ГОСТ ISO 11021-2016

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
                                                       (МГС)

                          INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION
                                                         (ISC)



                                                                                ГОСТ
                                   МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ
                                        СТАНДАРТ
                                                                                ISO 11021—
                                                                                2016




                                               Масла эфирные

                             ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ВОДЫ

                                           Метод Карла Фишера

                                                 (ISO 11021:1999, ЮТ)




                                                  Издание официальное




                                                             Москва
                                                         Стандартинформ
                                                              2019




ошибки строительства

ГОСТ ISO 11021—2016


                                                  Предисловие

     Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандар­
тизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения»
и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила
и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления
и отмены»


        Сведения о стандарте

     1 ПОДГОТОВЛЕН Автономной некоммерческой организацией «ПАРФЮМТЕСТ» (АНО «ПАР-
ФЮМТЕСТ») на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии стандарта, ука­
занного в пункте 5

        2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

     3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 28 июня 2016 г. № 49)

        За принятие проголосовали:

     Краткое наименование страны          Код страны             Сокращенное наименование национального органа
       по МК (ИСО 3168) 004—97     по МК (ИСО 3168) 004— 97                    по стандартизации

 Армения                                     AM               Минэкономики Республики Армения
 Беларусь                                    BY               Госстандарт Республики Беларусь
 Казахстан                                   KZ               Госстандарт Республики Казахстан
 Киргизия                                    KG               Кыргызстандарт
 Россия                                      RU               Росстандарт


     4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 14 сентя­
бря 2016 г. № 1131-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 11021—2016 введен в действие в каче­
стве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2018 г.

      5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 11021:1999 «Масла эфирные.
Определение содержания воды. Метод Карла Фишера» («Essential oils — Determination of water content —
Karl Fischer method», IDT).
      Международный стандарт разработан Техническим комитетом по стандартизации ISO/TC 54
«Эфирные масла» Международной организации по стандартизации (ISO).
      При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных между­
народных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых при­
ведены в дополнительном приложении ДА

        6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

        7 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Апрель 2019 г.




II

ГОСТ ISO 11021—2016

     Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изме­
нений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных
стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответству­
ющих национальных органов по стандартизации.
     В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая ин­
формация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по
стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»




                                                        © ISO, 1999 — Все права сохраняются
                                                  © Стандартинформ, оформление, 2016, 2019

                    В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или
               частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального
               издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и
               метрологии

ГОСТ ISO 11021—2016

 М      Е   Ж   Г   О   С    У   Д   А    Р   С    Т   В   Е   Н   Н   Ы    Й          С   Т      А   Н   Д   А   Р   Т



                                                    Масла эфирные

                                      ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ВОДЫ

                                                  Метод Карла Фишера

                            Essential Oils. Determination of water content. Karl Fischer method




                                                                                       Дата введения —2018—01—01




        1 Область применения
    Настоящий стандарт устанавливает метод Карла Фишера для определения содержания воды в
эфирных маслах.


        2 Нормативные ссылки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты. Для дати­
рованных ссылок применяют только указанное издание ссылочного стандарта, для недатированных —
последнее издание (включая все изменения).
     ISO 760, Determination of water content — Karl Fischer method (General method) [Определение со­
держания воды. Метод Карла Фишера (Общий метод)].

        3 Термины и определения
        В настоящем стандарте применен используют следующий термин с соответствующим определе­
нием:
     3.1      содержание воды (water content): Количество воды, содержащееся в исследуемом эфирном
масле, определенное в соответствии с методом, установленным в настоящем стандарте.
        П р и м е ч а н и е — Содержание воды выражают с помощью массовой доли в процентах.


        4 Сущность метода
     Сущность метода, приведенного в настоящем стандарте, заключается в абсорбции воды, при­
сутствующей в пробе, безводным метанолом. Вода вступает в реакцию с реактивом Карла Фишера
без пиридина, предварительно стандартизованного титрованием с использованием оборудования для
титрования. Конечную точку реакции определяют электрометрически.


        5 Реакции
     Во время определения содержания воды методом Карла Фишера, вода, присутствующая в пробе,
реагирует в присутствии амина и спирта с йодом и диоксидом серы:


Издание официальное
                                                                                                                          1