ГОСТ Р 70083-2022

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                            ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                      НАЦИОНАЛЬНЫЙ                       ГО С ТР
                                         СТАНДАРТ
                                       РОССИЙСКОЙ
                                                                         70083  —


                                        ФЕДЕРАЦИИ                        2022




                               РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ

                               Обращение с отходами.
                          Руководящие принципы обращения
                                с пищевыми отходами



                                        Издание официальное




                                                 Москва
                                    Российский институт стандартизации
                                                   2022




строительный сертификат

ГОСТ Р 70083—2022


                                       Предисловие
     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным автономным учреждением «Научно-исследова­
тельский институт «Центр экологической промышленной политики» (ФГАУ «НИИ «ЦЭПП»)

    2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 231 «Отходы и вторичные ресурсы»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию и метрологии от 29 апреля 2022 г. № 254-ст

    4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




     Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об из­
менениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего
года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений
и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае
пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в ин­
формационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.rst.gov.ru)




                                                              © Оформление. ФГБУ «РОТ», 2022

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

ГОСТ Р 70083—2022


                                                                              Содержание
1 Область пр и м е н е н и я ..................................................................................................................................................1
2 Нормативные с с ы л ки ..................................................................................................................................................1
3 Термины и определения............................................................................................................................................. 1
4 Подходы к организации сбора из различных и сточни ков ................................................................................. 3
5 Направления утилизации пищевых отходов посредством применения биотехнологических
  п р о ц е с с о в .................................................................................................................................................................... 4
Б ибл иограф ия................................................................................................................................................................ 9

ГОСТ Р 70083—2022


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й          С Т А Н Д А Р Т       Р О С С И Й С К О Й           Ф Е Д Е Р А Ц И И


                                       РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ

                                   Обращение с отходами.
                    Руководящие принципы обращения с пищевыми отходами

                                            Resource saving.
                          Waste management. Guidelines for food waste management



                                                                           Дата введения — 2022— 07— 01




     1 Область применения
      Настоящий стандарт устанавливает основные принципы обращения с пищевыми отходами в рам­
ках концепции экономики замкнутого цикла.


     2 Нормативные ссылки
     В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
     ГОСТ Р 113.15.01 Наилучшие доступные технологии. Рекомендации по обработке, утилизации и
обезвреживанию органических отходов сельскохозяйственного производства
     ГОСТ Р 55571 Удобрения органические на основе твердых бытовых отходов. Технические условия
     ГОСТ Р 52808 Нетрадиционные технологии. Энергетика биоотходов. Термины и определения
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч­
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агент­
ства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указа­
телю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам
ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен ссылочный
стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого
стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который
дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом ут­
верждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана
датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение
рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то поло­
жение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.


     3 Термины и определения
     В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:




Издание официальное
                                                                                                         1