ГОСТ Р 58521-2019

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                       ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                  НАЦИОНАЛЬНЫЙ                      ГОСТР
                                      СТАНДАРТ
                                    РОССИЙСКОЙ
                                                                    58521   —



                                     ФЕДЕРАЦИИ                      2019




                               ПТИЦЕВОДСТВО

                           Термины и определения



                                   Издание официальное




                                              Москва
                                          С тандартинф орм
                                                2019




шумоизоляция потолка

ГОСТ Р 58521— 2019


                                       Предисловие
     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением Федераль­
ным научным центром «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птице­
водства» Российской академии наук (ФНЦ «ВНИТИП» РАН)

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 116 «Яйцо, сельскохозяйственная пти­
ца. мясо птицы и продукция их переработки»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому ре­
гулированию и метрологии от 3 сентября 2019 г. № 606-ст

     4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. № 162-93 «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об изме­
нениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего
года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений
и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае
пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в ин-
формационной системе общего пользования — на официалыюм сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (wwyv.gost.ru)




                                                         © Стандартинформ. оформление. 2019

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

II

ГОСТ Р 58521— 2019


                                        Введение
     Установленные в настоящем стандарте термины расположены в систематизированном порядке,
отражающем систему понятий в области птицеводства.
     Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
     Не рекомендуемые к применению термины-синонимы приведены в круглых скобках после стан­
дартизованного термина и обозначены пометой «Нрк».
     В стандарте приведен алфавитный указатель терминов с указанием номера статьи.
     Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, синонимы — курсивом.

ГОСТ Р 58521—2019

 Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й           С Т А Н Д А Р Т          Р О С С И Й С К О Й       Ф Е Д Е Р А Ц И И




                                              ПТИЦЕВОДСТВО

                                         Термины и определения


                                      Poultry farming. Terms and definitions




                                                                               Дата введения — 2020— 07— 01




      1 Область применения
     Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области птицеводства.
     Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах
документации и литературы в указанной области, входящих в сферу работ по стандартизации и/или
использующих результаты этих работ.

      2 Термины и определения
      Общие понятия
      1 птицеводство: Отрасль животноводства, занимающаяся разведением и использованием раз­
ных видов сельскохозяйственной птицы для производства и переработки яиц, мяса. пера. пуха.
      2 промышленное птицеводство: Птицеводство, базирующееся на интенсивном производстве и
переработке яиц и птицы.
      3 домашняя птица: Птица, прирученная и разводимая человеком для хозяйственных и других
целей.
      4 сельскохозяйственная птица: Птица, разводимая с целью получения от нее яиц. мяса, пера.
пуха.
      П р и м е ч а н и е — К сельскохозяйственной птице относятся: куры — петух, курица, цыпленок, цыпленок-
бройлер: индейки — индюк, индейка, индюшонок; цесарки — цесарь, цесарка, цвсаренок: утки — селезень, утка,
утенок; гуси — гусак, гусыня, гусенок; перепела — перепел, перепелка, перепеленок: страусы — страус, страусиха,
страусенок.

     5 водоплавающая птица: Условное наименование птицы, ведущей в естественных условиях
образ жизни, связанный с водой.
     6 сухопутная птица: Условное название птицы, не относящейся к водоплавающей.
     7 порода птицы: Группа птицы общего происхождения, сложившаяся в определенных условиях
внешней среды и имеющая исходные особенности экстерьера, конституции и продуктивности, пере­
дающиеся по наследству.
     8 чистопородная птица: Птица, принадлежащая породе, разводимой «в себе» не менее четы­
рех поколений.
     9 чистопородное разведение: Размножение птицы в пределах породы, то есть без привлечения
племенного материала иной породы.


Издание оф ициальное
                                                                                                              1