ГОСТ Р 54451-2011

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                                  ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                         НАЦИОНАЛЬНЫ Й                    ГО С ТР
                                             СТАНДАРТ
                                           РОССИЙСКОЙ
                                                                          54451 —
                                            ФЕДЕРАЦИИ                     2011
                                                                          (ЕН 30-2-2:1999)




                                ПРИБОРЫ ГАЗОВЫЕ БЫТОВЫЕ
                                 ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

                                                Часть       2-2

                              Рациональное использование энергии.
                          Приборы с принудительной циркуляцией воздуха
                                     в духовках и/или грилях

                                             ( EN 30-2-2:1999, MOD)



                                              Издание официальное




                                                             Москоа
                                                         Стандартинформ
                                                              2019




декларация соответствия

ГОСТ Р 54451—2011


                                          П ред и сл ови е

      1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным унитарным предприятием «Всероссийский
научно-исследовательский институт стандартизации и сертификации в машиностроении» {ФГУП
«ВНИИНМАШ») и Открытым акционерным обществом «Газмаш» (ОАО «Газмаш») на основе собствен­
ного перевода на русский язык англоязычной версии указанного в пункте 4 стандарта, который выпол­
нен Федеральным государственным унитарным предприятием «Российский научно-технический центр
информации по стандартизации, метрологии и оценке соответствия» (ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ»)

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 345 «Аппаратура бытовая, работающая
на жидком, твердом и газообразном видах топлива»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому ре­
гулированию и метрологии от 28 сентября 2011 г. № 399-ст

      4 Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к европейскому стандарту
ЕН 30-2-2:1999 «Оборудование кухонное бытовое, работающее на газообразном топливе. Часть 2-2.
Рациональное использование энергии. Аппараты с печами и/или грилями с принудительной конвек­
цией» (EN 30-2-2:1999 «Domestic cooking appliances burning gas — Part 2-2: Rational use of energy —
Appliances having forced-convection ovens and/or grills», MOD) путем внесения технических отклонений,
объяснение которых приведено во введении к настоящему стандарту

     5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     6 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Ноябрь 2019 г.



     Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. №> 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об измене­
ниях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года)
информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений и по­
правок — в ежемесячном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или
отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем
выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты». Соответствую­
щая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет (wmv.gost.ru)




                                                       © Стаидартинформ. оформление. 2012, 2019

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

II

ГОСТ Р 54451—2011


                                                                    С одержание

1 Область применения...........................................................................                                                               1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................ 1
3 Термины и определения................................................................................................................................... 2
4 Требования к режиму работы ........................................................... . ............................................ . ........... 2
   4.1 Коэффициент полезного действия.......................................................................................................... 2
   4.2 Потребление энергии духовкой.............................................................................................................. 2
5 Методы испытаний.............................................................................. . ............................................ . ........... 2
   5.1 Общие положения..................................................................................................................................... 2
   5.2 Коэффициент полезного действия.......................................................................................................... 3
   5.3 Потребление энергии духовкой ..................................................                                                                        3




                                                                                                                                                                  III

ГОСТ Р 54451—2011


                                             В ведение

     Настоящий стандарт является модифицированным по отношению к европейскому региональному
стандарту ЕН 30-2-2:1999 «Приборы газовые бытовые для приготовления пищи. Часть 2-2. Рациональ­
ное использование энергии. Приборы с принудительной циркуляцией воздуха в духовках и/или грилях»
(EN 30-2-2:1999 «Domestic cooking appliances burning gas — Part 2-2: Rational use of energy — Appliances
having forced-convection ovens and/or grills»).
     В настоящем стандарте вместо ссылочных европейских региональных стандартов использованы
ссылочные национальные стандарты, которые выделены в тексте курсивом.
     В связи с тем, что отсутствует национальный стандарт Российской Федерации, который в виде
нормативной ссылки может заменить европейский региональный стандарт ЕН 30-1-2:1999. вместо каж­
дой ссылки приведено положение, адекватно заменяющее соответствующее содержание ссылочного
стандарта. Эти положения выделены одиночными полужирными вертикальными линиями, расположен­
ными на полях соответственно слева (четные страницы) и справа (нечетные страницы) от их текста.




IV