ГОСТ Р 51783-2001

ГОСТ Р 51783-2001


                                  Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н ЫЙ СТАНДАРТ Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И




                                                   ЛУК РЕП ЧАТЫ Й СВЕЖ И Й ,
                                               Р Е А Л И ЗУ Е М Ы Й В Р О З Н И Ч Н О Й
                                                         Т О Р Г О В О Й С ЕТИ

                                                         Технические условия


                                                               Издание официальное
                               БЗ 7-2001/183




                                                              ГОССТАНДАРТ РОССИИ
                                                                   Москва




ультразвуковая дефектоскопия

ГОСТ I» 51783-2001

                                       Предисловие

     1 РАЗРАБОТАН Государственной инспекцией по качеству сельскохозяйственной продукции,
сырья и продовольствия Правительства Москвы и рабочей группой с участием специалистов Все­
российского научно-исследовательского института овощеводства (ВНЙИО) РАСХН
     ВНЕСЕН Управлением продукции сельскохозяйственного производства, пищевой, легкой и
химической промышленности Госстандарта России

     2 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Иостано&тением Госстандарта России от 23 июля
2001 г. № 278-ст

     3 Стандарт гармонизирован со стандартом О ОН/ЕЭК FFV-25, касающимся сбыта и кон­
троля товарного качества лука, поступающего в международную торговлю и стандартом ЕС,
касающимся сбыта лука (Положение 2213/83), а также с Директивой Совета Европейских
сообществ от 20 января 1976 г. (76/211 /ЕС) «О сближении законодательств государств-членов
относительно предварительной фасовки некоторых продуктов по массе или по объему в единицы
фасованной продукции®

     4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




                                                      £> ИНК Издательство стандартов, 2001

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве офиииатьного издания без разрешения Госстандарта России
II

ГОСТ Р 51783-2001

                                                                     Содержание

1 Область применения................................................................................................................................ 1
2 Нормативные ссы л ки ............................................................................................................................. I
3 Определения...........................................................................                                                                   2
4 Классификация............................................................................................................................................2
5 Технические требования..........................................................                                                                         2
  5.4 Упаковка.................................................                                                                                            3
   5.5 Маркировка.....................................                                                                                                     4
6 Правила прием ки.......................................................................................................................................4
7 Методы контроля.......................................................................................................................................4
8 Транспортирование и хранение............................................................................................................... 6
Приложение А Способы упаковки лука репчатого свежего, реализуемого в розничной торго­
               вой сети................................................................................................................................7
Приложение Б Условия и сроки хранения лука репчатого свежего, реализуемого в розничной
              торговой сети........................................................................................................................7
Приложение В Библиография.................................................................................................................... 7




                                                                                                                                                          111

к ГОСТ Р 51783—2001 Лук репчатый свежий, реализуемый в розничной
торговой сети. Технические условия


     В каком месте         Напечатано             Должно быть

   Раздел 2. Норма­                         ГОСТ 30710-2001 Пло­
тивные ссылки                               ды, овощи и продукты их
                                            переработки. Методы оп­
                                            ределения остаточных
                                            количеств фосфорорга-
                                            нических пестицидов
   Пункт 7.4          - по ГОСТ 30349,      - по ГОСТ 30349, фос-
                      других пестицидов и   форорганических пести­
                      радионуклидов — по    цидов — по ГОСТ 30710,
                      методам, утвержден-   нитратов, других пести­
                      ным в установлен­     цидов и радионуклидов —
                      ном порядке           по методам, утвержден­
                                            ным в установленном
                                            порядке


                        (ИУС № 4 2002 г.)