................................................................................................................................................51

ГОСТ Р 70152—2022


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й                С Т А Н Д А Р Т           Р О С С И Й С К О Й              Ф Е Д Е Р А Ц И И


                                                  КАЧЕСТВО ВОДЫ

                  Методы внутреннего лабораторного контроля качества проведения
                      микробиологических и паразитологических исследований

  Water quality. Methods of internal laboratory quality control for conducting microbiological and parasitological studies


                                                                                        Дата введения — 2023— 01— 01




      1 Область применения
     Настоящий стандарт предназначен для осуществления внутреннего лабораторного контроля с
целью оценки достоверности полученных результатов при проведении бактериологических, вирусо­
логических, микологических и паразитологических исследований объектов окружающей среды, в том
числе воды централизованного горячего и холодного, нецентрализованного и хозяйственно-бытового
водоснабжения, воды, расфасованной в емкости, источников питьевого водоснабжения, воды в зонах
рекреации, воды бассейнов и аквапарков, сточных и технических вод, воды для орошения и полива.


      2 Нормативные ссылки
       В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
       ГОСТ 18963 Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа
       ГОСТ 24849 Вода. Методы санитарно-бактериологического анализа для полевых условий
       ГОСТ 26670 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
       ГОСТ 30813 Вода и водоподготовка. Термины и определения
       ГОСТ 31942 (ISO 19458:2006) Вода. Отбор проб для микробиологического анализа
       ГОСТ 31955.1 (ISO 9308-1:2000) Вода питьевая. Обнаружение и количественный учет Escherichia
coli и колиформных бактерий. Часть 1. Метод мембранной фильтрации
       ГОСТ 34786 Вода питьевая. Методы определения общего числа микроорганизмов, колиформных
бактерий, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa и энтерококков
       ГОСТ ISO 11133 Микробиология пищевых продуктов, кормов для животных и воды. Приготовле­
ние, производство, хранение и определение рабочих характеристик питательных сред
       ГОСТ Р 58144 Вода дистиллированная. Технические условия
       ГОСТ Р ИСО 15882 Стерилизация медицинской продукции. Химические индикаторы. Руководство
по выбору, использованию и интерпретации результатов
       ГОСТ Р ИСО 21748 Руководство по использованию оценок повторяемости, воспроизводимости и
правильности при оценке неопределенности измерений
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч­
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агент­
ства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указа­
телю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам
ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен ссылочный
стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого
стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который
дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом ут­
верждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана



Издание официальное
                                                                                                                             1