ГОСТ Р 51423-99

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                                 ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                         НАЦИОНАЛЬНЫЙ
                                                                      ГОСТР
                                             СТАНДАРТ                 51423   —




                         ® >                                          99
                                           РОССИЙСКОЙ
                                            ФЕДЕРАЦИИ
                                                                      (ИСО 6655— 97)




                                  КОРМА, КОМБИКОРМА,
                                 КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ
                               Метод определения массовой доли
                          растворимого азота после обработки пепсином
                                 в разведенной соляной кислоте



                                             Издание официальное




                                                        Москва
                                                    Стандартинформ
                                                         2020




сертификация продукции

ГОСТ Р 51423— 99


                                         Предисловие

     1 РАЗРАБОТАН Творческим коллективом с участием представителей Технического комитета по
стандартизации ТК 004 «Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы»

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 004 «Комбикорма, белково-витаминные
добавки, премиксы»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 22 декабря
1УУ9 г. Ne Ь7а-ст

     4 Настоящий стандарт представляет собой аутентичный текст международного стандарта
ИСО 6655— 97 «Корма для животных. Определение содержания растворимого азота после обработки
пепсином в разведенной соляной кислоте», за исключением разделов 2 .6

     5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Июль 2020 г.




     Правила применения настоящ его ста н д а р та установлены в с т а т ь е 26 Федерального закона
о т 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ к О стандартизации в Российской Федерации». Информация об из­
менениях к настоящ ему ста н д а р ту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущ его
года) информационном указателе «Национальные станд арты », а официальный т е к с т изменений
и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные станд арты ». В случае
пересмотра (замены) или отм ены настоящ его ста н д а р та соотве тствую щ е е уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
станд арты ». С оответствую щ ая информация, уведомление и т е к с т ы размещ аются такж е в ин­
формационной систем е общего пользования — на официалыюм са й те Федерального а ге н тс т в а по
техническому регулированию и м етрологии в се ти И н те р н е т (www.gost.ru)




                                                              © ИПК Издательство стандартов. 2000
                                                             © Стаидартииформ. оформление. 2020

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии
II

ГОСТ Р 51423— 99


                                                                        Содержание

1 Область применения........................................................................................................................................... 1
2 Нормативные ссылки...........................................................................................................................................1
3 Сущность метода................................................................................................................................................. 2
4 Реактивы................................................................................................................................................................2
5 Оборудование и материалы.............................................................................................................................. 2
6 Отбор проб............................................................................................................................................................2
7 Подготовка испытуемых проб.......................................                                                                                           2
8 Проведение испытания.......................................................................................................................................2
9 Обработка результатов.......................................................................................................................................3
10 Точность метода.................................................................................................................................................4
11 Оформление результатов испытания............................................................................................................. 4
Приложение А (обязательное) Определение активности пепсина............................................................... 5
Приложение Б (справочное) Результаты межлабораторного испытания....................................................... /
Библиография......................................................................................................................................................... 8

ГОСТ Р 51423— 99
                                                                                             (ИСО 6655— 97)


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й             С Т А Н Д А Р Т         Р О С С И Й С К О Й            Ф Е Д Е Р А Ц И И


                         КОРМА. КОМБИКОРМА. КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ

       Метод определения массовой доли растворимого азота после обработки пепсином
                              в разведенной соляной кислоте

       Feedstuffs. compound feeds, feed raw materials. Method for determination of soluble nitrogen fraction
                       o f total mass after treatment with pepsin in dilute hydrochloric acid


                                                                                  Дата введения — 2001— 01— 01




     1 Область применения
     Настоящий стандарт распространяется на корма, комбикорма и комбикормовое сырье и устанав­
ливает метод определения массовой доли растворимого азота после обработки пепсином в разведен­
ной соляной кислоте.
     Настоящим методом определяется суммарная массовая доля белкового и небелкового азота.
       Примечания
       1 Значения, получаемые настоящим методом, не связаны напрямую с показателем перевариваемости
in vivo.
       2 Если массовую долю небелкового азота нужно исключить из результата испытания, ее следует определить
соответствующим методом.


     2 Нормативные ссылки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
     ГОСТ 13496.0 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы отбора проб
     ГОСТ Р 51417— 99 (ИСО 5983— 97) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение мас­
совой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Метод Къельдаля1*
     ГОСТ Р 51419 (ИСО 6498— 98) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Подготовка испытуе­
мых проб21
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссы­
лочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по вы­
пускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен
ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссыпка, то рекомендуется использовать действующую
версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стан­
дарт. на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указан­
ным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стан­
дарт. на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана
ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт
отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не за­
трагивающей эту ссылку.



       Действует ГОСТ 32044.1— 2012 (ISO 5983-1:2005) «Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определе­
ние массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Часть 1. Метод Кьельдаля».
     21Действует ГОСТ ISO 6498— 2014 «Корма, комбикорма. Подготовка проб для испытаний».


Издание оф ициальное
                                                                                                               1