ГОСТ Р 51773-2009

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

         ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                      НАЦИОНАЛЬНЫЙ
                                                      ГОСТ Р
                        СТАНДАРТ
                        РОССИЙСКОЙ                    51773   -



                         ФЕДЕРАЦИИ                    2009




                  Услуги торговли

            КЛАССИФИКАЦИЯ
         ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ


                     Издание официальное




                                Москва
                            Стандартинформ
                                 2020




тн вэд

ГОСТ Р 51773— 2009


                                             Предисловие
     1 РАЗРАБОТАН О ткры ты м акционерны м общ еством «Всероссийский научно-исследовательский
институт сертиф икации» (ОАО «ВН И И С ») при участии О бщ ества с ограниченной ответственностью
ООО «ИКС 5 Ритейл Групп»

     2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 347 «Услуги торговли и общ ественного
питания»

     3 У ТВЕ РЖ Д ЕН И ВВЕДЕН В Д Е Й С Т В И Е П риказом Ф едерального агентства по техническом у
регулированию и метрологии от 15 декабря 2009 г. № 771-ст

     4 ВЗАМ ЕН ГОСТ Р 51773— 2001

     5 П Е Р Е И ЗД А Н И Е . Июль 2020 г.




     Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об
изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего
года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений
и поправок— в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае
пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в
информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства
по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)




                                                      © С тандартинф орм , оф орм ление, 2010, 2020

     Н астоящ ий стандарт не может бы ть полностью или частично воспроизведен, тираж ирован и рас­
пространен в качестве оф ициального издания без разреш ения Ф едерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии
II

ГОСТ Р 51773—2009


Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й           С Т А Н Д А Р Т         Р О С С И Й С К О Й       Ф Е Д Е Р А Ц И И


                                            Услуги торговли

                            КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ

                                               Services of trade.
                                      Classification of trade enterprises



                                                                            Дата введения — 2011—01—01




     1 Область применения
     Н астоящ ий стандарт устанавливает кл ассиф икацию предприятий торговли и общ ие требования к
предприятиям торговли различны х видов и типов.
     Н астоящ ий стандарт предназначен для прим енения ю ридическим и лицам и и индивидуальны м и
предприним ателям и в сф ере услуг торговли.


     2 Нормативные ссылки
     В настоящ ем стандарте использованы норм ативны е ссылки на следую щ ие стандарты :
     ГОСТ Р 51303 Торговля. Термины и определения
     ГОСТ Р 51304 Услуги торговли. О бщ ие требования
     ГОСТ Р 51631 (ЕН 8 1-70 :2 00 3)1) Лиф ты пассаж ирские. Технические требования доступности,
включая доступность для инвалидов и д ругих м алом обильны х групп населения
      П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных
стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю «На­
циональные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесяч­
ного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен ссылочный стандарт,
на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта
с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана дати­
рованная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения
(принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная
ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется
применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором
дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.


     3 Термины и определения
     В настоящ ем стандарте применены следую щ ие терм ины с соответствую щ им и определениям и:
     3.1 предприятие торговли: О бъект хозяйственной деятельности, осущ ествляю щ ий с использо­
ванием процессов, оборудования и технологий продаж у товаров, вы полнение работ и оказание услуг
торговли покупателям.
     3.2 предприятие оптовой торговли: П редприятие торговли, осущ ествляю щ ее продаж у товаров,
вы полнение работ и оказание услуг торговли покупателям для последую щ ей перепродажи товаров или
проф ессионального использования.

     1) Действует ГОСТ 33652—2015 (EN 81-70:2003).


Издание официальное
                                                                                                          1

ГОСТ Р 51773— 2009

      П р и м е ч а н и е — К предприятиям оптовой торговли относят оптово-распределительные и логистические
центры, товарные склады, магазины-склады, оптовые продовольственные рынки, центры оптовой и мелкооптовой
торговли и др.

