ГОСТ Р 57543-2017

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                             ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                       Н АЦИ О Н АЛЬН Ы Й
                                                                          ГО С ТР
                                            СТАНДАРТ
                                          РОССИЙСКОЙ                      57543   —


                                           ФЕДЕРАЦИИ                      2017




                               КОРМА, КОМБИКОРМА,
                              КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ

                     Метод определения содержания сырого протеина,
                           сырой клетчатки, сырого жира и влаги
                         с применением спектроскопии в ближней
                       инфракрасной области в режиме измерения
                                  спектров пропускания

                                         Издание официальное




                                                       Москва
                                                   Стандартииформ
                                                        2020




сертификация услуг

ГОСТ Р 57543—2017


                                       П ре д исловие

     1 РАЗРАБОТАН Акционерным обществом «Всероссийский научно-исследовательсхий институт
комбикормовой промышленности» (АО «ВНИИКП»). Обществом с ограниченной ответственностью
«ЛЮМЭКС-МАРКЕТИНГ» (ООО «ЛЮМЭКС-МАРКЕТИНГ»)

    2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 004 «Комбикорма, белково-витаминно-
минеральные концентраты, премиксы»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому ре­
гулированию и метрологии от 18 июля 2017 г. Np 697-ст

     4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Март 2020 г.




     Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. А/? 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об из­
менениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего
года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений
и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае
пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информациотюго указателя «Национальные
стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в ин­
формационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернот (www.gost.ru)




                                                    © Стандартинформ. оформление. 2017, 2020

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

II

ГОСТ Р 57543—2017


                                                                    С одержание

1 Область применения........................................................................................................................................ 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................1
3 Термины и определения................................................................................................................................. 2
4 Сущность метода................................................................................ . ............................................. ........... 2
5 Требования безопасности............................................................................................................................... 2
6 Требования к квалификации оператора........................................................................................................2
7 Условия проведения испытаний. ...................................................... ............................................. ........... 2
8 Средства измерений, вспомогательные устройства, материалы............................................................2
9 Отбор проб.........................                                                                                                                         3
10 Подготовка к проведению испытаний.......................................................................................................... 3
      10.1 Подготовка проб к испытанию............................................................................................................ 3
      10.2 Подготовка БИК-анализатора к работе..............................................................................................3
      10.3 Градуировка БИК-анализатора............................................ . .......................................................... 3
11 Выполнение измерений................................................................................................................................. 4
12 Обработка результатов................................................................................................................................. 5
13 Контроль результатов испытаний.................................................................................................................5

ГОСТ Р 57543— 2017


 Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й              С Т А Н Д А Р Т         Р О С С И Й С К О Й            Ф Е Д Е Р А Ц И И



                           КОРМА, КОМБИКОРМА. КОМБИКОРМОВОЕ СЫРЬЕ

   Мотод определения содержания сы рого протеина, сы рой клетчатки, сы рого жира и влаги
    с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области в режиме измерения
                                 спектров пропускания

 Feedstuffs, compound feeds, feed raw materials. Method for determination of crude protein, crude fiber, crude fat and
         moisture using spectroscopy in the near-in-infrared region measurement mode transmission spectra


                                                                                     Дата введения — 2018— 07—01




     1 О бласть пр им е не н ия
     Настоящий стандарт распространяется на корма, комбикорма и комбикормовое сырье и уста­
навливает метод определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с
применением спектроскопии в ближней инфракрасной (далее — БИК) области в режиме измерения
спектров пропускания.
     Настоящий стандарт не распространяется на корма минерального происхождения, жмыхи и
шроты.


     2 Н о р м а тив ны е с с ы л ки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты. Для дати­
рованных ссылок применяют только указанное издание ссылочного стандарта, для недатированных —
последнее издание (включая все изменения):
     ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требо­
вания
     ГОСТ 12.1.019 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Термины и опре­
деления
     ГОСТ ISO 6497 Корма. Отбор проб
     ГОСТ ISO 6498 Корма, комбикорма. Подготовка проб для испытаний
     ГОСТ 13586.5 Зерно. Метод определения влажности
     ГОСТ 31675 Корма. Методы определения содержания сырой клетчатки с применением промежу­
точной фильтрации
     ГОСТ 32044.1 (ISO 5983-1:2005) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массо­
вой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Часть 1. Метод Къельдаля
     ГОСТ 32905 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого
жира
     ГОСТ Р ИСО 5725-6—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов из­
мерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
     ГОСТ Р 51848 Продукция комбикормовая. Термины и определения
     ГОСТ Р 54951 Корма для животных. Определение содержания влаги
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных
стандартов, в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю «На-



Издание оф ициальное
                                                                                                                         1