ГОСТ Р 113.42.01-2019

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                                  ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                           НАЦИОНАЛЬНЫЙ
                                                                          ГОСТР
                                               СТАНДАРТ
                                             РОССИЙСКОЙ                   113.42.01 —
                                              ФЕДЕРАЦИИ                   2019




                            НАИЛУЧШИЕ ДОСТУПНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

                           Интенсивное разведение сельскохозяйственной
                                              птицы.
                               Рекомендации по производственному
                                     экологическому контролю


                                              Издание официальное




                                                         Москва
                                                     С тандартинф орм
                                                           2019




вязание крючком салфетки

ГОСТ Р 113.42.01—2019


                                         Предисловие
     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным автономным учреждением «Научно-исследова­
тельский институт «Центр экологической промышленной политики» (ФГАУ «НИИ «ЦЭПП») при участии
Института агроимженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства — филиала
Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный агроинже-
нврный центр ВИМ» (ИАЭП — филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ)

       2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 113 «Наилучшие доступные техноло­
гии»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому ре­
гулированию и метрологии от 23 июля 2019 г. No 411-ст

     4 Настоящий стандарт разработан с учетом Федерального закона от 10 января 2002 г. № 7-ФЗ
«Об охране окружающей среды». Приказа Минприроды России от 11 октября 2018 г. № 510 «Об утверж­
дении формы заявки на получение комплексного экологического разрешения и формы комплексного
экологического разрешения». Приказа Минприроды России от 28 февраля 2018 г. № 74 «Об утверж­
дении требований к содержанию программы производственного экологического контроля, порядка и
сроков представления отчета об организации и о результатах осуществления производственного эколо­
гического контроля», основных положений Директивы 2018/851/ЕС Европейского парламента и Совета
Европейского союза от 30 мая 2018 г. материалов справочника Европейского союза по наилучшим
доступным технологиям «Best Available Techniques (ВАТ) Reference Document for the Intensive Rearing
of Poultry or Pigs» («Наилучшие доступные технологии. Справочный документ по разведению птицы
и свиней»). 2017. Информационно-технических справочников по наилучшим доступным технологиям
ИТС 42—2017 и ИТС 22.1—2016

       5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ



     Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации е Российской Федерации». Информация об изме­
нениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего
года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений
и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае
пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет
опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные
стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в ин­
формационной системе общего пользования — на официалыюм сайте Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)




                                                            © Стандартинформ. оформление. 2019

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

II

ГОСТ Р 113.42.01—2019


                                                                     Содержание

1 Область применения........................................................................................................................................ 1
2 Нормативные ссылки....................................................................................................................................... 2
3 Термины и определения................................................................................................................................. 2
4 Общие положения по производственному экологическому контролю на предприятиях,
  занимающихся интенсивным разведонием сельскохозяйственной п тиц ы ...........................................4
5 Порядок организации и проведения производственного экологического контроля на предприятиях,
  занимающихся интенсивным разведением сельскохозяйственной птицы............................................. 5
6 Основные этапы производственного экологического контроля на предприятиях, занимающихся
  интенсивным разведением сельскохозяйственной птицы........................................................................ 6
7 Организационная схема производственного экологического контроля................................................. 15
Приложение А (справочное) План организации производственного экологического контроля при
             обращении с отходами (пометом), которые являются сырьем для получения
              органического удобрения............................................                                                                                17
Библиография......................................................................................................................................................18

ГОСТ Р 113.42.01—2019


                                           Введение
      В настоящее время происходит реформирование российского экологического законодательства
с целью его совершенствования и согласования с соответствующими европейскими стандартами. При­
менение критериев наилучших доступных технологий (НДТ) является одним из элементов гармониза­
ции российской и европейской экологической политики.
      1 января 2015 года вступили в силу изменения Федерального закона от 10 января 2002 г. № 7-ФЗ
«Об охране окружающей среды» [1]. предусматривающие внедрение НДТ. Данный закон совершен­
ствует систему нормирования в области охраны окружающей среды, вводит в российское правовое
поле понятие «наилучшая доступная технология», «комплексное экологическое разрешение» и меры
экономического стимулирования хозяйствующих субъектов для внедрения НДТ.
      В настоящее время осуществляют процесс подготовки и обоснования условий присоединения
Российской Федерации к протоколам Конвенции о трансграничном загрязнении воздуха на большие
расстояния. Гетеборгским протоколом Конвенции предусматривается внедрение мер по снижению вы­
бросов аммиака из сельскохозяйственных источников. Практически все меры, включенные в «Руко­
водство по предотвращению и сокращению выбросов аммиака из сельскохозяйственных источников»,
совпадают с положениями европейского Справочника по наилучшим доступным технологиям для ин­
тенсивного свиноводства и птицеводства (BREF).
      Отсутствие контроля и строгих инструкций по реализации технологических процессов переработ­
ки помета в органическое удобрение и дальнейшему его использованию приводит к потере питатель­
ных веществ (азота и фосфора) и загрязнению окружающей среды.
      С 1 января 2009 года действует ГОСТ Р 14.13—2007 «Экологический менеджмент. Оценка инте­
грального воздействия объектов хозяйственной деятельности на окружающую среду в процессе произ­
водственного экологического контроля».
      Производственный экологический контроль (ПЭК) является основой обеспечения экологической
безопасности и осуществляется предприятием самостоятельно за счет собственных источников фи­
нансирования в целях соблюдения требований в области охраны окружающей среды, установленных
законодательством Российской Федерации.
      Объекты ПЭК определены Приказом Минприроды России (2). к ним относятся:
      - источники выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух;
      - источники сбросов загрязняющих веществ в окружающую среду (в водные объекты или в систе­
мы водоотведения, включая очистные сооружения, эксплуатируемые на объекте);
      - источники отходов производства и потребления (образующихся в процессе хозяйственной и
(или) иной деятельности).
      К объектам утилизации на птицеводческих предприятиях относятся:
      - помет сельскохозяйственной птицы;
      - отходы инкубации;
      - павшие птицы;
      - отходы убоя.
      Постановлениями [3] и [4] определены области применения НДТ. К ним относятся объекты по раз­
ведению сельскохозяйственной птицы (с проектной мощностью менее 40 тыс. птицемест).
      В 2017 году был разработан и утвержден информационно-технический справочник НДТ [5].
      Целью настоящего стандарта являются повышение степени использования побочной продукции
(помета) при интенсивном разведении сельскохозяйственной птицы и снижение негативного воздей­
ствия от птицеводческих предприятий на окружающую среду следующим образом:
      - предотвращение дальнейшего загрязнения и уменьшение уровня загрязнения атмосферного
воздуха;
      - предотвращение загрязнения поверхностных и подземных вод:
      - повышение уровня использования помета.
      Настоящий стандарт содержит положения, применение которых позволяет создать условия для
дальнейшей интенсификации отрасли птицеводства при переходе на систему НДТ. повышения конку­
рентоспособности отрасли при одновременном снижении уровня негативного воздействия на окружаю­
щую среду от птицеводческих предприятий.




IV