      3.3 предприятие розничной торговли: П редприятие торговли, осущ ествляю щ ее продаж у това­
ров, вы полнение работ и оказание услуг торговли покупателям для их личного, семейного, дом аш него
использования.
      П р и м е ч а н и е — К предприятиям розничной торговли относят магазины и объекты мелкорозничной (тор­
говой) сети.

      3.4 ассортимент товаров: Набор товаров, объединенны х по каком у-либо одном у признаку или
их совокупности (видам, классам, группам, моделям, разм ерам, цветам и/или иным признакам ).
      3.5 универсальное предприятие торговли: Предприятие, реализую щ ее универсальны й ассор ­
тим ент продовольственны х и/или непродовольственны х товаров.
      3.6 специализированное предприятие торговли: Предприятие, реализую щ ее одну группу то­
варов или ее часть.
     3.7 неспециализированное предприятие торговли: П редприятие торговли с ком бинирован­
ным или см еш анны м ассортим ентом товаров.
     3.8 предприятие торговли с комбинированным ассортиментом товаров: Предприятие, ре­
ализую щ ее несколько групп товаров, связанны х общ им покупательским спросом и удовлетворяю щ их
отдельные потребности.
     3.9 предприятие торговли со смешанным ассортиментом товаров: Предприятие, реализую ­
щее продовольственны е и непродовольственны е товары отдельны х видов.
     3.10 мелкооптовая торговля: Разновидность оптовой торговли, связанная с реализацией то ­
варов, м иним альная партия которы х не может бы ть меньш е, чем количество единиц в одной упаковке
изготовителя для розничной торговли.
     3.11 развозная торговля: Торговля, осущ ествляем ая вне стационарного торгового объекта, с
использованием специал изированны х или специально оборудованны х для торговли транспортны х
средств, а такж е мобильного оборудования, прим еняем ого только в ком плекте с транспортны м сред­
ством.
     П р и м е ч а н и е — Развозная торговля включает в себя автофургоны, автоцистерны, сельские автолавки и
автомагазины, магазины-вагоны, магазины-суда и пр.

     3.12 разносная торговля: Торговля товарам и, осущ ествляем ая вне стационарного торгового
объекта при посещ ении покупателей в месте их нахождения (на транспорте, на улице, на дому, по ме­
сту работы и учебы ).
     П р и м е ч а н и е — Разносная торговля осуществляется с лотков, прилавков, тележек, корзин и с помощью
иных специальных приспособлений.

     3.13 стационарный торговый объект: Торговый объект, представляю щ ий собой здание или
часть здания, строение или часть строения, прочно связанны е ф ундам ентом такого здания (строения)
с землей и присоединенны е к сетям инж енерно-технического обеспечения.
     П р и м е ч а н и е — К стационарным торговым объектам относят предприятия оптовой и предприятия роз­
ничной торговли различных типов.

      3.14 нестационарный торговый объект: Торговый объект, представляю щ ий собой врем енное
сооруж ение или врем енную конструкцию , не связанны е прочно с зем ельным участком , вне зависим о­
сти от присоединения или неприсоединения к сетям инж енерно-технического обеспечения, в том числе
передвиж ное (мобильное) сооружение.
     П р и м е ч а н и е — К нестационарным торговым объектам относят павильоны, киоски, палатки, торговые ав­
томаты и иные временные торговые объекты. К нестационарным передвижным торговым объектам относят лотки,
автомагазины, автофургоны, автолавки, автоцистерны, тележки и другие аналогичные объекты.

     3.15 автомагазин, автолавка, автофургон: П ередвиж ны е торговы е объекты, осущ ествляю щ ие
развозную торговлю , представляю щ ие собой автотранспортны е средства (автом обили, автоприцепы ,
полуприцепы ), рассчитанны е на одно рабочее место продавца, на площ ади которых разм ещ ен товар­
ный запас на один день.
2