ГОСТ Р 56641-2015

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                        ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                   НАЦИОНАЛЬНЫЙ
                                                                     ГОСТР
                                      СТАНДАРТ
                                    РОССИЙСКОЙ                       56641   -



                                     Ф Е Д Е Р А Ц И И               2015




                       Услуги малых средств размещения

                        СЕЛЬСКИЕ ГОСТЕВЫЕ ДОМА
                                Общие требования



                                    Издание официальное




                                              Москва
                                          Стандартинформ
                                               2016




сертификат на мебель

ГОСТ Р 56641—2015

                                        Предисловие

     1 РАЗРАБОТАН Открытым акционерным обществом «Всероссийский научно-исследовательский
институт сертификации» (ОАО «ВНИИС»), Ассоциацией содействия развитию агротуризма
«АгроТуризм Ассоциация» при поддержке Департамента туризма и региональной политики Минис­
терства культуры Российской Федерации

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации Т К 199 «Туристские услуги и услуги средств
размещения»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 14октября 2015г. N9 1561-ст

     4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Правила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0— 2012 (раздел 8).
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на
1 января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты». а официальный
текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стан­
дарты». В случав пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уве­
домление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя
«Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещают­
ся также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)




                                                                         ©Стандартинформ. 2016

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

ГОСТ Р 56641—2015

                                                                      Содержание

1 Область применения.......................................................................................................................................... 1
2 Нормативные с с ы л к и ........................................................................................................................................1
3 Термины и определения.................................................................................................................................. 1
4 Общие требования к сельским гостевым д о м а м .......................................................................................... 2
5 Требования к услугам гостевого д о м а ...........................                                                                                               4
6 Требования безопасности гостевого д о м а .....................                                                                                                      5
7 Требования к персоналу гостевого д о м а .......................................................................................................6
Библиограф ия......................................................................................................................................................7




                                                                                                                                                                   in

ГОСТ Р 56641— 2015


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й                       С Т А Н Д А Р Т            Р О С С И Й С К О Й                Ф Е Д Е Р А Ц И И



                                             Услуги малых средств размещения

                                                 СЕЛЬСКИЕ ГОСТЕВЫЕ ДОМА

                                                        Общие требования

                            S ervices accom m odation fa cilitie s. R ural guest houses. G eneral requirem ents




                                                                                                 Д ата в в е д е н и я — 2016— 07— 01



        1 Область применения

     Настоящий стандарт устанавливает общие требования к сельским гостевым домам и услугам,
предоставляемым сельскими гостевыми домами.
     Положения настоящего стандарта распространяются на услуги сельских гостевых домов,
предоставляемые организациями различных форм собственности, индивидуальными предпринима­
телями и физическими лицами в установленном законодательством Российской Федерации порядке.

        2 Нормативные ссылки

     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
     ГОСТ 32611—2014 Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов
     ГОСТ Р 53423—2009 (ИСО 18513:2003) Туристские услуги. Гостиницы и другие средства раз­
мещения туристов. Термины и определения
     ГОСТ 32613— 2014 Туристские услуги. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими
возможностями. Общие требования
     ГОСТ Р 55699—2013 Доступные средства размещения для туристов с ограниченными физичес­
кими возможностями. Общие требования
       П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящ им стандартом целесообразно п роверить д ействие с сы л о ч­
н ы х стандартов в инф орм ационной систем е общ его пользования — на оф ициальном сайте Ф едерального
агентства по техническом у регулированию и м етрологии в сети Интернет или по еж егод ном у инф ормационному
указателю «Н ациональны е стандарты », которы й опубликован по состоянию на 1 января текущ его года, и по вы пус­
кам е ж ем есячного инф орм ационного указателя «Н ациональны е стандарты » за текущ ий год. Если заменен ссы л о ч­
ны й стандарт, на которы й дана недатированная ссы лка, то реком ендуется использовать д ействую щ ую версию
этого стандарта с учетом всех внесенны х в данную версию изм енений. Е сли заменен ссы лочны й стандарт, на кото­
ры й д ана датированная ссы лка, то р еком ендуется использовать версию этого стандарта с указанны м вы ш е годом
утверж дения (принятия). Если после утверж дения настоящ его стандарта в ссы лочны й стандарт, на которы й дана
датированная ссы лка, внесено и зм енение, затрагиваю щ ее полож ение, на которое д ана ссы лка, то э то положение
рекомендуется прим енять б е зучета д ан н ого изм енения. Если ссылочны й стан да рт отменен без замены , то пол ож е­
ние. в котором д ана ссы лка на н его, реком ендуется прим енять в части, не затрагиваю щ ей эту ссылку.


        3 Термины и определения

     В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 53423, а также следующие термины
с соответствующими определениями:
     3.1      сельский туризм: Деятельность по организации отдыха в сельской местности или в малых
городах (при отсутствии промышленных зон и многоэтажной застройки) с предоставлением услуг

И зд ан и е о ф и ц и а л ь н о е

                                                                                                                                    1