ГОСТ Р 52190-2003

ГОСТ Р 52190-2003


                               НАЦИОНАЛЬНЫЙ   СТАНДАРТ Р ОС С И Й СК О Й          ФЕДЕРАЦИИ




                                         ВОДКИ И ИЗДЕЛИЯ
                                         ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ
                                          Термины и определения


                                                  Издание официальное




                                                              моош
                                                        О т ч щ рпи ф в р м
                                                               tto »




определение прочности бетона

ГОСТ Р 52190-2003

                                       Предисловие

     1 РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным научным учреждением «Всероссийский на­
учно-исследовательский институт пищевой биотехнологии* (ГНУ ВНИИПБТ), Техническим коми­
тетом по стандартизации ТК 176 «Спиртовая, дрожжевая и ликероводочная продукция».
Департаментом пищевой перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхоза
России

     2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В Д ЕЙ СТВИ Е П остановлением Госстандарта России от
29 декабря 2003 г. № 421 -ст

     3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     4 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Март 2009 г.




                                                      © И Н К И здательство стандартов, 2004
                                                            €> СТАНДАРТИНФОРМ, 2009

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве офини&тьного издания на территории Российской Федерации без разре­
шения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
II

ГОСТ Р 52190-2003

                                                                   Содержание

1 Область применения.....................................................................................................................................1
2 Термины и определения...............................................................................................................................I
Алфавитный указатель терминов.....................................................................................................................5
Приложение Л Термины и определения технологических понятий, необходимых для понимания
              текста стан д а р т а ..................................................................................................................7




                                                                                                                                                       3

ГОСТ Р 52190-2003

                                           Введение

      Установленные в стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражаю­
щем систему понятий в области ликероводочного производства.
      Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
      Недопустимые к применению термины-синонимы приведены в круглых скобках после стан­
дартизованного термина и обозначены пометой «Ндп*.
      Заключенная в круглые скобки часть термина может быть опушена при использовании терми­
на в документах по стандартизации, при этом не входящая в круглые скобки часть термина образует
его краткую форму.
      Наличие квадратных скобок в терминологической статье означает, что в нее включены два
термина, имеющие общие терминоэлементы.
      В алфавитном указателе данные термины приведены отдельно с указанием номера статьи.
      Помета, указывающая на область применения многозначного термина, приведена в круглых
скобках светлым шрифтом после термина. Помета не является частью термина.
      Приведенные определения можно, при необходимости, изменять, вводя в них производные
признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем
определяемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определен­
ных в настоящем стандарте.
      Термины и определения технологических понятий, необходимые для понимания текста стан­
дарта. приведены в приложении А.
      Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, их краткие формы, приведен­
ные в алфавитном указателе, — светлым.




4