ГОСТ Р 50097-92

ГОСТ Р 50097—92
(ИСО 9101—87)

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

a ОО1055065заокенииииининиаиининий

ВЕЩЕСТВА ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ

ОПРЕДЕЛЕНИЕ МЕЖФАЗНОГО НАТЯЖЕНИЯ.
МЕТОД ОБЪЕМА КАПЛИ

Издание официальное

B3 4—92/439

ГОССТАНДАРТ РОССИИ
Москва

УДК 661.185.001.4:006.354 Группа Л29
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ВЕЩЕСТВА ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ

Определение межфазного натяжения. ГОСТ Р
Метод объема капли 50097—92
Surface active agents. Determination of (HCO 9101—87)

interfacial tension. Drop volume method

OKCTY 2409

Дата введения 01.07.93

0. ВВЕДЕНИЕ

Межфазное натяжение представляет собой основное свойство
границы между двумя несмешивающимися или частично смеши-
вающимися жидкостями, Они могут содержать поверхностно-ак-
тивные вещества (ПАВ), которые снижают межфазное натяже-
ние, но измерение только этого натяжения обычно не позволяет
предсказать моющую и эмульгирующую активность.

1. НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Настоящий стандарт устанавливает метод определения меж-
фазного натяжения между двумя жидкими фазами путем измере-
ния объема капли.

Стандарт применим, в частности, для измерения межфазного
натяжения между двумя растворами ПАВ в водных или органи-
ческих растворителях и’ обладает некоторыми преимуществами по
сравнению с методом натяжения жидких пленок, которые заклю-
чаются в следующем:

определение межфазного натяжения между двумя жидкими
фазами, содержащими все тнпы ПАВ, включая катионные;

точное определение незначительных межфазных натяжений по-
рядка 1 мН/м;

воспроизводимость результатов испытания составляет
==0,5 мН/м;

определение межфазного натяжения вязких жидкостей;

Издание официальное

© Издательство стандартов, 1992

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен,
тиражирован и распространен без разрешения Госстандарта Россин

2—1443

С. 2 ГОСТ P 50097—92

определение межфазного натяжения в растворе небольшого
объема;

временная зависимость межфазного натяжения может быть
определена использованием простого автоматического аппарата.

2. ССЫЛКИ

ГОСТ 18995.1 «Продукты химические жидкие. Методы опреде-
ления плотности».

ГОСТ P 50050 «Вещества поверхностно-активные. Вода, применя-
емая в качестве растворителя для испытаний. Тех-
нические условия и методы испытаний».

3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ

Межфазное натяжение — натяжение на поверхности раздела
двух жидкостей, выражаемое силой, отнесенной к единице длины.

Примечание, Единица межфазного натяжения представляет собой
ньютон на метр (Н/м). На практике же используется миллиньютон на метр
(мН.м). :

4. СУЩНОСТЬ МЕТОДА

Измерение объема капли водной фазы, образованной на кон-
це вертикальной капиллярной трубки в момент ее отрыва от труб-
ки при взаимодействии с органической фазой.

Межфазное натяжение между двумя жидкими фазами опре-
деляется при равномерном распределении массы капли с силой
межфазного натяжения, поддерживающей ее, и с применением
коэффициента корреляции. Затем межфазное натяжение вычис-
ляют из объема падающей капли, внешнего радиуса капиллярной
трубки, разницы в плотности между двумя жидкими фазами и
ускорения силы тяжести.

5. АППАРАТУРА

5.1. Прибор для измерения (черт. 1), состоя-
щий из следующих ‘элементов

5.1.1. Шприц стеклянный точной градуировки вместимостью
0,5 смз; снабжен микрометрическим винтом, градуированным так,
чтобы можно было измерить объем падающей капли с точностью
до +0,0001 смз.

5.1.2. Капиллярная трубка стеклянная или из нержавеющей
стали, полученная, как в п. 5.3; соединена с отверстием в шпри-
цеи с целью ее очистки должна быть съемной.

5.1.3. Стеклянный сосуд с двойными стенками, имеющий внут-
ренний диаметр 2,5—4 см и высоту 5 см или более; должен быть.

ГОСТ Р 50097—92 С. 3

терморегулируемым относительно температуры испытания и со-
держать шприц и капиллярную трубку.

5.2. Установка аппарата

Шприц (п. 5.1.1) и капиллярную трубку (п. 5.1.2) закрепля-
ют на штативе держателем, обеспечивающим перемещение в вер-
тикальном направлении; конец капиллярной трубки должен быть
срезаи перпендикулярно K'ee оси, одинакового радиуса и без де-
фектов.

Штатив устанавливается на металлической пластине, распо-
ложенной на столе, который не испытывает вибрации. Работа’
микрометрического винта может вызвать вибрацию, поэтому целе-
сообразно использовать небольшой электрический мотор для уп-
равления микрометрическим винтом.

Если используют электродвигатель постоянного тока, следу-
ет удостовериться, что движение микрометрического винта и его
скорость регулируются электронным устройством, предусмотрев
исключение выхода из оптимального режима установки при оста-
новке двигателя. Поочередно можно использовать шаговый дви-
гатель, а вертикальное движение регулировать электронным уст-
ройством.

Так как циркуляция воды может вызвать некоторое колеба-
ние, термостат следует остановить сразу же, как только капля
достигнет максимального объема.

5.3. Изготовление кончиков капиллярных тру-
бок

а) Стеклянная капиллярная трубка

От капиллярной трубки с внутренним каналом небольшого
днаметра и оптимального качества отрезают —4 см и прикреп-
ляют к одному концу притертой конической 5/1; стеклянной проб-
ки. Тщательно шлифуют второй конец капиллярной трубки на
стеклянной пластнне с мокрым наждачным порошком. Для пре-
дотвращения колебаний капиллярной трубки в процессе шлифо-
вания ее необходимо покрыть слоем парафиновой смазки (с тем-
пературой размягчения 70°C), содержащейся в стеклянной трубке
внутренним днаметром 1,5 см. Конец должен быть плоским и пер-
пендикулярным к оси капиллярной трубки, причем его края дол-
жны быть неповрежденными.

6) Капиллярная трубка из нержавеющей стали

От капиллярной трубки небольшого диаметра, изготовленной
из нержавеющей стали, на точном токарном станке отрезают
~4 см, отрезая один из концов трубки точно под прямым углом
к оси трубки. На другой конец надевают соединительную деталь,
изготовленную из политетрафторэтилена.

В зависимости от межфазного натяжения и различия в плот-
ности фаз внешний диаметр капиллярной трубки будет состав-
лять от 0,1 до 0,4 см.

2*