ГОСТ Р 51821-2001

ГОСТ Р 51821-2001


                               Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н ЫЙ СТАНДАРТ Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И




                                                     ВОДКИ И ВОДКИ О С О БЫ Е

                                             Метод определения массовой концентрации катионов
                                             калия, натрия, аммония, кальция, магния, стронция
                                             и анионов фторидов, хлоридов, нитратов, нитритов,
                                                фосфатов и сульфатов с применением ионной
                                                              хроматографии


                                                               Издание официальное
                          БЗ 12- 2 000/395




                                                               ГОССТАНДАРТ РОССИИ
                                                                    Мос ква




участие в строительстве

ГОСТ Р 51821-2001

                                      Предисловие

     1 РАЗРАБОТАН Государственным унитарным предприятием «Московское качество». Науч­
но-производственной коммерческой фирмой «Аквилон*

    ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации Т К 335 «Методы испытаний агропро­
мышленной продукции на безопасность»

    2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 2 ноября 2001 г.
№ 450-ст

    3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




                                                      О   И ПК. Издательство стандартов, 2001

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Госстандарта России
п

ГОСТ Р 51821-2001

                                                                          Содержание

1 Область прим енения.........................................................................................................................................      1
2 Нормативные с с ы л к и ..................................................................................................                                        1
3 Определения, обозначения и сокращ ения................................................................................................                            2
4 Сущность метода................................................................................................................................................   2
5 Измерение массовой концентрации катионов аммония,                                                   калия, н а т р и я ........................................   3
6 Измерение массовой концентрации катионов кальция, магния, стронция.....................................                                                           8
7 Измерение массовой концентрации анионов фторидов, хлоридов, нитратов, нитритов,
  фосфатов и су л ь ф ато в.........................                                                                                                                9
8 Требования к квалификации операторов................................................................................................... 12
9 Требования техники безопасности...............................................................................................................                    12
Приложение А Приготовление градуировочных растворов к а т и о н о в ................................................ 13
Приложение Б Контроль характеристик погрешности результатов и зм ер е н и й .............................. 15
Приложение В Приготовление градуировочных растворов а н и о н о в ................................................... 16
Приложение Г Б и б л и ограф и я.........................................................................................................................           19




                                                                                                                                                                    hi

ГОСТ Р 51821-2001


ГОСУДАРСТВЕННЫЙ                           СТАНДАРТ              Р ОСС ИЙ СКО Й               Ф ЕД Е Р А Ц И И


                                        ВОДКИ И ВОДКИ О СО БЫ Е

  Метод определения массовой концентрации катионов калия, натрия, аммония, кальция, магния,
стронция и анионов фторидов, хлоридов, нитратов, нитритов, фосфатов и сульфатов с применением
                                    ионной хроматографии

   Vodkas and special vodkas. Ion chromatography method for determination o f potassium, sodium, ammonium,
 calcium, magnesium, strontium cations and fluorides, chlorides, nitrates, nitrites, phosphates and sulphates anions
                                              mass concentration


                                                                                        Д ата введения 2003—01—01

     1 Область применения
     Настоящий стандарт распространяется на водки и особые водки (далее — продукт) и устанав­
ливает определение массовой концентрации катионов калия, натрия, аммония, кальция, магния,
стронция и анионов фторидов, хлоридов, нитратов, нитритов, фосфатов и сульфатов методом
высокоэффективной жидкостной ионной хроматографии. Диапазоны измерений массовой концент­
рации катионов и анионов в пробе продукта и границы относительной погрешности измерений
представлены в таблице 1.

     2 Нормативные ссылки
     В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
     ГОСТ 8.315—97 Стандартные образцы состава и свойств веществ и материалов. Общие поло­
жения
     ГОСТ 12.0.004—90 Система стандартов безопасности труда. Организация обучения безопас­
ности труда. Общие положения
     ГОСТ 12.1.004 —91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
     ГОСТ 12.2.007.0—75 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические.
Общие требования безопасности
     ГОСТ 12.4.009—83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты
объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание
     ГОСТ 12.4.021—75 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие
требования
     ГОСТ 1770—74 Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, про­
бирки. Общие технические условия
     ГОСТ 4142—77 Калыжй азотнокислый 4-водмый. Технические условия
     ГОСТ 4 1 71-76 Натрий сернокислый. Технические условия
     ГОСТ 4197-74 Натрия сульфат 10-водиый. Технические условия
     ГОСТ 4 1 98-75 Калий фосфорнокислый однозамешенный. Технические условия
     ГОСТ 4 2 01-79 Натрий углекислый кислый. Технические условия
     ГОСТ 4204-77 Кислота серная. Технические условия
     ГОСТ 4 212-76 Реактивы. Приготовление растворов для колориметрического и нефелометрн-
ческого анализа
     ГОСТ 4217-77 Калий азотнокислый. Технические условия
     ГОСТ 4 2 33-77 Натрий хлористый. Технические условия
     ГОСТ 4 4 61-77 Кислота азотная. Технические условия
     ГОСТ 4 4 63-76 Натрий фтористый. Технические условия

Издание официальное
                                                                                                                       1