ГОСТ Р 51953-2002

ГОСТ Р 51953-2002


                   ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ Р О С С И Й СК О Й ФЕ Д Е Р АЦ ИИ




                       КРАХМАЛ И К РА Х М А Л О П РО Д У К ТЫ

                                   Термины и определения


                                          Издание официальное




                                         ГОССТАНДАРТ РОССИИ
                                               Москва




элитные скатерти

ГОСТ Р 51953-2002

                                      Предисловие

     1 РЛЗРЛБО'ГЛН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследова­
тельский институт крахмалопродуктов» (ГНУ ВНИИК)

     ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 250 «Крахмалопродукты и картофе-
лепродукты»

     2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 24 октября
2002 г. N? 392-ст

     3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

     4 ПЕРЕИЗДАНИЕ




     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии
II                                          90

ГОСТ Р 51953-2002

                                                                    Содержание

1 Область прим енения................................................................................................................................   1
2 Термины и определения. Основные понятия........................................ ............................................               1
Алфавитный указатель терминов.................................................................. ............................................ 8
Приложение Л Термины и определения, необходимые для понимания текста стандарта............ 12




                                                                             91                                                                         III

ГОСТ Р 51953-2002

                                          Введение

      Установленные в стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражаю­
щем систему понятий данной области знания.
      Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
      Недопустимые к применению термины-синонимы приведены в круглых скобках после стан­
дартизованного термина и обозначены пометой «Ндп*.
      Заключенная в круглые скобки часть термина может быть опущена при использовании термина
в документах по стандартизации, при этом не входящая в круглые скобки часть термина образует
его краткую форму.
      Наличие квадратных скобок в терминологической статье означает, что в нее включены два
(три. четыре) термина, имеющие общие терминоэлементы. В алфавитном указателе данные термины
приведены отдельно с указанием номера статьи.
      Приведенные определения можно при необходимости изменить, вводя в них производные
признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем
определяемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определен­
ных в настоящем стандарте.
      Термины и определения понятий, необходимых для понимания текста стандарта, приведены
в приложении А.
      Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом, их краткие формы — светлым,
а недопустимые к применению термины-синонимы — курсивом.




IV                                            92