ГОСТ Р 113.41.01-2019

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

                                ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ




                                           НАЦИОНАЛЬНЫЙ                 ГОСТР
                                               СТАНДАРТ
                                             РОССИЙСКОЙ                 113 .41.01 —
                                              ФЕДЕРАЦИИ                 2019




                           НАИЛУЧШИЕ ДОСТУПНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

                               Интенсивное разведение свиней.
                             Рекомендации по производственному
                                  экологическому контролю


                                            Издание официальное




                                                       Москва
                                                   С тандартинф орм
                                                         2019




георадарное сканирование

ГОСТ Р 113.41.01—2019


                                          Предисловие

     1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным автономным учреждением «Научно-исследова­
тельский институт «Центр экологической промышленной политики» (ФГАУ «НИИ «ЦЭПП») при участии
Института агроимженерных и экологических проблем сельскохозяйственного производства — филиала
Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный агроинже-
нврный центр ВИМ» (ИАЭП — филиал ФГБНУ ФНАЦ ВИМ)

       2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 113 «Наилучшие доступные техноло­
гии»

     3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому ре­
гулированию и метрологии от 23 июля 2019 г. No 410-ст

     4 Настоящий стандарт разработан с учетом Федерального закона Российской Федерации от
10 января 2002 г. No 7-ФЗ «Об охране окружающей среды». Приказа Минприроды России от 11 октября
2018 г. No 510 «Об утверждении формы заявки на получение комплексного экологического разреше­
ния и формы комплексного экологического разрешения». Приказа Минприроды России от 28 февраля
2018 г N« 74 «Об утверждении требований к содержанию программы производственного экологического
контроля, порядка и сроков представления отчета об организации и о результатах осуществления про­
изводственного экологического контроля», основных положений Директивы 2018/851/ЕС Европейского
парламента и Совета Европейского союза от 30 мая 2018 г, материалов справочника Европейского со­
юза по наилучшим доступным технологиям «Интенсивное разведение свиней и птицы» [«Best Available
Techniques (ВАТ) Reference Document for the Intensive Rearing of Poultry or Pigs»]. 2017. Информацион­
но-технических справочников no наилучшим доступным технологиям ИТС 41—2017. ИТС 22.1—2016

       5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ




     Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона
от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об изме­
нениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего
года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений и
поправок — в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные стан­
дарты». В случав пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее
уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стан­
дарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информа­
ционной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по тех­
ническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)




                                                              © Стандартинформ. оформление. 2019

     Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас­
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо­
му регулированию и метрологии

II

ГОСТ Р 113.41.01—2019


                                                                     Содержание

1 Область применения........................................................................................................................................ 1
2 Нормативные ссылки........................................................................................................................................1
3 Термины и определения................................................................................................................................. 2
4 Общие положения по производственному экологическому контролю на предприятиях, занимаю­
  щихся интенсивным разведением свиней....................................................................................................4
5 Порядок организации и проведения производственного экологического контроля на предприятиях,
  занимающихся интенсивным разведением с в и н е й ................................................................................... 5
6 Основные этапы производственного экологического контроля на предприятиях, занимающихся
  интенсивным разведением с в и н е й .............................................................................................................. 6
7 Организационная схема производственного экологического контроля................................................. 15
Приложение А (справочное) План организации производственного экологического контроля при
              обращении с отходами (навоз), которые являются сырьем для получения органи­
              ческого удобрения...... ...............................................                                                                            17
Библиография......................................................................................................................................................18

ГОСТ Р 113.41.01—2019


                                           Введение

       В настоящее время происходит реформирование российского экологического законодательства
с целью его совершенствования и согласования с соответствующими европейскими стандартами. При­
менение критериев наилучших доступных технологий (далее — НДТ) является одним из элементов
гармонизации российской и европейской экологической политики.
       1 января 2015 года вступил в силу Федеральный закон от 21 июля 2014 года N9 219-ФЗ «О вне­
сении изменений в Федеральный закон «Об охране окружающей среды и отдельные законодательные
акты Российской Федерации)» (1). предусматривающий внедрение НДТ. Данный закон совершенствует
систему нормирования в области охраны окружающей среды, вводит в российское правовое поле по­
нятия «наилучшая доступная технология», «комплексное экологическое разрешение» и устанавливает
принятие мер экономического стимулирования хозяйствующих субъектов для внедрения НДТ.
       В настоящее время продолжается работа по подготовке и обоснованию условий присоединения
Российской Федерации к протоколам Конвенции о трансграничном (далее — Конвенция) загрязнении
воздуха на большие расстояния. Гетеборгским протоколом Конвенции предусмотрено внедрение мер
по снижению выбросов аммиака из сельскохозяйственных источников. Практически все меры, включен­
ные в Руководство по предотвращению и сокращению выбросов аммиака из сельскохозяйственных ис­
точников. совпадают с положениями европейского Справочника по наилучшим доступным технологиям
для интенсивного свиноводства и птицеводства (BREF).
       Отсутствие контроля и строгих инструкций по реализации технологических процессов переработ­
ки навоза в органическое удобрение и его дальнейшему использованию приводит к потере питательных
веществ (азота и фосфора) и загрязнению окружающей среды.
       С 1 января 2009 г. действует ГОСТ Р 14.13 «Экологический менеджмент. Оценка интегрального
воздействия объектов хозяйственной деятельности на окружающую среду в процессе производствен­
ного экологического контроля».
       Производственный экологический контроль (ПЭК) является основой обеспечения экологической
безопасности и осуществляется предприятием самостоятельно за счет собственных источников фи­
нансирования в целях соблюдения требований в области охраны окружающей среды, установленных
законодательством Российской Федерации.
       Объекты ПЭК определены Приказом Минприроды России [2], к которым относятся источники:
       - выбросов загрязняющих веществ (38) в атмосферный воздух.
       - сбросов ЗВ в окружающую среду (в водные объекты или в системы водоотведения, включая
очистные сооружения, эксплуатируемые на объекте);
       - отходов производства и потребления [образующихся в процессе хозяйственной и (или) иной
деятельности].
       К объектам утилизации на свиноводческих предприятиях отнесены:
       - свиной навоз;
       - павшие животные;
       - отходы убоя.
       Постановлениями правительства Российской Федерации определены области применения НДТ
[3]. [4]. К ним относятся объекты по разведению откормочных свиней проектной мощностью 2000 мест
и более, свиноматок — проектной мощностью 750 мест и более.
       В 2017 г. разработан и утвержден информационно-технический справочник по НДТ [5].
       Основное назначение настоящего стандарта заключается в повышении степени использования
побочной продукции (навоза) при интенсивном разведении свиней и в снижении негативного воздей­
ствия на окружающую среду (HBOC) от деятельности свиноводческих комплексов с целью:
       - предотвращения дальнейшего загрязнения и уменьшения уровня загрязнения атмосферного
воздуха;
       - предотвращения загрязнения поверхностных и подземных вод;
       - повышения уровня использования навоза.
       Настоящий стандарт содержит положения, применение которых позволит создать условия для
дальнейшей интенсификации отрасли свиноводства при переходе на систему НДТ. повышения конку­
рентоспособности отрасли при одновременном снижении уровня HBOC от деятельности свиноводче­
ских комплексов.



IV