ГОСТ Р ИСО 7514-2012

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                    ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                               НАЦИОНАЛЬНЫЙ
                                  СТАНДАРТ
                                                                    ГОСТ Р и с о
                                РОССИЙСКОЙ                         7514     -


                                 ФЕДЕРАЦИИ                         2012




                           ЧАЙ РАСТВОРИМЫЙ
              Метод определения общего содержания золы

                                         ISO 7514:1990
                   Instant tea in solid form — Determination of total ash
                                             (IDT)



                                   Издание официальное




                                               Москва
                                           Стандартинформ
                                                2014




платок шарф

ГОСТР ИСО 7514—2012


                                        Предисловие

      1 ПОДГОТОВЛЕН Некоммерческой организацией «Российская Ассоциация производителей чая
и кофе «РОСЧАЙКОФЕ» (Ассоциация «РОСЧАЙКОФЕ») на основе аутентичного перевода на русский
язык указанного в пункте 4 международного стандарта, который выполнен ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ»

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 451 «Чай. кофе и напитки на их основе»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому ре­
гулированию и метрологии от 29 ноября 2012 г. № 1645-ст

     4 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ИСО 7514:1990 «Чай быстрорас­
творимый в твердой форме. Определение общего содержания золы» (ISO 7514:1990 «Instant tea in solid
form — Determination of total ash»).
     Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного между­
народного стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ Р 1.5 (пункт 3.5).
     При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных междуна­
родных стандартов соответствующие им национальные стандарты Российской Федерации, сведения о
которых приведены в дополнительном приложении ДА

     5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




     Правила применения настоящего стандарта установлены в ГОСТ Р 1.0—2012 (раздел 8).
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на
1 января текущего года) информацион>юм указателе «Национальные стандарты», а официальный
текст изменений и поправок — в ежемесячном указателе «Национальные стандарты». В случав пе­
ресмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты». Соответствующая информация, уведогллвнив и тексты размещаются также в ин­
формационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (gost.ru)




                                                                        ©   Стандартинформ. 2014

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

ГОСТ Р ИСО 7514— 2012


                                                                              Содержание

1 Область применения................................................................................................................................................... 1
2 Нормативные с с ы л ки ................................................................................................................................................. 1
3 Термин и определение..............................................................................................                                                                    1
4 Сущность метода.......................................................................................................................................................... 1
5 Р е а кти в ы ....................................................................................................................................................................... 1




                                                                                                                                                                                     ( 4 СЧ CNJ ( 4 СЧ (О со
6 Оборудование . .
7 Отбор пробы . . .
8 Подготовка пробы
9 Порядок проведения испытания...................................................................................................................
10 Обработка результатов.................................................................................................................................
11 Прецизионность...............................................................................................................................................
12 Протокол испы тания.....................................................................................................................................
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов
                        ссылочным национальным стандартам Российской Ф едерации).................................. 3




                                                                                                                                                                                     in

ГОСТ Р ИСО 7514—2012


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й                 С Т А Н Д А Р Т             Р О С С И Й С К О Й               Ф Е Д Е Р А Ц И И




                                                  ЧАЙ РАСТВОРИМЫЙ

                                   Метод определения общего содержания золы

                                      Instant tea. M ethod for d eterm ination of total ash




                                                                                              Дата введения — 2014—01— 01



        1 Область применения
     Настоящий стандарт устанавливает метод определения общего содержания золы в раствори­
мом чае.

        2 Нормативные ссылки

       Приведенные ниже ссылочные нормативные документы являются обязательными для примене­
ния настоящего стандарта. Для датированных ссылок применяют только цитированное издание стан­
дарта. В случае недатированных ссылок необходимо использовать самое последнее издание
стандарта, включая все дополнения.
       ИСО 7513:1990 Чай быстрорастворимый в твердой форме. Определение содержания влаги (поте­
ря массы при 103 °С) ((ISO 7513:1990. Instant tea in solid form — Determination of moisture content (loss in
mass at 103 X ) ]
       ИСО 7516:1984 Чай быстрорастворимый в твердой форме. Отбор проб (ISO 7516:1984. Instant tea
in solid form — Sampling)

        3 Термин и определение
     В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:
     общее содержание золы (total ash): Остаток, полученный после обработки продукта соляной кис­
лотой и сжигания при температуре (550 ± 25) X в условиях, установленных данным стандартом

        4 Сущность метода
     Разложение органических веществ путем обработки концентрированной соляной кислотой и на­
гревания при температуре (550 1 25) X . Взвешивание остатка.

        5 Реактивы

        5.1            Соляная кислота, концентрированный раствор (рм = 1 ,1 6 -1 ,1 8 г/см3)удостоверяемого анали­
тического качества.
     Предупреждение — Концентрированная соляная кислота является едким веществом, обла­
дает раздражающими парами, вызывает ожоги; при обращении с ней следует соблюдать прави­
ла лабораторной практики.


И зд ани е о ф и ц и а л ь н о е

                                                                                                                          1