ГОСТ Р 55452-2021

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                  ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                              НАЦИОНАЛЬНЫ Й                    ГОСТР
                                   СТАНДАРТ
                                РОССИЙСКОЙ
                                                               55452
                                                                  —



                                 ФЕДЕРАЦИИ                     2021




                           СЕНО И СЕНАЖ
                   Общие технические условия


                              Издание официальное




                                        Москва
                                    Стандартинф орм
                                         2021




центр испытаний

ГОСТ Р 55452—2021


                                         Предисловие
    1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением
«Федеральный научный центр кормопроизводства и агроэкологии имени В.Р Вильямса»
(ФНЦ «ВИК им. В.Р. Вильямса»)

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 130 «Кормопроизводство»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 3 июня 2021 г. No 502-ст

     4 ВЗАМЕН ГОСТ Р 55452—2013




     Правила применения настоящ его ста н д а р та установлены в с т а т ь е 26 Федерального закона
о т 29 июня 2015 г. Л/р 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об из­
менениях к настоящ ему ста н д а р ту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущ его
года) информационном указателе «Национальные стандарты », а официальный т е к с т изменений
и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты ». В случае
пересмотра (замены) или отм ены настоящ его ста н д а р та соотве тствую щ е е уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты ». С оответствую щ ая информация, уведомление и т е к с т ы размещ аю тся та кж е в ин­
формационной систем е общего пользования — на официалыюм са й те Федерального а ге н тс тв а по
техническому регулированию и м етрологии в с е ти И н те р н е т (www.gost.ru)




                                                             © Стандартинформ. оформление. 2021

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии
II

ГОСТ Р 55452— 2021


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й        С Т А Н Д А Р Т        Р О С С И Й С К О Й       Ф Е Д Е Р А Ц И И


                                         СЕНО И СЕНАЖ

                                  Общио технические условия

                                Hay and haylage. General specifications



                                                                          Дата введения — 2022—01—01




     1 Область применения
     Настоящий стандарт распространяется на сено и сенаж из сеяных трав и естественных кормовых
угодий (далее — сено и сенаж) и устанавливает технические требования к качеству сена и сенажа, ис­
пользуемых для кормления сельскохозяйственных животных.

     2 Нормативные ссы лки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
     ГОСТ 12.1.004 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требо­
вания
     ГОСТ 12.1.019 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требова­
ния и номенклатура видов защиты
     ГОСТ 12.2.007.0 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие
требования безопасности
     ГОСТ 12.4.009 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов.
Основные виды. Размещение и обслуживание
     ГОСТ ISO 6497 Корма. Отбор проб
     ГОСТ ISO 6865 Корма для животных. Метод определения содержания сырой клетчатки
     ГОСТ ISO 13906 Корма для животных. Определение содержания кислотно-детергентной клет­
чатки (КДК) и кислотно-детергемтного лигнина (КДЛ)
     ГОСТ 13496.4 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота
и сырого протеина
      ГОСТ 13496.19 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания ни­
тратов и нитритов
     ГОСТ 13496.20 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств
пестицидов
     ГОСТ ISO 16472 Корма для животных. Определение содержания нейтрально-детергемтной клет­
чатки с применением амилазы (аНДК)
     ГОСТ 23153 Кормопроизводство. Термины и определения
     ГОСТ 26180 Корма. Методы определения аммиачного азота и активной кислотности (pH)
     ГОСТ 26226 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения сырой золы
     ГОСТ 26927 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
     ГОСТ 26929 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения
содержания токсичных элементов
     ГОСТ 26930 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
     ГОСТ 30692 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определе­
ния содержания меди, свинца, цинка и кадмия


Издание оф ициальное
                                                                                                    1

ГОСТ Р 55452—2021

      ГОСТ 31640 Корма. Методы определения содержания сухого вещества
     ГОСТ 31650 Средства лекарственные для животных, корма, кормовые добавки. Определение
массовой доли ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии
     ГОСТ 31653 Корма. Метод иммуноферментного определения микотоксинов
     ГОСТ 31675 Корма. Методы определения содержания сырой клетчатки с применением промежу­
точной фильтрации
     ГОСТ 32040 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сыро­
го протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфра­
красной области
      ГОСТ 32044.1 (ISO 5983-1:2005) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение мас­
совой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Часть 1. Метод Кьельдаля
     ГОСТ 32194 (ISO 14181:2000) Корма, комбикорма. Определение остатков хлорорганических
пестицидов методом газовой хроматографии
       ГОСТ 34140 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения мико-
токсинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим де­
тектированием
       ГОСТ 34141 Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Определение мышьяка, кад­
мия. ртути и свинца методом масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой
     ГОСТ Р 53100 Средства лекарственные для ветеринарного применения, корма, кормовые до­
бавки. Определение массовой доли кадмия и свинца методом атомно-абсорбционной спектрометрии
     ГОСТ Р 53101 Средства лекарственные для ветеринарного применения, корма, кормовые добав­
ки. Определение массовой доли мышьяка методом атомно-абсорбционной спектрометрии
     ГОСТ Р 54040 Продукция растениеводства и корма. Метод определения ,37Cs
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч­
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агент­
ства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указа­
телю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам
ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен ссылочный
стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого
стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который
дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом ут­
верждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана
датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение
рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то поло­
жение. в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.


     3 Термины и определения
     В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 23153, и следующие термины с соответ­
ствующими определениями.
     3.1 кислотно-детергентная клетчатка: Остаток, полученный после обработки корма раствором
детергента катионного типа в серной кислоте молярной концентрации 0.5 моль/дм3. состоящий из цел­
люлозы. лигнина и нерастворимых протеиновых комплексов.
     3.2 нейтрально-деторгентная клетчатка: Остаток, полученный после обработки корма раство­
ром детергента додециливокислого сульфата натрия, имеющим нейтральную реакцию, состоящий из
компонентов клеточных стенок (целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина) и нерастворимых азотистых
веществ.


     4 Технические требования
     4.1      Сено и сенаж должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и вырабатываться
по технологическому документу на производство с соблюдением действующих ветеринарно-санитар­
ных правил.

2